清汤肉圆的做法_家常清汤肉圆的做法【图】清汤肉圆的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
清汤肉圆的做法
1.肉剁成肉馅2.鸡蛋一个打匀，备用3.鸡蛋加入剁好的肉里4.加入盐5.加鸡精6.加葱花7.料酒8.拌匀9.锅里煮一锅水10.取一勺肉在两手里，来回换，就成圆子11.水开后，将圆子下入锅里12.汤中加盐13.加鸡精，煮至肉圆浮起来14.青菜洗净15.将洗好的青菜加入锅中，一分钟后关火即可
清汤肉圆的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
晚餐，用的长葫芦做的肉圆汤，很鲜，儿子吃了2个，很赏脸哦，而且自己把饭饭都吃了，吃完还不忘把碗和勺放好
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紫甘蓝牛肉面条，为孩子而创造的营养面
人做过这道菜
宝贝十四个半月了，会主动闻味道了，吃饭的时候对食物也更加挑剔了，近来他更喜欢单一的东西，不喜欢几样混在一起，例如汤面只吃面，南瓜粥不吃南瓜只吃粥，包子只吃皮。于是，我做了这款面条，希望尽可能地在一种形式的食物中加入更多的食材。还好，宝贝吃了好多，他喜欢，这是对我莫大的鼓励，累却幸福。
紫甘蓝牛肉面条，为孩子而创造的营养面的做法 &
紫甘蓝，拔下一片即可，我是给孩子做的不需要太多。面粉适量。牛肉一小片（忘拍了）。水适量。
首先把剥下来的一小片紫甘蓝洗干净，撕或者切成片，放入料理机筒，再加入少量的水打成汁。然后再放入一小片牛肉片（尽量薄以便搅碎，块儿太大不太容易搅碎，对于我的料理机而言。我是做给孩子，所以量比较小），再搅碎一下，紫甘蓝牛肉汁做完了。
将做好的紫甘蓝牛肉汁与面粉混合，建议面粉的量由少增多，先放入少量面粉，慢慢混合。
这就是最初混合的样子，俗话说软面饺子硬面面。所以在和面的过程中一点点加面粉，直到面不黏手，摸起来有点手感不太软
和好的面差不多就是这样的硬度和感觉
擀成一整张片，不要太薄因为切开容易断，也不要太厚因为不太容易煮熟
在擀开的面片上撒上面粉，防止下一步卷起时粘连
卷成卷，不用卷太多层，折两三次就可以
切成一段一段，宽窄自己决定
打开就成了面条
锅中放水，水开下面
差不多这样，用筷子一夹断了，最好在看看里面有没有硬芯儿。
出锅，我用冷水过了一下。（图片拍的很失败，不知道怎么想的，放在玻璃碗还放在了不锈钢台面上，下次好好拍一张给大家）
1.牛肉和紫甘蓝一定要混合水打的碎碎的2.手擀面比挂面和方便面煮的时间要久，如果你用的面粉比较挂汤，为了防止糊锅可以在第一次开锅之后加水再煮。特别需要注意：我的宝宝十四个半月了，孩子太小不建议吃，怕面硬小宝宝不好消化。
紫甘蓝牛肉面条，为孩子而创造的营养面的留言
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京公网安备10号【图文】清汤肉丸面的做法_清汤肉丸面的家常做法_清汤肉丸面怎么做好吃_做法步骤,视频_清汤肉丸面-美食天下
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清汤肉丸面的做法步骤
1将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。
2面粉加入红萝卜泥。
3揉成光滑的面团醒20分钟。
4用面条机做好面条。
5洒上面粉防粘。
6锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。
7煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开
8烧开后将丸子和香菇一同放入。
9煮至丸子发胀。
10加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。
11将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。
12出品。。。
使用的厨具：炒锅
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手机客户端【图文】紫甘蓝空心面的做法_紫甘蓝空心面的家常做法_紫甘蓝空心面怎么做好吃_做法步骤,视频_紫甘蓝空心面-美食天下
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“紫甘蓝富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%的吸收。此外，花青素能直接保护大脑中枢神经系统，增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抵制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等多种功效。将紫甘草加适量清水打成菜糊糊，加到面条中，再用面条机做成空心面，使普通的一道西红柿鸡蛋拌面焕发了活力。”
紫甘蓝菜糊
紫甘蓝空心面的做法步骤
1紫甘蓝清洗干净，实用量半个
3入破壁料理杯中，加入适量清水，打成菜糊
4用筛子过滤一下，一部分菜汁另做它用，一部分菜汁和菜糊加2克盐用来和面
5400克面粉入面条机桶中，150克菜汁菜渣入桶中，启动“筋道面”程序
6紫色的空心面出来啦
7将空心面剪成寸段
8入锅中煮熟，捞出过凉水
9 在面条机出面的时候，可以同步进行西红柿鸡蛋汆儿的制作：西红柿提前洗净，切块
10四个鸡蛋打入碗中
11炒锅中放油，先将鸡蛋打散、炒熟，盛出
12再将西红柿入炒锅中翻炒
13根据口味加入盐、酱油、少量清水，煮开
14将鸡蛋块重入锅中，混合均匀，关火
15空心面入碗中，将西红柿鸡蛋浇在上面，开吃吧
16汤汁穿梭在空心面中，吃起来多了一分乐趣
1. 按照面条机的面粉和液体量配比，液体量不能太多；如果没有面条机，用紫甘蓝汁和渣依然可以做出好看的手擀面来；
2. 面条中放一点盐，可以令面条更加筋道；
3. 面条经过水煮后，会掉色，想要颜色深的面条，可以考虑少放些水榨汁；
4. 西红柿鸡蛋用来拌面，可以适当多放一些盐、酱油、水。
使用的厨具：其它、食物调理机、煮锅、炒锅
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清汤肉丝面的做法步骤
1准备好原料，因为是自己擀面所以准备了面粉，不会擀面的朋友也可以买手擀面。
2焯过水的五花肉洗净放入砂锅中加葱段，姜片，干山楂八角煮制。
3加热饼铛，摊蛋皮。
4摊好的蛋皮切细丝。
5蛋丝，葱丝，香菜末。
6五花肉切丝。
7面条煮好捞入大碗中，放入肉丝蛋皮丝，葱丝，香菜末浇上煮肉汤淋入几滴香油开吃吧。
北方的初秋已略有寒意，来一碗热乎乎的面暖身又暖心。
使用的厨具：电饼铛、砂锅、煮锅
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