二楼上图
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等图
图呢
外面卖的芒果千层也是烂面条子味儿吗
上图就没人了?
完全没做过这么高难度的东西
看着好高级的样子,要是我也能做出看起来这么高大上的点心,是屎味儿我也认了
好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊
真不好意思说 你这做了些啥 好意思叫千层啊 一层压二层 二层压三层 底下全被轧死 千层饼太厚 奶油没打好 芒果说颗粒不颗粒 说芒果酱不芒果酱 到底要表达什么呢 哈哈
看照片好像不大好吃的样子,我也好想学烘焙,但是没天分,我们小区里有个台湾女孩子,全职主妇,她闲在家里会做手工蛋糕和饼干点心之类的卖,我有时就向她买点,她凤梨酥做的很棒,我真羡慕你们这些动手能力强的人。
佩服楼主,如此厉害的千层也吃得下去……
哈哈哈哈哈哈哈哈,还可以啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@jay-06-14 21:05:53 好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊 ----------------------- 芒果班“戳”戳到我的笑点了
@jay38247
21:05:53 好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊 ----------------------- @壁花小姐就是我
21:37:09 芒果班“戳”戳到我的笑点了 ----------------------------- 哎,我一时想不起来这字怎么写了,然后用搜狗拼音打mangguobanchuo就跳出来这几个字啊
笑死了。。。
@jay38247
21:05:53 好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊 ----------------------- @壁花小姐就是我
21:37:09 芒果班“戳”戳到我的笑点了 ----------------------------- @jay-06-14 21:42:05 哎,我一时想不起来这字怎么写了,然后用搜狗拼音打mangguobanchuo就跳出来这几个字啊 ----------------------------- mangguobanji
@jay38247
21:05:53 好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊 ----------------------- @壁花小姐就是我
21:37:09 芒果班“戳”戳到我的笑点了 ----------------------------- @jay38247
21:42:05 哎,我一时想不起来这字怎么写了,然后用搜狗拼音打mangguobanchuo就跳出来这几个字啊 ----------------------------- @爱麟霖
22:03:28 知道了,我文盲 mangguobanji -----------------------------
@jay38247
21:05:53 好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊 ----------------------- @壁花小姐就是我
21:37:09 芒果班“戳”戳到我的笑点了 ----------------------------- @jay38247
21:42:05 哎,我一时想不起来这字怎么写了,然后用搜狗拼音打mangguobanchuo就跳出来这几个字啊 ----------------------------- @爱麟霖
22:03:28 mangguobanji ----------------------------- 知道了,我文盲
哈哈哈哈哈哈哈
皮太厚太湿,奶油没打好,芒果粒变成芒果酱,这样你还想有多好吃?
我还是有想尝一尝的冲动……
你那是蛋饼夹芒果泥啊
@乖乖快到碗里来 20楼
23:02 皮太厚太湿,奶油没打好,芒果粒变成芒果酱,这样你还想有多好吃? ------------------------------ 求指定啊
@certainly0416 9楼
21:17 真不好意思说 你这做了些啥 好意思叫千层啊 一层压二层 二层压三层 底下全被轧死 千层饼太厚 奶油没打好 芒果说颗粒不颗粒 说芒果酱不芒果酱 到底要表达什么呢 哈哈 ------------------------------ 皮再厚就烂了 另外我还专门把芒果撕碎了夹层的 要不然十二张饼要摞多高啊 这又不是芒果班戟 当然 你要是又更好的房子或者做法 欢迎指点
@夏清辰 11楼
21:29 佩服楼主,如此厉害的千层也吃得下去…… ------------------------------ 不知道哪做错了 反正味道不咋地
我的天啊 lz你做的有点恶心,,,不要打我
哈哈哈 烂面条是啥味啊?是过重的发酵那种味道吗?
@tinycutewei
20:30:13.0 看着好高级的样子,要是我也能做出看起来这么高大上的点心,是屎味儿我也认了 ————————————— 我他妈笑抽了。。。。
@金贵小宝t 27楼
23:47 哈哈哈 烂面条是啥味啊?是过重的发酵那种味道吗? ------------------------------ 奶油怪味汤泡的死面味道
半夜看到这个,呜呜呜我想吃榴莲班戟,好饿
@拾一三 30楼
00:25 半夜看到这个,呜呜呜我想吃榴莲班戟,好饿 ------------------------------ 恶心恶心你
奶油完全没打起来啊,而且奶油好少好少好少。芒果切小块,别搞得烂兮兮的。皮厚了是技术问题,你嫌高就少做几层啊。多点奶油少少皮才好吃啊。非得集齐12层吗?又不能许一个愿望。
@另一小只
18:19:56 奶油完全没打起来啊,而且奶油好少好少好少。芒果切小块,别搞得烂兮兮的。皮厚了是技术问题,你嫌高就少做几层啊。多点奶油少少皮才好吃啊。非得集齐12层吗?又不能许一个愿望。 ----------------------------- 哈哈哈哈,+1
楼主如果你相信 我,你可以先看一下 我的经历,可能会对你有 所帮助,我和男友是高中同 学,多年的感情 让我觉得离不开他了。但是就 在婚前两个月 他绝情地离开了 我,态度很坚定, 后来我才发现他 已喜欢上别的女人 ,他们在一起 已有半年。我不 得已去算了一次命,先生详细给 我们算了卦,还 教我怎么对症下药。说真的那 时我也没指望这个真的能让我男 友回心转意,就当做是尽人事,然 后听天由命吧,也是没 办法的情况下的最后所能 做的。效果很让我吃惊 ,一周后我男友突然出现 在我面前,低头认错,要求和 好。。。。老师 的叩及(性)(翿)威(翸)信 在下面: 1叁1驷泗究究一貮〇玐 (转为数字,共11位数字) ---------------------------------------- 真心真意谢谢你,可以说是你帮 我挽回了绝情的男友 , 2014年看到你的 推荐后我联系了大
师, 现在我男友对我很好,我 财运也变得很好,我真的要感 谢你
芒果千层不用那么多皮
最多八张就很高了 切块跟奶油放在同一层比较好
班戟打成班戳,醉了醉了
@jay-06-14 22:13:39 @jay-06-14 21:05:53 好吧,我没吃过千层,不过这皮应该跟芒果班戳的皮做法差不多吧,那个吃起来没有烂面条子的味道啊 ----------------------- @壁花小姐就是我
21:37:09 芒果班“戳”戳到我的笑点了 ------------------------- @jay-06-14 21:42:05 哎,我一时想不起来这字怎么写了,然后用搜狗拼音打mangguobanchuo就跳出来这几个字啊 ------------------------- @爱麟霖
22:03:28 知道了,我文盲 mangguobanji ------------------------- ------------------------- 是班戟呀!原来一直以为念战??
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)千层盒子蛋糕如何做好吃 千层盒子蛋糕的做法
低筋100 2个
糖粉20g 250ml
15g 淡250ml
50g 适量
千层盒子的步骤
1. 糖粉放入蛋中,搅拌均匀!
2. 加入牛奶搅匀,在筛入面粉搅匀,最后加入隔水融化的黄油搅匀!
3. 搅拌均匀的面糊过筛,包上保鲜膜放入冰箱冷藏10-30分钟!
4. 准备好电磁炉和不沾锅,取一勺面糊倒入锅中,旋转均匀,开300的小火。
5. 刚开始会鼓起小泡,等待小泡在消下去呈金黄色就好了,取出备用,依次把所有的皮摊好,大约可以摊出12张皮左右,然后凉凉!
6. 趁着凉凉的时候,把芒果和草莓切成丁。将糖倒入中,用打蛋器打发(提起打蛋器起尖不弯就可以)装入裱花袋备用!
7. 我用的是一般的塑料饭盒,其他盒子也可以哦!在盒子底部挤一层奶油放一些(自由发挥吧)放一张皮,这里强调一下,皮我摊的圆的盒子是方的,我就把四周的地方往里窝了一下,切掉也可以哒!然后就是一层奶油水果一张皮,知道把容器填满,最上面一层放上多多的水果!
8. 铛铛铛铛,这就是我的成品,摊的皮可以做两个足足的呢,快来做吧!
小贴士
电磁炉比较好用呢,燃气的话一定要小火很小哦~
[责任编辑:璇璇]
被疯狂践踏的
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朱家阁菜谱 版权所有芒果草莓千层蛋糕的做法
芒果草莓千层蛋糕的做法
学习啦【蛋糕】 编辑:忠文
糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。下面是小编为大家整理的芒果草莓千层蛋糕的做法,希望对大家有帮助!
芒果草莓千层蛋糕材料
芒果草莓千层蛋糕制作步骤
1.上面配方的糖和奶油是做8寸皮子的量。 奶油部分就再准备40g白糖,400ml淡奶油和适量水果。
2.鸡蛋加入白糖打散,黄油隔热溶化慢慢加入蛋糊中搅拌至完全融合。(如果气温很低就要隔着40度左右的温水打,不然黄油会冻结。)再加入奶油牛奶搅拌匀。
3..面粉过筛搅拌,搅拌好的面糊要过3次筛。
4.煎皮:取适量面糊倒入平底锅,转动平底锅快速将面糊铺满整个锅子。(锅不用刷油)整个饼皮中间起泡是可以出锅。(或者稍微用力晃动平底锅,饼皮可以整张移动时)。
5.出锅诀窍:准备好一张油纸,平底锅轻轻往下一抖,面皮就掉下去了,并且不会烫到手。配方的量可煎13-15张皮,我这次煎了15张。
6.按各自喜好准备一些水果。
7.草莓用适量盐水浸泡洗净沥干水分。芒果木瓜去皮切粒放冰箱备用。
8.400ml奶油加40g的糖粉打发,取一张皮抹上奶油。底是分次抹奶油共铺3张皮。
9.用奶油铺个圈,(边留一公分)把水果放中间。再往里面抹奶油。
10.往里面抹奶油。铺上皮抹奶油,再重复铺皮抹奶油共铺3层皮。
11.同上步奶油抹圈中间加入水果,往里面抹奶油,铺皮抹奶油,再重复铺皮抹奶油共铺3层皮。
12.同上步奶油铺圈中间加入水果,再往里面抹奶油。铺皮抹奶油,重复铺皮抹奶油共铺3层。
13.抹奶油铺皮,重复共3层,15张皮刚好用完。盖上保鲜膜放冰箱2小时以上口味更佳。
14.最后铺上奇异果和草莓装饰一下。
15.切开侧面看觉得千层蛋糕特别美。冰镇过后的芒果千层蛋糕冰冰凉凉会更可口好吃哦,入口即化又不腻。好喜欢喜欢芒果那诱人的香气和口感。。。。。。
起士蛋糕的(Cheesecake)的由来
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
蛋糕 简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们,传到了美洲。
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千层酥的做法
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芒果千层的做法
1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用电动打蛋器低速打至起泡,倒入低粉搅拌
2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀即成面糊,平底锅至炉上中火加热,用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面
3.倒入一勺面糊迅速摊平,中小火煎到一面微微焦黄,用筷子挑起翻面煎熟,重复以上步骤,把煎好的饼放在烤网上放凉
4.芒果取肉切丁,鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上
5.取两片饼铺在碟底,抹上薄薄的奶油,铺上芒果丁
6.再放奶油抹平,盖上另一片饼,如此类推直至铺完所有的饼,摆上适量水果装饰即可
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第一次做,皮有点厚了
实验很成功!!!
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