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维生素c和虾一起吃:维生素C和虾一起吃多久起中反应？我刚才吃
来源：互联网 更新时间： 13:16:44 责任编辑：鲁晓倩字体：
摘要：维生素C和虾一起吃多久起中反应？我刚才吃饭前二十分钟前吃了两片维生素C，然后就吃了虾，刚才才想起来虾和... 少量的是没有事情的，现在没事基本就...
网友：维生素C和虾混吃 虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体...回复：是这样的。这两种食品相克。网友：虾和维生素C为什么不能一起吃啊? 虾和维生素C为什么不能一起吃啊?吃虾的时候,能不能喝含有维生素C的饮料啊?回复：维生素*虾=砒霜 在，一名女人突然无缘无故的孔流血暴毙，之间，就奔赴泉大家下回 可要多多注意【醪窖槭.断定为因砒霜中而。那砒霜从... 网友：虾不能和维生素C同吃,那吃虾时,蔬菜不能吃超过多少? 一般蔬菜里。或多或少有VC，按我一顿吃1，2两虾算，蔬菜不吃超过多少是的？...回复：现在有不少关于虾不能和一些食物一起吃的说法，还有的说海鲜不能和瓜一起吃，会产生砒霜~越来越多的人注重饮食健康了，但是在注意的同时，却很少有人会真正... 网友：维生素C和虾能否同时吃 回复：“维生素C不能与海鲜同吃，否则要中的。浙医一院消化内科副季峰为作了这样的解释：海鲜，尤其是虾，砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都... 网友：为什么虾和维生素C不能同吃 回复：海产中软壳类动物（含有砷，砷又分为三价砷和五价砷）+维生素C=砒霜 网友：虾和维生素C一起吃等于砒霜 回复：恩 只有在都大量食用的情况下才会发生！虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境可能使这些动物体内砷的含量达到... 网友：维生素C片 维生素C片和什么不能一起吃回复：补充维生素C时应避开吃动物肝脏、牛奶及贝壳类水。在服用“维生素C”期间，应当忌食虾和海鲜一起食用,长期食用会有中可能,严重会导亡。
网友：为什么维生素C不能与虾一起吃？ 回复：虾不能和富含维生素C的水果等同食，VC等与虾的矿物质发生复杂的变化，不但不利于营养的吸收，还有可能造成中（如虾的砷中）。网友：维生素C和虾一起吃多久起中反应？ 我刚才吃饭前二十分钟前吃了两片维生素C，然后就吃了虾，刚才才想起来虾和...回复：少量的是没有事情的，现在没事基本就是没事了。一般食物相克出现的反应是很少的，基本没有 网友：豆角里有维生素C吗?能和虾一起吃吗.虾和豆角剁碎包饺子_... 回复：可以吃，只有吃一脸盆的龙虾才会和维生素中，你会一天吃那么多吗，那些食物相克都是伪科学， 网友：虾和维生素C为什么不能一起吃啊? 回复：维生素*虾=砒霜在，一名女人突然无缘无故的孔流血暴毙，之间，就奔赴泉大家下回员展开了深入而广泛的。一名医的被邀赶来协助破。... 网友：维C与虾一起吃会产生砒霜? 有哪些食物不能一起吃,单独吃没,一起吃就?参考&双食记&回复：只有在都大量食用的情况下才会发生！虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境可能使这些动物体内砷的含量达到较高... 网友：维生素c和虾一起吃下去是什么结果 回复：食物中，也就是常说的砒霜中，海由于含有砷，而维生素C是强氧化剂，因此，在氧化剂的作用下，砷会被氧化成三氧化二砷，也就是我们所俗称的砒霜。但是，... 网友：鱼和维生素C能不能一起吃 回复：1．维生素C和虾一起吃就一定会中吗？这个问题要好好的澄清一下了，维C加虾起的化学作用，估计大家都知道，砒霜嘛。但是想要中，也没那么容易，因为这还需要...
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京ICP备号-1 京公网安备02号虾不能和什么一起吃
虾不能和什么一起吃
　　导语：虾是生活中很常见的海鲜类食物，也是大部分人的喜欢吃的，虾的营养价值非常高，食用虾能给人体补充一定的钙，但虾和很多食物不能一起吃，不仅对人体没有好吃还有可能危害我们的健康，那么虾不能和什么一起吃呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下吧。
　　虾不能和什么一起吃
　　1、虾不能和富含维生素C的食物一起吃
　　虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
　　富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
　　2、虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃
　　虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
　　生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
　　鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
　　3、不能和虾一起吃的其他类食物
　　①南瓜
　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
　　②果汁
　　果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
　　③黄豆
　　黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
　　④红枣
　　红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。
　　⑤金瓜
　　金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
　　同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。
　　⑥猪肉、鸡肉
　　虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：&虾不可与猪肉同食，损精&。
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本文已影响人虾与维C同食会引起中毒？_营养_亲子中心_新浪网
虾与维C同食会引起中毒？
　　网上流传，台湾一名女孩突然无缘无故地七窍流血暴毙。“专家”的解释是：“问题出在她晚餐吃了大量的虾。吃虾本身没有问题，但死者却同时服用了维生素C，问题就出在这里！”因此认为同时吃大量的虾和维生素C能引起置人于死地的急性砷中毒。
　　我不太相信这个“专家”的结论，查了手头能找到的资料，看来都不支持这个结论。
　　首先我们来看看虾的成分，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等。砷是作为重金属污染物进入虾的体内的。
　　2009年，食品科学杂志载文，我国科学家对进口的北极甜虾的重金属含量进行了研究。研究结果显示，若以整只鲜虾为检测对象，北极甜虾样品中铅含量0.172mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、总汞0.032mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、镉0.788mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、无机砷0.036mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)。除镉超标外，其余的检测指标均合格。
　　有食品营养教科书记载：一般食品中砷的本底含量多在0.1ppm以下，而海产品(干货)中含砷量较高(大约每千克含12―72mg)。海产品中所含的砷大部分为低毒的有机砷。而砒霜(三氧化二砷)纯品的成人中毒量10mg～15mg，经口致死量100mg～300mg。
　　虾体中的砷是以有机砷的形式存在的，化学稳定性较无机砷稳定，其吸收率为70%-90%。从虾所含有的砷来看，即使是食进去后全部吸收，并与维生素C起反应，都不足以达到砒霜纯品的口服致死量，不可能引起急性砷中毒。
　　再来看看维生素C，它有可能在胃中氧化还原虾中所含的五价砷吗？&
　　维生素C是一种由己糖衍生的有机酸，也被称为抗坏血酸。它是一种强氧化剂，在酸性环境下比较稳定，在胃中的消化过程主要是物理过程。因此，食材中的砷和维生素C不太可能在胃中起反应。
　　对于吸收后进入人体内的有毒物质，如汞、铅、砷、苯以及某些药物和细菌毒素，给予大量的维生素C可缓解其毒性。其原理之一是重金属与体内含活性基团的酶类结合，而使酶失去活性。而维生素C能把体内氧化型谷胱甘肽转变为还原型谷胱甘肽，后者能与重金属结合而排出体外。看来，维生素C不仅不会将五价砷转化为砒霜，反而有解毒作用。
　　我国的传统食谱中也有不少是含丰富维生素C的食材与虾同煮的，如番茄焖明虾、番茄洋葱虾等。美国人最爱吃的一道菜是番茄炒大虾，意大利人最爱吃的意面是番茄大虾面。这些菜式都已经存在了几百年了。
　　行文至此，结论不用我来下了吧。文/家庭医生在线医学委员会主任 张振弘教授
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虾与维C同吃如食砒霜？8大食物别“混搭”
1、感冒药 可乐&&&&可乐属碳酸饮料，一般的感冒药特别是西药，基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(碱性)，这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外，也不可以饮酒，可能会加重毒性。2、虾 维生素C
&&&&一项实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式AS2O5)转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3)，这就是人们熟称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡3、豆腐 蜂蜜&&&&蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。4、海带 猪血&&&&海带补碘，猪血有解毒和吸灰尘的作用，并且猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，其中的蛋白质中含人体必需的8种氨基酸，猪血是一种营养丰富的全价优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。5、番茄 青瓜&&&&青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。&&&&小贴士：&&&&服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄&&&&番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。&&&&空腹时不宜食用&&&&番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。6、海味 水果&&&&海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。7、汽水 巧克力&&&&无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。8、茶叶 鸡蛋&&&&茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
【编辑:刘虹利】
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直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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