布局知识如何打造通风的厨房 厨房的用具需要如何摆放
如何打造通风的厨房 厨房的用具需要如何摆放
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图：厨房装修该要注意哪些事项千万不能犯的错
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如今，安全环保越来越受到消费者的重视，许多商家也巧借名目大谈环保，橱柜与人们的日常生活息息相关，而橱柜生产中最为重要的材料???板材的环保性更受到人们的关注，一度被炒得沸沸扬扬。那么，板材环保就能保证橱柜环保吗？怎样才能保证橱柜环保？就此问题记者采访了相关专家。&&&　　良莠不齐&&&　　看外表更要重品牌&&&&&&&近几年来，随着经济的发展，整体橱柜在十多年间得到了快速发展，一批橱柜生产企业如雨后春笋般迅速成长起来，但由于准入门槛低，技术性不强、易模仿等特点，企业素质良莠不齐，在出现了诸如欧派、得宝迪赞尼、科宝博洛尼、依格尔凯依等一批深受消费者信赖的著名品牌的同时，也出现了大批杂牌企业，它们偷工减料、价格欺诈、概念炒作等，消费者因此受到损失。&&&&&&&据欧派橱柜董事长姚良松介绍，橱柜属于日常耐用品，所以消费者在购买时，除了选择值得信赖的大品牌之外，同时不能只看外表，而应该深入了解产品的质量。消费者在购买时，要向经销商索要相关的证明手续，包括质量环保证书、生产合格证等，同时还要注意所使用的材料是否环保和符合相应的国家标准。一般来说，最容易偷工减料的地方体现在两方面：一是五金配件以次充好，二是以低档板材冒充环保板材。&&&　　板材环保&&&　　生产环保橱柜的基础&&&&&&&很多商家宣称自己的产品属于环保橱柜，其中最重要的一个因素就是板材属于环保产品。姚良松介绍说，橱柜生产是一个非常复杂的工程，其中很多因素都会影响到环保系数，如封边、粘胶、门板烤漆等等，往往都会含有大量有害物质，而不合格的台面、踢角线中往往也会含有一定量的甲醛和有害物质。因此，板材环保就等于橱柜环保是极不科学的一种说法。&&&&&&&同时，有商家宣传自己的橱柜100％环保，也非常难以达到。因为在施工过程中，橱柜是否环保，除了和生产工艺有关外，严格地说，橱柜的设计以及噪声、油烟等能否有效排除，都是检验橱柜是否全方位环保的一个方面。所以不能说板材是环保产品，做成的橱柜就是环保橱柜，板材环保只是生产环保橱柜的一个基础。&&&　　立体环保&&&　　生产过程很重要&&&&&&&从最初的橱柜设计生产到最后的上门安装，橱柜的每个环节都与环保息息相关。除板材之外，加工工艺决定着橱柜是否环保，因为在生产过程中，橱柜的门板、柜体等都需要经过封边、钻孔、烤漆等工序，如果封边不严，或打的孔不能及时填补，含在板材中的甲醛便会逐渐渗出，而且一般甲醛的释放期在10年左右，所以合格的橱柜生产，不仅需要先进的工艺，熟练的工人安装也很重要。&&&&&&&最后，购买橱柜时，还要明确报价，避免商家故意模糊价格。一般来说，正规厂家除了水盆、灶台等设备要由消费者自己配备外，报价包含了其他所有工序，柜门的拉手和五金合页也包括在内，除非顾客另有需求增加柜子或配件。同时还要对其安装、售后服务、保质维修期限等有一定的了解，最好能够签订完善的协议，以免给日后留下不必要的麻烦。 注意以下几点&&&&&&&&&&&&&&&&&& 1：选购橱柜一点是讲究实用性不能一味的只看表面&&&&&&&&&&&&&&&&&& 2：选购橱柜一定要注意板材的质量环不环保，放不防水我在这里建议大家做瓷砖橱柜一百分橱柜为例做的瓷砖水泥橱柜不错公司网址有详细介绍/&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3：选择橱柜的五金配件是现代厨房家具的重要组成部分，在橱材材料中占有极其重要的位置，它将直接影响到橱柜的综合质量和使用功能。许多人在选择橱柜时，只注重色彩和款式，却忽视了橱柜五金配件的选择。&&&据橱柜设计人员介绍，如果在转角处的柜体中，安置一个转角拉筐，就会让死角变成了活角。如果在橱柜中安一个多功能柱，它的收纳功能和使用的方便性，则远远高于几个小橱柜的功能。这些功能件，可以说是橱柜的心脏，在它上面多投入一些还是值得的&&&&&&&&&&&橱柜安装前应注意的事项&&&&&1:上下水口是否安置到预想位置！上水管道最好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度最好不要超过100mm或不低于200mm,使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。&&&&&&&2:检查煤气表管道是否改置到位，便于橱柜的开孔疏通。&&&&&&&3:如果您的排烟管道是安置在吊顶里面的话,在吊顶处一定给吸油烟机的排烟管道以准确的定位,同时检查排烟管的出口处是否封严。&&&&&&&4.吊地柜必须横平竖直。&&&&&&&5.地柜如果调不平正，安装台面后势必造成台面同柜体接触点的不均衡，时间长了可能会发生台面的变形或短裂。&&&&&&&6.注意门板的开合方向，以将来使用操作时便利。&&&&&&&7.门板的铰链开孔距门边应在21-22毫米之间，过大回出现门板关闭后不严的状况。&&&&&&&8.遇管道时的开空及裁切，尺寸一定要准确，在开孔下锯时，必须首先将柜体调整到规定的高度。&&&&&&&9.水盆的安装一定要注意水盆柜体内部是否安装厨宝或垃圾桶.绞碎机等配件，提前预留出位置。&&&&&&&10.在台面上开孔，需要注意台面的边缘，以不小于70毫米为好。&&&&&&&11.冰箱的预留尺寸，购买冰箱时，一定要注意冰箱的散热方式，现在大多数冰箱是两侧散热，所以.冰箱的预留最少不可低于650毫米，以便于冰箱的散热，可延长冰箱的寿命。&&&&&&&12.吸油烟机与台面的距离应在650-700之间，过大会影响排烟功能。&&&&&&&13.吊地柜之间的高度一般掌握在700，如果是加长吊柜，其距离500以上也可，具体可视具体情况而定。&&&&&&&四.设计布局注意事项：&&&&&&&1，吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙，避免锅沿等与墙壁相抵触。&&&&&&&2，橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门，抽屉及拉篮的开合受到影响。&&&&&&&3，水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以800以上为宜，但也不宜过远，使得操作时来回的奔波。当然也须视具体的空间情况而定。&&&&&&&4，注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。&&&&&&&5，台面拐角的结合部必须有合理的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。&&&&&&&6，注意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置，冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝.微波炉.吸油烟机.消毒柜.烤箱等等。&&&&&&&7:上下水口的位置，上水管道最好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度最好不要超过100mm或不低于200mm,使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。因为橱柜的底部都有调整脚,底板的位置一般介于100mm至140mm之间。&&&&&&&8，煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，最好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积。提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏通。&&&&&&&9，烟机管道的安置方法有两种：一是在铺砖吊顶之前，最好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安置在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡，采用这种形式的前提是风道口距正墙不可超过300mm为宜。&&&&&&&10，橱柜的标准尺寸，吊柜高700深320，地柜高800深600，吊地柜之间700，这一标准只能说是橱柜公司计算价格的参照，并非适合客户的需求及厨房的具体情况，设计师所要做的工作,是将自己的观念和感觉提供给客户做参考,并及时纠正客户因为不专业而做出的不切实际的想法,避免造成不必要的麻烦。&&&&&&&11.冰箱的放置位置,取决于方便与合理,不能给人以堵的感觉,一般放置在厨房的边角,如果厨房的位置因角落有管道,不适合放置的话,餐厅同样可以放置,其原则是:边角放置,开合方便!还有一种方法就是嵌入在橱柜的高柜里面,但必须是专用冰箱.再有,冰箱的放置一定要考虑散热的方式,如果是后散热,靠紧侧墙没有问题,现在市场上绝大部分是两侧散热的,所以冰箱侧面一定要留出余量,以延长冰箱的使用寿命!&&&&&&&12，水盆柜灶具柜以及卫生间洁具柜的高度尺寸：一般来说灶具柜和卫生间洁具柜不应超过800，厨房菜盆可以设计为800-900之间
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验证码：&看不清？点图片更换&输入验证码厨房排烟 改变这些竟能减少油烟危害
　　现在有很多的全职妈妈在家里照顾孩子，帮助做饭，相信她们肯定不怎么喜欢下厨房，因为厨房里面的危害是非常大的，尤其是厨房油烟，更是会让人皮肤变差，那厨房油烟有什么危害呢?日常如何抵御厨房?
　　厨房油烟的危害一直是一个大问题，很多家庭都会买抽油烟机，但是这样只是简单的缓解，其实通过这些技巧也是可以缓解油烟的危害的哦，那么你知道该怎么做吗?
　　从健康家居的角度分析，很多家庭在烹饪美食时，都会产生不少的油烟。保健专家提示，厨房油烟会给你及你的家人健康带来伤害，甚至会导致疾病发生。那么，我们该如何抵御油烟的危害呢?
　　中国式烹饪方式主要有两个个特点。中国人习惯用煎、炒、烹、炸等方式做菜，美味香味有余但是营养不足;用油量超标，一个成人每天摄入的食用油应该控制在30g之内，有调查显示，目前我国人均每日食用油摄入量已超过40g，北京居民平均每人每天吃油达到65克，这与中国营养学会推荐的25克-30克相比大大超标，中国式的烹饪习惯易诱发高血压、高血脂、糖尿病等疾病。
　　从健康家居的角度分析，很多家庭在烹饪美食时，都会产生不少的油烟。保健专家提示，厨房油烟会给你及你的家人健康带来伤害，甚至会导致疾病发生。那么，我们该如何抵御油烟的危害呢?
　　一种食物，加工的环节越多，营养遭到破坏的程度就越高，还会对环境造成一定的污染。日本人喜欢生吃食物，提倡减少加工环节的烹饪方式。而&地中海式的饮食&，橄榄油对控制血脂和血糖有一定作用，丰富多彩的新鲜蔬菜、水果含有大量对身体有益的营养成分。营养学家发现生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国居民心脏病发病率很低，普遍寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等现代病，这都源于他们的&地中海饮食习惯&。
　　如何减少烹饪过程中的pm2.5
　　高玉霞专家建议多做凉拌菜，可以选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少食用油炸食物，能生吃的食物尽量生吃(黄瓜、西红柿、生菜等)，这样既能最大限度的保留食物的营养素，也减少了对环境的污染。炒菜油温不宜过高，应在冒烟之前将食物下锅，可选择橄榄油做为烹调用油。
　　研究称橄榄油能降低心血管疾病和心脏病的发病率。生活在地中海地区的人，虽然油的摄入量很大但是心血管发病率低，其中最核心的原因就是他们食用橄榄油。橄榄油，富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平。而橄榄油的另一好处是能使血液变稀，有助于防止形成微小的血液凝块，从而防止心肌梗塞等心脏疾病的发生。
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