油菜炒肉_百度百科
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油菜炒肉是一道以肉为主要食材烹制的菜肴。
油菜炒肉菜品特色
油菜炒肉主料
新鲜油菜、猪肉
油菜炒肉辅料
油、料酒、盐
油菜炒肉做法
1.油菜洗好 2.猪肉切片 3.锅中放入适量油 4.放入肉片翻炒至肉片变色后加入少许料酒 4.加入油菜一起翻炒 5.之后出锅
油菜炒肉营养价值
1.料酒让肉片更嫩
．豆果网[引用日期]小油菜炒肉
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小油菜炒肉
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难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
食用油，盐，老抽，醋，鸡精
小油菜炒肉的做法步骤
1. 小油菜三棵。
2. 猪瘦肉三两。
3. 锅中倒入清水，清水沸开后把洗好的小油菜，浸水里焯一下。
4. 锅中放油。放入蒜瓣，爆香放入猪瘦肉翻炒，紧接着放入老抽盐醋翻炒，
5. 猪肉炒熟后放入小油菜翻炒几下，放入鸡精起锅。
(C)本菜谱的做法由
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这道菜的更多做法
大家参照这个菜谱做的
就是放盐太多有点咸
油菜甜甜的，咸淡可口
味道还不错
油菜洗时感觉挺多，一放锅里就...
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食材明细适量适量适量红椒适量适量适量
白灼小油菜的做法详细步骤
1、红椒片去里面的白筋，切成丝后用水浸泡至卷曲，捞出沥净水。姜切丝。蒜切末。锅里加水烧开，放入小油菜焯烫至叶子颜色变深。2、小油菜过凉水后沥净水。3、小油菜摆在盘中，放上蒜末姜丝，再把红椒丝放在最上面。淋上蒸鱼豉油。4、另起一锅倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在盘中即可。
白灼小油菜的做法小贴士
1.小油菜可以换成其他青菜，比如小白菜、菜心、芥蓝、生菜、油麦菜等。
2.焯烫的时间不要过长，只要青菜断生即可。
3.如果没有蒸鱼豉油，可用生抽、蚝油和白糖调匀来代替。生抽：蚝油：白糖=3:3:1，这个比例仅供参考哈。
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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白灼小油菜评论内容
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&红大眼鱼两条
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新鲜出炉的美食【小油菜的做法大全】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网
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小油菜的做法大全
小的做法有很多种，我们先认识一下什么是小油菜吧。小油菜也就是我们常说的油，小油菜是我们平时非常常见的一种蔬菜，小油菜营养价值非常高，小油菜里面含有丰富的维生素和，常吃小油菜可以给我们带来很多好处和养生保健的作用。
小油菜有很高的食用价值和药用功效，小油菜含有非常多的纤维这有利于我们减肥，小油菜能够降低我们的血脂和，小油菜可以解毒和消肿，常吃小油菜还能的功效。
蒜蓉小油菜
1.我选用的是小油菜心，洗净。
2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后，放入、、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。
1.油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的及三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便 油菜中含有大量的植物，能促进蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4.强身健体
油菜含有大量素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。
上文我们介绍了什么是小油菜，小油菜其实就是我们常见的油白菜，我们可以用小油菜做出很多菜肴来，小油菜的营养价值非常高，适合我们日常食用，小油菜能降和血脂并提高我们的，上文介绍了小油菜的几种做法，相信对大家是有帮助的。
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