汆汆牛肉丸子的做法法

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& 水汆丸子
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
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超市里卖的汆丸子淀粉过多,肉也不敢保证质量,还是自己在家里做又放心又美味,汆好的丸子可以做汤,可以吃火锅,可以炖菜,多种吃法,满足不同口味。
十三香适量
1.买来的里脊肉为了方便剁成肉泥,搅成肉片。
2.剁成肉泥。
3.把姜剁成姜沫放进肉里,然后放盐、料酒、十三香、香油、生粉。
1、放好调料的肉一定要顺着一个方向不停搅动,这样才能搅上劲,白丸吃起来才有弹性,劲道。
2、用手挤丸子时尽量要小、要圆。
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湘ICP备B2-【汆丸子的做法】汆丸子怎么做_汆丸子的家常做法_下厨房
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人做过这道菜
自己买肉回来清洗干净,吃了才放心,所以大家尽量不要在外面直接买肉馅。
三分之一根
随自己喜好放
随自己喜好放
汆丸子的做法 &
猪肉十元钱的,清洗干净,绞馅
然后把用这几样搅拌在肉馅里
配菜准备好,先放葱姜蒜,二分钟之后下豆腐,然后再下豆芽,橄榄菜
再这期间,准备好肉丸子,等锅开了就下丸子
然后等熟了就可以吃啦?
等这道美食之余,西红柿炒小鸡蛋儿就出锅啦哈哈,端菜,盛饭,开餐
不要忘记夏天多吃水果哦
我个人口味淡,所以盐放的比较少
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