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麻酱红糖饼的家常做法有哪些
麻酱饼，不知道大家有没有吃过，相信吃过的都一定难以忘怀它的美味吧！麻酱红糖饼味道真的是超赞，街边卖麻酱红糖饼的店门口，总是排很长的队，每次要吃都要等很久，所以，我们自己学习做也是非常的不错哦！那么，我们今天就为大家介绍麻酱红糖饼的家常做法有哪些吧！
1.温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时，面团擀成大片的薄面片，如图切四刀
3.撒上红糖
4.按图示将面片折起，折好后稍擀一下，使面饼薄一些
5.饼铛中倒少许油，放入饼两面烙熟
1.加入水和油，
2.混合均匀，
3.因为面团比较粘，所以要多摔几下。
4.然后放一旁边盖盖15分钟左右。
5.抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节。
6.然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘。
7.将布置才擀成长方片，
8.尽量擀薄一点。
9.抹上芝麻酱，
10.然后用刮板切出四刀，不要切断，
11.依次叠好，
12.叠好后，按平。
13.锅中放少许油，锅热后，
14.放入饼坯，
15.如果一面上色后，要再烙另一面。
16.正反面都烙好后，就可以取出切片了
通过上文的简单介绍之后，相信大家也都已经知道了麻酱红糖饼的家常做法有哪些了吧！了解了这些做法，那么，我们做麻酱红糖饼可是非常的轻松的哦！如果你能也比较多喜欢吃，那就赶快学来，和家人们，或者朋友们一起享受吧！
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麻酱红糖烧饼的做法步骤
1酵母粉温水化开.加入面粉和面，和好后等待发好，发至原来两倍大
2准备炒锅，放花生油，比炒菜时多点就好。倒入准备好的红糖，芝麻酱。大约红糖半汤勺，麻酱一汤勺
3油烧热后关火，先倒入红糖不停搅拌，融化即可
4再倒入芝麻酱，搅拌片刻即可，晾凉后即可
5面发好后，擀成皮，冷好的麻酱抹均匀，从一边卷起
6卷好后，切断，每段向下捏好
7烤盘抹上一层油，烤箱预热，230度，五分钟后，刷层油。180度十五分钟到二十分钟就好了
我每次做饭都不会精确多少克，全靠感觉，根据自己的人数和面多少而定。红糖和麻将比例大概是1:2.5。炒红糖时油不要过热，会苦。看着有点冒烟了赶快关火翻炒。向下捏好的面，不要按压，保持原状，鼓鼓的就好。烤箱时间根据自己的烤箱风格而定，多看两次，不要烤过了，预热是为了面粉的二次发酵
使用的厨具：电烤箱
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手机客户端快乐生活一点通面食：麻酱糖饼的做法
责编：刘书
发表时间： 11:56
　　糖饼是很多家庭都喜欢吃的面食，也有很多家庭可以做出很好吃的味道，而且陷料各不相同，今天面食也要为你做糖饼了，这道糖饼是用麻酱做成的，口味非常的地道，而且怎么吃都不腻哦，一起去节目中跟随大师学一招吧!
　　下面是该视观看和主要内容介绍：
　　注意：本频道文章版权归北京电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
　　麻酱糖饼的做法
　　主料：小麦面粉
　　辅料：水 芝麻酱 香油 红糖 色拉油
　　1.将面粉倒入盆中，一手拿着筷子一手拿着水，边倒水边搅拌面粉，让面粉和水充分拌合均匀，然后改用手将面粉揉成团，扣上盆子醒放20分钟。
　　2.麻酱中加入香油用勺子搅拌解开备用。
　　3.案板上撒上敷面，将面团放在敷面上用擀面杖擀开成薄片状。
　　4.将麻酱倒在面皮上均匀的抹开。
　　5.将红糖撒在面皮上。
　　6.沿长边将面皮卷起。
　　7.将长条从一端开始盘成圆形。
　　8.将圆饼擀开成薄饼状。
　　9.锅中抹上薄薄一层油，冷油将圆饼下锅，开火后煎2分钟，期间不断用手晃动锅饼，顺时针旋转，让饼均匀受热。
　　10.在冲外的一面上刷上薄薄的一层油，然后将饼翻个接着煎1分钟即可出锅，出锅放至不烫手切块可食用。
　　糖饼的做法
　　芝核糖饼
　　糖饼皮的原料：发面一块
　　糖饼馅的原料：黑芝麻，核桃和红糖。
　　调馅：
　　1、生芝麻抄熟。
　　2、生核桃也抄香，用刀剁成小粒。
　　3、红糖，核桃和芝麻的比例大约是1：1：1。
　　4、拌匀。
　　做饼：
　　1、面发一块。
　　2、先做成面季子，再把面季子杆成片子。
　　3、把黑芝麻，核桃和红糖馅放在面片上，象包包子一样包好。
　　4、压扁，放在板上醒几分钟。
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