一下飞机就有亲切感，“我真的有记忆，来过这里。”
留下三个未成年孩子和一对需要长期吃药的古稀老人。
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　　虽然各新闻媒体在争相报导冷空气又南下了，哪里哪里又下雪了，但都挡不住春的到来。立春已过将近一周，广东虽然会偶尔吹点冷风，但路旁的树木也能看到冒出了不少新芽。
　　过年大口吃肉，年后就是疯狂吃草（绿叶蔬菜），仿佛春天就是让你好好清肠胃和减肥的。在春天里，你吃过最能代表春天的食物是什么呢？
　　一片薄饼，卷上小绿葱、黄瓜，沾上酱，包着可不就是春天吗？
　　在老家里，年一过，就期待着下雨，因为雨后就会有很多竹笋从泥土里钻出来，春笋炒腊肉、春笋炖肉等等都是美味，就算没有肉炒，春笋清炒也很美味，自有它的甜与甘。
　　&夜雨剪春韭，新炊间黄粱&，虽然现在每个季节都能吃到韭菜，但能代表春天的菜莫过于春韭了。春天的韭菜长得贼快，和豆腐一起煮，味道非常好，豆腐的甜与鲜加上春韭的香，是一道非常好的下饭菜。
　　最后一波的菠菜了，其它季节的都是大棚里种出来的，所以抓紧时间炒上一盘吃吧。
　　香椿芽
　　立春过后，几场春雨一下，就是万春生长的景象了，而田边地头香椿树上的香椿芽也长得特快，老家里香椿芽又叫&春天芽&。新生出的香椿芽带点紫红色，嫩嫩的，不用入锅，用开水一焯烫，拌上作料香油一腌，就是一碗极好的爽口小菜，不仅香脆可口，还很开胃。
　　在春天里吃着周作人写在《故乡的野菜》里的儿歌&荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。&，春天时，江南的草丛里，荠菜长得很是肥美，摘一把这样的荠菜回去，无论是炒菜还是煮汤都非常鲜美，如果做荠菜饺子就更美味了。
　　马兰头
　　和荠菜一起生长在草丛、田间的马兰头也是春天野菜，摘些嫩茎叶头清炒又是一顿美味~
　　苏东坡有句写春天的诗&蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。&其中的蒌蒿说的就是芦蒿。春季的芦蒿最嫩，碧绿色的芦蒿和腊肉或香干一起炒，清脆爽口。
　　草头看上去娇小玲珑，比起长年可以吃到的青菜和芽白，草头只在秋寒入冬至冬去春来的这个短暂的湿冷季节出现，而且只有江浙一带才有口福可以吃到。想炒一盆美味的草头，首先必须在一大堆草头中千挑万选，炒时也较考验厨艺，一不小心就炒老。
　　有朋友说，前几天才去采草莓了，作为水果界的&小公举&草莓也是春天的食物吧，是吗？
　　上面那么多种食物，那些是你家乡最能代表春天的菜？是香椿芽还是荠菜？
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只有春天才能吃到的食物, 防癌效果极好 99%的人都不知道！
发布时间： 16:26:24&&
现在是春暖花开的季节，万物生长，春回大地，要吃些什么对身体才是最好呢?很多人都认为在应该多吃野菜对身体好，我们要合理安排饮食，才对我们身体有好处。小编今天告诉你哦，只有才能吃到的食物, 防癌效果极好,一起来看看吧
初春要吃哪些食物
红枣等甜食：我国古代名医孙思邈说过：&春日宜省酸增甘，以养脾气。&意思是说，宜少吃酸的，多吃甜的。认为为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在里的活动比增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味养脾佳品。
韭菜：韭菜常青，但以吃最好。它不但是调味佳品，而且是富含的佳蔬良药。气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
糯米：糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充的作用，寒凉的早气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
春芽：春日食春芽。孔子说&不时，不食&，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。经典著作《黄帝内经》也说要&食岁谷&，就是要吃时令食物。里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
蜂蜜：在多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。冲服即可，不需煎煮。
山药：山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
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常州人春天必吃的10种美食全吃过的才是真的老常州
作者：常州驿站2 &#160;&#160; 更新时间： 08:19 &#160;&#160; 来源：
万物复苏、春回大地的时节除了带来大家萌动的春心外还有被封存了一个冬天的美食对于我们这些吃货而言如何吃好春天才是顶顶重要的事情一年之计在于春春天必吃的10种食物对春天最大的赞美就是吃掉它1三草“三草”是菊花涝、木杞头，马兰头。春天谁家不吃上它，那春天还有什么意思呢~这道菜的做法是将菊花脑、马兰头等野蔬择洗干净，与笋丝一同翻炒，加调料淋麻油即成。此菜色泽碧绿，清香爽口，养生去火。2青团春天是绿色的季节，青团就像大自然和人的约定一样。每到春天便悄悄爬上爬上心头！青团就像大自然和人的约定一样，一年一会，如若吃不到，便会觉得怅然若失，这一整个春天怕都是要白过了！青团鲜亮的绿是用艾叶草或者麦青榨汁调成，馅料则有豆沙、香干马兰头、荠菜肉馅，蒸熟后的青团软软糯糯，咬上一口，正中心底的甜！错过了，一等就是一年！3香干马兰头春天里，随着气候的转暖，田边地里满眼都是马兰头的嫩绿，连空气里都是马兰头的清香。香干马兰头一般是凉拌，开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好~非常朴素，但又很耐人寻味！香椿、马兰头和笋炒在一起，味道清淡，因而能吃到野菜淡淡的清香和鲜美，一个菜吃到三种野菜的香，真是不错的创新。4什锦菜什锦菜是一道色香味俱全的传统名肴。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。菜里面有各种不同的素菜，炒在一起有一种独特的鲜味儿。5香椿炒鸡蛋香椿怎么说呢！就和香菜一样，爱的人爱的死去活来~不爱的人满脸嫌弃~如果爱喝酒的你，来碟香椿头拌花生米~据说很多人不由得就多喝了几杯~香椿被称为“树上蔬菜”，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，有点像玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富。食用要用水简单烫下~6螺蛳“清明螺，似肥鹅”吃螺蛳，豆瓣酱的香味把螺蛳肉的肥美鲜嫩衬托的淋漓尽致，那真的是打嘴巴也舍不得丢的美味啊！螺蛳虽好吃，可不能贪多哦~7江鲜“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，万物生长的春天，就是一年中江鲜最好吃的季节，又岂止只有鳜鱼一种！老时光里，江南人都有一张“吃鱼时间表”：正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼~8蚕豆4月前后，第一批蚕豆上市，绵绵软软，随即融化，一点点鲜香，一点点回味，嫩到可以连壳一起吃，但尝鲜的期限就这十几天，过了这个村，可就没这个店咯。9河蚌清明前后这段时间，河歪最干净，也极肥美，离生产下一代还有段日子，大半年的营养积蓄都在体内。现在吃河歪，也能算是正当时。10荠菜荠菜具有淡淡的清香味，无论清炒、做汤、剁碎做馅料，都别有风味。这是属于吃货的季节你准备好了吗？让我们高喊减肥的口号吃个够吧！
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