“人民大学”！？你离“人民满意”到底还有多远？！
我从来都不是愤青，更不懂神马叫五毛。
这不是一篇黑人大的文字，也不会是一篇主旋律的颂歌。&
如果你也是一个自命不凡的&人大人&，
如果你也在这所&人民满意&的大学中，
&请借我两分钟，给你讲个真实而新鲜的故事。&下午，出了宿舍门才意识到，貌似没带身份证！（你每天都带着自己的身份证吗？）或许大多数人的答案都是&当然不！&我也一样，不过这是准备去一卡通中心，取重办的&一卡通&。犹豫了下，一卡通上面有自己的照片啊！和我长得应该也差不多吧（公认两年来无变化。）于是15分钟后，从品园走到了，神圣的一卡通中心。
等了两位（那里貌似不论什么时间都会给你一种&门庭若市&的赶脚吧），轮到我，说明身份，报出了姓名、学号。第一窗口一位极其负责的&男老师&说：&证件呢？&（瞬间联想到东门外的那群人母&&）&哦，不好意思老师，我是本人过来的，来时匆忙忘带身份证了，
您要学号？姓名？学院？专业？还是身份证号？或者我给您登下&数字人大&吧？
对了，您看看您手里那张卡上的照片，就是我本人哈！&&&不行！我不看！什么都不要！你有身份证吗？&&&有！不过就是落在品园了，来一趟不容易啊。您是要刷身份证录入电子信息吗？您手里那张卡上的照片，就是我本人啊，老师！您看看。&&&不行！！！！！！我知道是你！！！！！！这是&规定&！！！！！！回去取身份证吧！！！！！！别墨迹！！！！！！&&& && && && && && && && &&
好吧，我带着我自己的脸，去取我自己的证，为了在这样一个&规定&横行的世界，循规蹈矩地做一名文明人，做一个&有身份&人，做一个&装在套子里的&人，做一个&人民满意、世界一流&大学培养出的&人大人&，我跪了，血跪。&& && && && && && && && &&在人大，说到&证儿&！你应该会恰到好处、不容分说地想到东门外、地铁口的那群&人母梦之队&吧。不管阴晴雨雪，她们都兢兢业业地以动听的嗓音、娴熟地技艺等待着来自世界各国的&莘莘学子&们。在他们那里你可以用比较廉价的方式，分分钟地实现自己的&梦想&：清华，北大，人大，北师大&&甚至，可以让&自远方来的有朋&瞬间成为我华夏一奶同胞，做起一个有&身份&的人！&人母梦之队&，缔造一个民族的伟大梦想！！！！！！&& && && && && && && && &&
&人大校训是神马？对！就是入了东门，赫然&映入眼帘&的那四个大字。
&实！事！求！是！&毛！主！席！手！书！
如果，毛爷爷在天有知的话，他或许很难想象：
从前，有一所大学，非常&实事求是&，
后来，她的学生拿着自己的脸！去验明正身！结果杯具了！理由是：没！带！证！件！
或许是因为，在这样一所&实事求是&的大学里，证件！要比本人！更&实事求是&吧！&& && && && && && && && &&&故事，总要有个结尾的，不过，应该不仅仅是你想的那样。给跪的我，回品园取了身份证、学生证、甚至翻出那张和一卡通绑定了的中行卡。25分钟后，返回了一卡通中心。这次，我什么都没说，直接把身份证递给了第一个窗口之前的那位&男老师&。
他，左手拿着，我的，一卡通；右手拿着，我的，身份证，看了看。
注意，只是看了看！！！
没有任何类似于机扫身份证程序地，只是看了看！！！
只是看了看！！！当我接到从他手里重生的，我的，一卡通。我深深深深深深地被这位老师的恪守职责打动了&&我想我应该把他的音容笑貌好好的留下来，想&藤野先生&一样供起来。于是，我拿出相机，准备记录下这位尽职尽责的好老师的伟岸形象。&你应该是不会想到他作何反应的。
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品评校花校草，体验校园广场食品安全离人民满意还有多远？上海团代表与网民交流
食品安全离人民满意还有多远？上海团代表与网民交流
3月7日下午，上海代表团全国人大代表围绕主题为“食品安全离人民满意有多远”与网友进行互动交流，代表们会后热烈讨论。 澎湃新闻记者 汪锡卿 图
3月20日，被称为“史上最严”的《上海市食安条例》将正式实施。九个月的时间，五次审议会议，93.8%的修订幅度。上海市政府为解决问题做出了大量的努力。条例的施行会给食品安全环境带来哪些改善？如何才能让人民群众重拾对食品安全的信心？
3月7日下午，上海代表团全国人大代表围绕主题为“食品安全离人民满意有多远”与网友进行互动交流。
葛俊杰：一旦触碰食品安全底线，政府应严厉处罚
全国人大代表、民建中央委员、上海市委副主委、上海鹏欣集团有限公司副董事长葛俊杰从事食品生产经营多年，他认为，2009年《食品安全法》颁布以后，我国食品安全的环境已经发生了很大的改变。“我国的食品总体是安全的，包括食品生产经营的从业人员法治意识、道德意识不断增强，从业企业对食品安全的投入在不断地增加。在这个过程当中，我认为我们应该对中国食品安全有信心。”
但也要看到，中国大概有45万户食品生产企业，有300万食品经营企业，还有许多个体户，包括个体经营者。葛俊杰说：“我们的食品安全，包括标准、监管人员的能力素质、监管体制和机制，还有短板。”他表示，从食品安全顶层设计的角度来说，要从四个方面考虑。第一点，要进一步优化完善我国食品分级分段监管体制。“国务院成立了食品安全委员会，委员会下面又设了办公室。关键是，安全委员会和办公室如何形成高效的协同机制，对于食品、食品相关产品，包括进口食品进行有效监管，要明确各自的监管责任。中央政府在定好监管体制之后，省一级包括区县这一级的食品安全管理部门，目前在高效监管、有效监管、上下对接、无缝对接方面还有许多问题。 ”
第二，要完善和优化食品安全标准，企业守法关键是法律法规和标准。“我们国家的标准比如说有食品安全标准，有食品质量标准，许多地方在执行过程当中把质量和安全混在一起。下一步应该强调建立以国家食品安全强制性标准为中心，整合行业团体企业的标准。这样执法才会具有唯一性。但值得注意的是，食品安全的监管不能制约企业的创新。”
此外，他提出，要进一步强化有效监管和违法处罚力度。“如果有从业人员触碰了食品安全道德底线和法制底线，政府应该有非常严重的处罚措施；建立食品从业企业的诚信记录，形成高效监管、有效监管和违法处罚力度并举。”并且，要进一步加强企业自律和社会共治，作为食品从业企业来说，不管是生产还是经营，法人代表一定要建立法治意识和道德意识，不生产、不销售、不提供违法违规、没有标准的食品。要对所在企业下属的所有从业人员加强食品安全的道德和法制素养教育。
陈晶莹：食品生产、经营、配送、第三方平台都应上岗培训
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题容不得半点马虎，有法可依是保证食品安全的重要前提。对于马上要施行的“史上最严食安条例”，应该如何强化监管落实？
全国人大代表、农工党中央委员、上海立信会计金融学院副院长陈晶莹说，一部法律或者一部法案除了立法的定位以及立法设置的科学性、有效性以外，很关键一点就是这部法律落实、监管落地。“这部法律是史上最严的条例，但里面有些规定民众知道吗？企业知道吗？”她说，马上要实施的《上海市食安条例》还涉及新的业态——网上食品经营，包括无证经营如何来治理的问题，“这些很多民众是不清楚的。比如，网上食品经营必须要经过备案，还必须将相关信息公示；网上经营提供的网上经营第三方平台有相应的事中事后的管理，但很多平台并不知道有这样的法律责任。”因此，她认为，法律实施前首先需要一定的准备工作和宣传警示工作。
她指出，政府和企业作为维护食安环境的重要双方，应该形成合力，既保障食品安全，又维护餐饮市场繁荣发展。“食品行业的发展随着经济社会的发展，包括人们对这方面多样化的需求，食品行业业态模式也丰富多样了。在这种情况下，我建议政府和行业联手制定多层分类的食品生产经营的标准。除了法案当中要求从业者必须要有体检以外，我认为从业者还应该要有上岗培训，不仅仅是生产食品或者经营食品，还包括快递配送、第三方平台。第三方平台有管理责任，如果你不懂的话如何监管？又怎么来承担责任？所以，不仅是从业者还包括管理者，都应该进行上岗培训。对那些违法的可以进入行业黑名单，使他们无法正常经营。”
曹可凡：对“三小企业”的管理既要严格也要人性化
在谈到食品安全时，全国人大代表、上海新娱乐传媒有限公司首席主持人曹可凡透露，因为工作的关系，他在外面用餐的机会比较多，至今没有发生过食品中毒，总体的情况是好的。但是，他发现也有些网点或者说有些篱笆没有完全扎紧的情况，比如说按照习惯思维的“三小企业”：小饭店、小餐点、小作坊，可能问题比较大一些。
对所谓的“三小企业”应该有什么态度？曹可凡觉得应该扶持，因为是一个城市的特点。“你到全世界很多城市都会发现街头的小摊是他们的特色，到台北会看到有些夜市，你到新加坡会发现很多小的摊点。而在上海前段时间热议的阿大葱油饼，这些小摊贩、小商贩是城市的特点，包括新的业态，网络订餐的业态。这些东西都应该支持它发展，它是一个城市的特色，不能想像有一天这些特色的小摊在这座城市不见了，这个城市的气味就变掉了。”
他认为，“三小企业”的食品安全问题关键是监管的问题，不仅严格管理，而且要人性化管理。“前不久阿大葱油饼就是人性化的管理，虽然按照相关的规定设摊不符合规定，但经过一些包装，企业和他合作，就可以按照国家的相关法律去进行经营。我觉得这当中有很多学问可以做。”
与此同时，他建议对食品企业建立诚信制度。“为什么海外的食品企业发生类似食品安全的问题比较少，第一个就诚信总体上来说比较令人满意的。还有黑名单制度，一旦犯了错误，企业可能要遭受特别严重的法律惩处，企业主可能是锒铛入狱。而我们往往高高举起轻轻放下，没有进行非常严厉的处罚。”罗云波（中国农业大学食品科学与营养工程学院院长）：中国离真正的食品安全还有多远？
罗云波（中国农业大学食品科学与营养工程学院院长）：各位女士，先生们，非常荣幸来到三只松鼠集团，因为《食品安全法》出台，我担负了很多的关于宣讲《食品安全法》的任务，所以临时取消了到三只松鼠来的行程。应该说一踏上芜湖的土地，就感受到三只松鼠公司的内涵，今天听了几位领导和互联网大佬们的宣讲，我学到很多东西，互联网对于我来说是一个全新的东西，互联网成就了很多人的梦想，也让很多人怀揣梦想，今天在“互联网+”产业新的模式下，还有很多类似于三只松鼠集团这样好的公司，能够向雨后春笋般涌现在我们的中国，在经济下行的形势下，怎样把我们的经济提振起来，新的模式，新的方法，新的思维，才是我们真正的立根之本，才是我们发展的源泉。
下午的演讲非常困难，很多人都还没有到场，我不像上午这些70后的演讲者热情沸腾，激情四射，作为一个老的教育工作者，讲课是我的本行，从来都是中规中矩，讲出来的不一定让大家喜欢的形式，今天是一个年轻人的时代，我在这里充分感受到年轻人的激情，也使自己感觉到年轻了不少。
现在有一句很时髦的话叫做“倒逼”，我们今天讲的很沉重的话题叫做食品的安全问题，我也希望这个食品安全能够倒逼中国的食品产业，让过去的食品产业，传统的食品产业，能够通过注重质量和安全得到提升，而且得到一个完全转型的发展，我们说增长方式，要转变，增长能够在用我们的技术，用我们的一些新的思维，使我们的食品产业有更大的发展。这个题目不是我出的，是三只松鼠的同仁们给我出的，说你来讲讲中国离真正的食品安全有多远，我想这个问题我回答不了，应该大家来回答，我把目前的情况和国家的状况，给大家做一个介绍，我们共同的来打造中国的食品安全，尤其是在座的一些食品企业。
大家知道，新的《食品安全法》刚刚修订完成，这是我们管理食品安全根本的大法，它是在4月25日修订完成公布，到今年的10月1日要正式实施，这部法律到底怎么样，能不能够使得我们通过对这部法律的理解和执行，使我们的食品安全得到提升，今天就这个话题，我简单的讲一讲，因为下午的时间很紧，我不能太罗嗦。
一、不断调整的中国食品安全体系。
我们可以看到，过去我们食品安全监管部门非常的多，我们的管理体系，八个大盖帽连一头猪都管不好的食品安全体系，参与食品安全的监管主体部门非常多，有八个部门是戏称的，在第一部食品安全法出台之前，由于三聚氰氨事件催生了我们的第一部《食品安全法》以后，我们的监管部门太多，大家都管，都不管，都负责都不负责，责任不清，尤其是食品产业链非常的长，从中养殖业、农业，一直到我们的餐桌，走过了很多的环节，我们的监管是铁路警察各管一段，段越多越容易出现一些交叉、空白甚至是一些扯皮责任不清的方面。《食品安全法》出台以后，把食品安全的责任相对集中在四个部门：农业、质检、工商、食药，这是出现在我们的《食品安全法》总则的四个部门，没有出现在《食品安全法》，但同时也参与食品安全监管的还有，商务、环保、工信、粮食等等这些部门，我们的监管主体还是很多，尽管政府说我们说要把政府精简，要让政府的效率更高，每一次坐下来让大家很失望，很多年也没有做起来，因为部门之间的调整非常的困难。有一个很大的进步，部门越多越需要综合协调，中国是一个官本位的国家，各个管理部门都是部级的单位，部与部之间很难协调，谁是老大，谁也不肯做老二，要协调必须要高于部门，在第一部《食品安全法》当中，成立了国家食品安全委员会，而且也成立了食品安全办公室，主要代表食品安全委员会来行使日常工作，它是一个高于部门的机构来综合协调。
十八大以后，我们看到改革力度非常大，大家都知道习大大的力度是前所未有的，大家也体会到新一届政府的强势，在很多年没有解决的，机构进一步的集中，监管主体进一步减少，十八大以后，很快解决了食品安全相对集中在两个重要的单位，一个是农业，一个是成立了国家食品药品监督管理总局，把过去食品安全监管的责任都划归到食品药品监督管理总局里面，这里有一个卫计委，它主要做标准。合格的面粉可能包不出合格的饺子，面粉的标准是一个部门做的，饺子的标准又是另一个部门做的，所以出现了尴尬的局面。另外成立了国家风险评估委员会，根据食品生产加工过程当中可能出现的问题进行研究，提出所谓的风险评估的报告，对食品的安全进行有的放矢的监管，而不是像我们跟着新闻媒体跑，就像我们所有的监管部门都像救火车一样，哪里有问题，媒体一报道就扑向哪里，这是无序的、效益极低的监管，而且很多事件最后被证明不是食品安全的事件，浪费大量的行政资源。
十八大以后，出现体制的改革，跟我们过去第一部《食品安全法》就完全不相吻合，它的体制形成了合法的不合理，合理的又不合法，所以《食品安全法》亟待修订。这也是通过十八大以后，马上着重修订《食品安全法》，目前这个《食品安全法》已经颁布了。
二、新《食品安全法》的亮点
一是公众对安全和健康需求的不断提升。
二是能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对党和政府执政能力的重大考验。
三是从食品产业（企业）本身来讲，近年的增速出现收窄，结构调整和转型升级势在必行，但安全性是基础。
四是2009年《食品安全法》实施后，监管体制、产业发展、科技进步等多方面的变化，需要在法制建设中应对这些变化。
新食品安全法的主要亮点：
1、完善统一权威的食品安全监管机构；
2、强化属地管理责任；
3、明确建立最严格的全过程的监管制度；
4、更加突出预防为主、风险防范；
5、实行食品安全社会共治，充分发挥各个方面。
6、突出对特殊食品的严格监管。
7、加强了对农药的管理。
8、加强对食品农产品的管理。
9、建立最严格的法律责任制度。
时间关系，我不对这九个问题一一展开，监管主体进一步集中，形成以农业、食药监管部门为食品安全监管质量主体，以卫计委为科技支撑，国家食安委为综合协调的两段式的食品安全监管新格局以法律的形式固定下来，使新的监管体制有法可依。
风险评估是从国外引进的理念，不是盲目的监管，而是有针对性的监管，这种针对性来自于风险的科学评估，未来的食品安全的管理，建立在风险评估的防御性监管体系。
进一步强化监管责任杜绝玩忽职守，属地的企业出了问题，地方政府是首要负责任的，强调对监管人员和从业人员，包括生产者的素质，要进行岗前培训等等都有明确的要求，第一次提出了首付责任制，过去我们谈生产者是第一责任人，食品如果是从你这里出手的，你跟消费者打交道，出了问题，你必须第一负责任，然后你可以追责，包括互联网。这里有很详细的，时间关系我不赘述。
加大处罚力度，老百姓的说法叫做倾家荡产，在我们的刑法上对食品领域的违法犯罪进行了新的修订，而且在罚款方面也是大大的提高，过去我们的食品安全很长时间，虽然是纳入了所谓的刑事管理，实际上我们一直在把它当做民事责任在追究，不足以震慑食品领域的违法犯罪。
新法体现了社会共治，大家参与一点，还有一点很重要，食品安全的风险教育，老百姓到了谈食色变的感觉，我们经常听到一句话，我们还能吃什么？相关知识不掌握造成的恐慌心理，这就需要我们企业、行业协会、消费者保护组织，包括政府参与到食品安全科学知识的传播，在专业教育叫做风险交流。所以说使得我们有一个理性的心态对待我们的食品安全。
加强科普宣传，提高消费者素质，这是非常重要的一个方面，消费者的素质提高了，一个是可以用食品安全的知识来保护自己，也可以判断是否是真的食品安全。这是刚才所说的一些产品，对《食品安全法》做了新的约定。
互联网首次纳入了监管，在《食品安全法》里是中国第一次把网络销售的食品纳入到法律的规范范畴里，其他国家还没有，这也是新的食品安全的亮点。
1、网购食品是食品生产经营的新业态。
2、粗略估计我国网购食品、保健品占网购商品25%。
3、预计2015年网购食品、保健品将达到6000亿人民币。
4、相关物流等的技术支持还远不能满足网购配送的需要。
5、网上交易或成为食品安全新的隐患。
6、第62条提出网络交易的规则、食品安全责任。
7、网上交易的食品安全纳入监管范畴并对问题食品实行首付责任（第131条）。
最严的食品安全体现在：1、最为周到具体的食品安全法，2、最高的出发力度；3、最广泛的追责。
三、新法面临的问题和挑战
第一，社会环境。经济社会发展程度低，公众受教育程度低、公众素质低下，各种社会矛盾冲突、复杂、社会戾气重。
第二，监管的对象依旧，食品生产、加工、经营方面仍然庞杂。小、散、乱仍旧是基本特点。
第三，舆论环境恶劣，风险沟通机制和有效性还没有完全建立起来，新闻媒体不受约束，言论自由与造谣传谣还无法界定区分，被舆论绑架的危险依然存在。
四、应对食品安全挑战的思考
1、一些法律法规已经与今天新的管理体制不相适应，需要及时的修订，否则会影响到新法的执行。
2、做好《农产品质量安全法》与《食品安全法》的衔接；
3、抓紧风险评估工作与食品安全标准的制修为实施新法打下基础；
4、尽快建立起有效的风险沟通机制，改变信息不对称的局面，要及时引导公众对新法的合理预期。
只要大家共同的努力，离我们食品安全的日子，就不会遥远，我今天就跟大家分享这么多，谢谢各位！
【责任编辑：刘旭峰】
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食品安全离人民满意还有多远？上海团代表与网民交流
澎湃新闻记者 陈伊萍 汪锡卿
18:55 来源：澎湃新闻
3月7日下午，上海代表团全国人大代表围绕主题为“食品安全离人民满意有多远”与网友进行互动交流，代表们会后热烈讨论。 澎湃新闻记者 汪锡卿 图3月20日，被称为“史上最严”的《上海市食安条例》将正式实施。九个月的时间，五次审议会议，93.8%的修订幅度。上海市政府为解决问题做出了大量的努力。条例的施行会给食品安全环境带来哪些改善？如何才能让人民群众重拾对食品安全的信心？3月7日下午，上海代表团全国人大代表围绕主题为“食品安全离人民满意有多远”与网友进行互动交流。葛俊杰：一旦触碰食品安全底线，政府应严厉处罚全国人大代表、民建中央委员、上海市委副主委、上海鹏欣集团有限公司副董事长葛俊杰从事食品生产经营多年，他认为，2009年《食品安全法》颁布以后，我国食品安全的环境已经发生了很大的改变。“我国的食品总体是安全的，包括食品生产经营的从业人员法治意识、道德意识不断增强，从业企业对食品安全的投入在不断地增加。在这个过程当中，我认为我们应该对中国食品安全有信心。”但也要看到，中国大概有45万户食品生产企业，有300万食品经营企业，还有许多个体户，包括个体经营者。葛俊杰说：“我们的食品安全，包括标准、监管人员的能力素质、监管体制和机制，还有短板。”他表示，从食品安全顶层设计的角度来说，要从四个方面考虑。第一点，要进一步优化完善我国食品分级分段监管体制。“国务院成立了食品安全委员会，委员会下面又设了办公室。关键是，安全委员会和办公室如何形成高效的协同机制，对于食品、食品相关产品，包括进口食品进行有效监管，要明确各自的监管责任。中央政府在定好监管体制之后，省一级包括区县这一级的食品安全管理部门，目前在高效监管、有效监管、上下对接、无缝对接方面还有许多问题。 ”第二，要完善和优化食品安全标准，企业守法关键是法律法规和标准。“我们国家的标准比如说有食品安全标准，有食品质量标准，许多地方在执行过程当中把质量和安全混在一起。下一步应该强调建立以国家食品安全强制性标准为中心，整合行业团体企业的标准。这样执法才会具有唯一性。但值得注意的是，食品安全的监管不能制约企业的创新。”此外，他提出，要进一步强化有效监管和违法处罚力度。“如果有从业人员触碰了食品安全道德底线和法制底线，政府应该有非常严重的处罚措施；建立食品从业企业的诚信记录，形成高效监管、有效监管和违法处罚力度并举。”并且，要进一步加强企业自律和社会共治，作为食品从业企业来说，不管是生产还是经营，法人代表一定要建立法治意识和道德意识，不生产、不销售、不提供违法违规、没有标准的食品。要对所在企业下属的所有从业人员加强食品安全的道德和法制素养教育。陈晶莹：食品生产、经营、配送、第三方平台都应上岗培训“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题容不得半点马虎，有法可依是保证食品安全的重要前提。对于马上要施行的“史上最严食安条例”，应该如何强化监管落实？全国人大代表、农工党中央委员、上海立信会计金融学院副院长陈晶莹说，一部法律或者一部法案除了立法的定位以及立法设置的科学性、有效性以外，很关键一点就是这部法律落实、监管落地。“这部法律是史上最严的条例，但里面有些规定民众知道吗？企业知道吗？”她说，马上要实施的《上海市食安条例》还涉及新的业态——网上食品经营，包括无证经营如何来治理的问题，“这些很多民众是不清楚的。比如，网上食品经营必须要经过备案，还必须将相关信息公示；网上经营提供的网上经营第三方平台有相应的事中事后的管理，但很多平台并不知道有这样的法律责任。”因此，她认为，法律实施前首先需要一定的准备工作和宣传警示工作。她指出，政府和企业作为维护食安环境的重要双方，应该形成合力，既保障食品安全，又维护餐饮市场繁荣发展。“食品行业的发展随着经济社会的发展，包括人们对这方面多样化的需求，食品行业业态模式也丰富多样了。在这种情况下，我建议政府和行业联手制定多层分类的食品生产经营的标准。除了法案当中要求从业者必须要有体检以外，我认为从业者还应该要有上岗培训，不仅仅是生产食品或者经营食品，还包括快递配送、第三方平台。第三方平台有管理责任，如果你不懂的话如何监管？又怎么来承担责任？所以，不仅是从业者还包括管理者，都应该进行上岗培训。对那些违法的可以进入行业黑名单，使他们无法正常经营。”曹可凡：对“三小企业”的管理既要严格也要人性化在谈到食品安全时，全国人大代表、上海新娱乐传媒有限公司首席主持人曹可凡透露，因为工作的关系，他在外面用餐的机会比较多，至今没有发生过食品中毒，总体的情况是好的。但是，他发现也有些网点或者说有些篱笆没有完全扎紧的情况，比如说按照习惯思维的“三小企业”：小饭店、小餐点、小作坊，可能问题比较大一些。对所谓的“三小企业”应该有什么态度？曹可凡觉得应该扶持，因为是一个城市的特点。“你到全世界很多城市都会发现街头的小摊是他们的特色，到台北会看到有些夜市，你到新加坡会发现很多小的摊点。而在上海前段时间热议的阿大葱油饼，这些小摊贩、小商贩是城市的特点，包括新的业态，网络订餐的业态。这些东西都应该支持它发展，它是一个城市的特色，不能想像有一天这些特色的小摊在这座城市不见了，这个城市的气味就变掉了。”他认为，“三小企业”的食品安全问题关键是监管的问题，不仅严格管理，而且要人性化管理。“前不久阿大葱油饼就是人性化的管理，虽然按照相关的规定设摊不符合规定，但经过一些包装，企业和他合作，就可以按照国家的相关法律去进行经营。我觉得这当中有很多学问可以做。”与此同时，他建议对食品企业建立诚信制度。“为什么海外的食品企业发生类似食品安全的问题比较少，第一个就诚信总体上来说比较令人满意的。还有黑名单制度，一旦犯了错误，企业可能要遭受特别严重的法律惩处，企业主可能是锒铛入狱。而我们往往高高举起轻轻放下，没有进行非常严厉的处罚。”
责任编辑：徐晓阳澎湃新闻报料：9 & 澎湃新闻，未经授权不得转载
关键词 >> 食品安全,人大代表,全国两会
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