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下红薯窖救人 他也没能上来
■见义勇为者是行唐县掌头村47岁村民李进城
■专家提醒：下地窖救人，务必先通风换气
■李庆丰家的这个红薯地窖，夺走了自己和村民李进城两条性命。 本报首席记者 李青 摄
行唐县掌头村村民、36岁的李庆丰下地窖取红薯时突然晕倒。千钧一发之时，47岁的村民李进城奋不顾身跳下地窖，眼看就要抓住李庆丰时，他身体一晃也晕倒在了地窖中。闻讯赶来的乡亲们，用鼓风机换气后才将两人救出，不幸的是他们都已没有了生命迹象。昨日，整个掌头村的村民含着泪自发来到李进城家中，吊唁他们心中的英雄。
□本报记者 董昌
通讯员 赵汗青
救人的被救的都晕倒在地窖里
行唐县掌头村是远近闻名的红薯种植村，由于储藏红薯的需要，每家每户都挖有地窖。
昨日，记者在掌头村村东李庆丰家看到了出事的地窖。地窖口直径不足1米，深4米有余。站在地窖边向里往，除了能看到一台鼓风机外，还看到洞内堆放着的红薯。
村民李来全红着眼圈，蹲坐在地窖边，向记者讲述前一天刚刚发生的悲剧。
“这口地窖夺走了咱们村两条生命。”李来全狠狠地抽了口烟，看了一眼地窖边一只半旧的拖鞋，抹了把眼泪说，“这只鞋是李进城留下的。”
李来全说，事情发生在4月28日15时左右，他在家门口整理红薯苗时，看见李庆丰拿着一根塑料管下地窖取红薯。“进去不到1分钟，看到塑料管晃了一下，我就跑了过来，那时李庆丰已经晕倒在地窖里了。”李来全说，他大声喊着救人，路过的村民纷纷赶来，“个子不高的李进城也跑了过来。”
李来全跑回家拿来绳子时，李进城已经拽着一根绳子，半个身子进了地窖。“乡亲们让他换条绳子，绑紧一点再下，但李进城说了句救人要紧后，便快速滑下地窖。”李来全说，就在李进城抓住李庆丰手的那一刻，他的身体晃动了一下，一头栽倒在了地窖里。村民们用力向上拽绳子，但李进城抓着绳子的手已经没有了力气。
紧接着，李庆丰的父亲绑上另一根绳子下了地窖，但没下到地窖底部，便出现了昏迷。村民们把他拽上来后，借来鼓风机换气，才把李进城和李庆丰救了上来，但两人都已没了呼吸。
家里顶梁柱撇下八旬老母和妻儿
李进城的灵堂设在自家的客厅，他静静地躺在冰棺内，守在他的身边的是从大学赶回来的女儿李玉环和15岁的儿子。李进城妻子霍翠香似乎还不能接受丈夫去世的现实，用沙哑的嗓音自言自语地说：，“孩子他爸没有走，他不会撇下我们娘仨离开，绝对不会，绝对不会……”
情绪平稳了一些后，霍翠香说，当时她和丈夫开着三轮车到老屋拉水，准备去地里浇水种红薯。“听到有人喊救人，进城就让我看着水，便跑了出去。”霍翠香说，她等了十多分钟不见丈夫回来，等赶到街上时，人们都冲着她喊：“进城晕倒在地窖了！”
“后来乡亲们说进城到了以后，一心想着救人直接就下了地窖。”霍翠香哭着说，丈夫做出这样的选择，在她的意料之中，“他就是个这样的人，遇事总会冲到最前头，心里想的也是别人，从来不想自己。”
霍翠香说，盖房借钱、孩子上学借钱，丈夫宁可自己躲在墙角抽闷烟，也从来不让她为难。“公公患上了脑血栓时，进城才17岁，母亲常年身体不好，哥哥听力又有问题，这些年他一直是家中的顶梁柱。”霍翠香说，这次借钱承包了30亩地准备种红薯，还盖房时欠下的20万元外债，“他怕我操心、受累，还一直让我出去打工。”
李进城的女儿李玉环在唐山学院读大二，听说父亲突遇不测后，当晚便赶了回来。“上大学需要7000元学费，可家中当时只有2000元，父亲走遍了亲朋好友借来钱送我去上大学。”李玉环回忆起父亲泪流不止，“7岁的时候，家里特别穷，我放学回家时丢了买本的5毛钱，父亲陪着我沿着小路找了一遍又一遍，但始终没有找到，我哭着不吃饭，后来父亲偷偷借来了5毛钱哄我说是在村口找到的。”李玉环说，父亲丢下了年近80岁的奶奶和妻儿走了，但全家人为他骄傲，因为他是全村人的英雄。
这一刻，站在院里的乡亲也都哭了。
全村人放下农活赶来吊唁
这时是栽种红薯的季节，但掌头村的村民纷纷放下农活，成群结队地赶到李家吊唁，送英雄最后一程。
村民李二白是事发当天的目击者。李二白说，他跑着喊救人时遇到了从家里跑出来的李进城。“他边跑边说我个头小、身体灵活，我下去把庆丰拽上来。”李二白说，47岁李进城与36岁李庆丰不沾亲不带故，可是危急时刻，李进城却能舍命相救，“他的义举感动了全村人”。
李二白还说，李进城被村民从地窖中救出后，虽然没有了呼吸，但是村民轮流给他做人工呼吸，做了将近一个小时，直到县里医院的急救医生赶来才结束。
村民张会杰说，有李进城这样的邻居，是他一辈子的福分，“进城平日里整天呆在农田里，但是谁家有事他就是不吃饭也会赶过去帮忙。”
临近中午时，成群结队的乡亲们都赶了过来，在李进城的灵前鞠躬、默哀，与李进城已经30年没有见过面的发小李龙也从石家庄市赶了回来。“听说他的义举后我彻夜难眠，请假赶了回来，送他最后一程。”
掌头村的老支书65岁的李双来也赶到了李家。他含着眼泪颤抖着说：“李进城这孩子从小挑起了家庭的重担，懂事、人品好，救人的义举值得全村人向他学习，他是村里的英雄，也是全村人的骄傲。”
据了解，掌头村村委会已经将李进城见义勇为的事迹上报了乡政府。
提醒：入窖救人应先通风换气
两个鲜活的生命就此离开了人世，惋惜之余，留给人们的却是深深的思考。作为一个种植红薯专业村，除了应该加快建设专业储藏场所外，村民也应该掌握救人时的一些常识，避免悲剧的再次发生。
昨日，记者联系了市人民医院急诊科主任王生池。王生池说，地窖里的空气与外界不通，窖越深通风越差，窖中氧气就越少，二氧化碳就越多，再加上窖内存放的红薯、蔬菜、生姜等腐败分解，产生硫化氢、氨气、一氧化碳等有毒气体，这样人一下地窖就会缺氧窒息。
发生地窖窒息事故时应注意以下几点：入窖救人必须先通风换气。最简单的办法是，用带叶子的树枝、张开的衣服、被单等在地窖内来回摆动，促使窖内进入新鲜空气。有条件的也可将电风扇、鼓风机等放入窖内吹风，使窖内空气流通。
王生池还说，窖内通风后，可用绳绑吊蜡烛、油灯入窖，如果烛火不熄，说明窖内含氧量正常，可以入窖救人。入窖抢救者的腰应系上绳索，绳索的另一端由窖外的人掌握。一旦施救者有呼吸困难或不适，应立即将其拉出窖外。将人救上来后，立即解开其领扣、腰带，置于空气流通处。如果出现呼吸、心跳微弱或已停止的状况，应立即进行心肺复苏，并尽快送医院处理。
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红薯窖的管理
作者：马义勇&&&&文章来源：河南嵩县农业科学试验站&&&&点击数：1122&&&&更新时间：
&&& 薯块在贮藏期间的适宜温度为10-14℃，低于9℃则易受冷害，高于15℃则呼吸作用旺盛，大量消耗养分和水分，致使薯块减重，温度高于16℃，薯块易发芽和病害发展，相对湿度保持在85％-90%。根据薯块的特点和天气变化，对薯窖的管理匀为三个阶段：　　　 &&& 一前期：薯块人窖初期以通风、降温、散湿为主。因为刚入窖时外界气温高，薯块呼吸强度大，放出大量的水汽，二氧化碳和热量致使窖内温度高、湿度大。这就给薯块发芽、感染病害创造了好条件，尤其是带病的薯块由于病菌侵染蔓延，造成薯块大量腐烂，俗称“烧窖”。如果温度适宜，薯块只会发芽不会腐烂。薯块人窖30天内(尤其20天内)要经常注意窖内温、湿度的变化，加以调剂。入窖1-5天为了促使伤口愈合，窖温保持在15-18℃，注意不要使窖温上升到20℃以上，以后时期窖温应控制在不超过15℃，最好是10-14℃，相对湿度保持在85％-90%。　　　 &&& 二&中期：这一时期是指薯块入窖后30天至来年立春前后，以保温防寒为主。这个阶段气温低，薯块呼吸强度弱，放热量小，是薯块最容易受冷害的时期。对薯窖主要注意保温。如封土，在薯堆上盖干草，雪天温度低，视窖温应适当加热。　　　　 &&& 三&后期：立春至出窖前，应加强通风换气。此期由于气温逐渐回升，但不断有寒流，天气变化无常，由于薯块长期贮藏，呼吸作用微弱，抵抗力大大削弱，经不起窖温过大的变化，受不了低温的侵袭。所以应随时注意天气变化，要保持窖内温度在12℃左右，相对温度不低于85％。&　　　 　&　
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红薯窖高效节能设计图（仅供参考）
备注：单线为12cm,门口视实际情况预留。总用砖2万块，墙体高度2米（30行），5米楼板24块，1.3米楼板21块，通风口两个，预留在中间走道上，进出口一个留1米，盖楼板前先将砖用水泥粘到楼板下面（预防滴水），盖5米楼板时中间两道墙少垒一行（预防楼板顶坏），盖完后再补齐，最后将1.3米楼板盖在5米楼板上面，本窖设计是地下式，窖顶覆土1.3米以上，才可保证证温度。
本窖优点：节省土地，保温性能好，承重力强，管理方便。
本窖缺点：进出货不便，入窖前期温度高，要主意推迟红薯入窖时间15天左右。
本图为红薯贮藏窖系列之一，由红薯网设计，所有权归红薯网（甘薯网）不可复制、转载和盗用，本设计只是案例，不适合所有地形，仅供参考，如有实际需要或改制请联系红薯网负责人。400- & &　|　　|　　
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红薯地窖贮藏技术
作者：张立志&&&&文章来源：河北省临城县农业局植保站&&&&点击数：563&&&&更新时间：
红薯地窖贮藏技术红薯是我国主要粮食作物，它含热量高，富含维生素、矿物质、纤维素。随着红薯低糖、低热、低脂肪的营养学特性以及高居食物榜首的抗癌保健作用被消费者认知,近些年我国的红薯种植面积稳中有升。但是红薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。因此在红薯稳产、高产栽培过程中，安全贮藏是丰产、保产的重要环节。红薯的贮藏对温度、湿度、空气成分都有一定要求，在华北广大农村地区，主要采用的是地窖贮藏来保证红薯安全贮藏。红薯贮藏的最适温度是10℃-14℃，当温度上升到20℃时，容易引起糠心，加速黑斑病和软腐病的发生；低于9℃易受冷害，使薯块内部变褐色发黑，发生硬心、煮不烂，后期易腐烂。最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，微生物活动旺盛，易受病害。最适空气成分是O₂和CO₂分别为15%和5%时，能抑制呼吸，降低有机养料消耗，增加红薯贮贼时间。当O₂不足5%时，红薯进行无氧呼吸而发生腐烂。红薯要把握前期通气降温，中期保温防寒，后期平稳窖温三个原则。地窖的深度以3米左右为宜，如果窖内比较干燥，可洒几桶清水，以保持窖内湿润。存放红薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的。贮藏应选择无病菌、无病虫危害的红薯，不要损坏红薯皮，在晾晒3-4天后下窖。红薯要按大小分级堆放，不可堆得过满一般以占窖空间2/3为宜。红薯入窖初期，应以通风散湿为主。先封闭1-2天，后打开窖门及气孔，让气温稳定在12-13℃，湿度80％-90％。寒冬为贮藏中期，关好窖门及通气孔，保温为主。立春后为贮藏后期，应根据天气变化，适当打开窖门或通气孔，通风散热，降低窖内温湿度。在贮藏期间要注意三点：一是勤检查，发现烂薯及时剔除；二是下窖前一定要用灯试验，如火不灭，才能进窖；三是不宜与土豆放在一起，二者犯忌，不是红薯硬心，就是土豆发芽。
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