宝宝吃蛋白好还是蛋黄好
本文导读：鸡蛋是营养价值极其丰富的常用食品。鸡蛋最突出的优势就是含有优质的蛋白质。无论是蛋清还是蛋黄，营养价值度很高，也容易吸收和消化。那么宝宝吃蛋白好还是蛋黄好呢？育儿专家提醒，小宝宝吃鸡蛋要科学，不要乱吃。
荨麻疹介绍
荨麻疹(urticaria)俗称风疹块，是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种…
&　　蛋黄和蛋白的营养成分
　　是由32%的蛋黄，57%的蛋清以及11%的蛋壳组成。其中蛋黄和蛋白中的蛋白质都是优质蛋白。但是蛋白以卵清蛋白为主，蛋黄除了含有丰富的卵黄磷蛋白外，还富含丰富的脂肪、维生素和微量元素，特别是铁、磷，以及维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素。
　　吃蛋白好还是蛋黄好
　　育儿专家表示，小宝宝吃蛋黄，大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，非常适合小宝宝吃。6个月以内的吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白，因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。
　　虽然鸡蛋的营养价值很高，但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多，会增加消化道的负担，体内蛋白质含量过高，也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话，会在肠道内腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等，这也被称之为蛋白质综合症。
　　鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、、皮疹等，而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。
　　吃鸡蛋也要看体质
　　1.肾功能不全的宝宝不宜多吃鸡蛋，否则会加重病情。
　　2.生疮化脓及吃鸡蛋过敏的宝宝也不宜吃鸡蛋。
　　3.注意观察6个月的宝宝吃过鸡蛋后皮肤有无出现皮疹、、呕吐等过敏现象，因为小宝宝的免疫力弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，妈妈要注意。
　　宝宝吃鸡蛋要循序渐进
　　小宝宝吃鸡蛋的科学量是：4-6个月的宝宝每天吃1/4个蛋黄，逐渐增加到每天1个蛋黄就足够了，建议宝宝1岁左右开始再吃全蛋。
　　正确的煮蛋方法是：洗净鸡蛋后，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟，停火后再浸泡5分钟。取出蛋黄，可以为宝宝做蛋黄泥、蛋黄粥等多款辅食。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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一周热文排行怎么给宝宝吃鸡蛋黄？？_育儿问答_宝宝树
怎么给宝宝吃鸡蛋黄？？
我儿子快4个月了，医生让开始加辅食。先加四分之一只蛋黄，我忘了问她怎么让孩子吃了。我今天是把鸡蛋煮熟，拨开蛋白取出蛋黄的1/4放在小碗里加点开水搅成泥喂宝宝吃的。请问是这样吃的吗？？
当时年龄：
还没有宝宝
婴儿常用的是吃中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用吃法：将白水煮蛋,取出蛋黄后,放在碗里,用小勺碾成泥后(务必碾成泥状,不可有小块,否则不利宝宝消化),可混入牛奶.米粉.粥中,根据宝宝口味加入适当的调味料即可
最佳回答者：
是的，我就是这样喂的，不过等一点之后，可以加在面条和粥里面给宝宝吃
呵，可以混在米糊里给。
我们家那时候都是煮着吃的，先给宝宝三分之一的蛋黄的，慢慢添加多些的。观察下宝宝的的。
还可以，把生打碎，然后加些水，再隔水蒸
就是这样了，但要注意磨细点，不能有小疙瘩，不然宝宝会
水煮蛋，熟后取出蛋黄温水把蛋黄拌匀再喂就行了。
我家的蛋黄我是用米粉拌给她吃的，宝妈的方法也可以，只要宝宝容易吃下去都行
四分之一，加些温水，用就可以了
也可以用蛋黄炖蛋给
煮水蛋.把鸡蛋打个洞.把蛋清全都倒出来.剩下用碗装.放半碗水把蛋黄缴散.然后放去蒸
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