【培根煎蛋芝士三明治】——快速打造一顿丰盛的早餐_培根煎蛋芝士三明治_quenny的日志-美食天下
发表于 23:27
& & 俗话说：早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。虽然只是简单的几句话，却蕴含着深刻的养生道理。一日之计在于晨。早餐吃的好、吃的有营养，才能保证这一天状态饱满、有精气。&& &其实想吃的既简单易做又营养丰盛的早餐并不难，提前准备好材料，早上稍微动动手就OK了~&&&材料：（2人份）吐司2片，培根2片，鸡蛋2个，芝士2片，彩椒适量&&&做法：1. 锅内倒油，烧热后打入鸡蛋，小火煎熟；盛出备用；2. 放入培根，煎至两面金黄，备用；3. 彩椒洗净后切丝，切达芝士切两片；备用；&4. 取一片吐司放好，依次在吐司上铺鸡蛋、培根、切达芝士和彩椒丝，盖上另一片吐司，沿对角线切开即可；&&&P.S.1. 吐司可以在超市买到，原味的白吐司就可以；2. 里面夹的内容，可以根据自己的喜好来随意搭配；
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养生健康食谱，图老师美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享芝士鸡蛋卷，健康营养吃出来。
火腿和所有蔬菜都切丁（所有蔬菜取其4/1都足够了）
芝士切条或者丁随自己喜欢
鸡蛋打好加适量牛奶
加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀
搅拌好的蛋液滤去蛋筋
锅里放一点点油，将蔬菜和火腿放锅里略炒一下
另起一锅，锅里刷一层薄薄的油，开最小火
倒入一部分蛋液
待蛋液稍稍凝固，放入蔬菜和火腿丁
放上几根芝士条
将鸡蛋的一边慢慢卷起来
另外一边也慢慢卷起，略煎一会就可以了
来源:/n/0008.html
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芝士培根鸡蛋卷
这道菜还没图片，马上上传第一张图片&
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地址：麦子店西街39号五轮馆内【图文】培根芝士煎蛋的做法_培根芝士煎蛋的家常做法_培根芝士煎蛋怎么做好吃_做法步骤,视频_早午餐创新：培根芝士煎蛋-美食天下
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“周末在家，一般是吃两餐：早午餐和晚餐。早午餐要供应到晚餐前的营养和能量，所以自然是要吃的丰富一点。即使不出去吃，在家也可以把普通的培根鸡蛋做成餐厅的水平～”
车达奶酪丝(Cheddar)
早午餐创新：培根芝士煎蛋的做法步骤
1平底锅中不放油，用中火煎培根至酥脆，将培根取出，放在厨房纸巾上沥油。
2将番茄洗净，切成4厚片，去籽。放在涂少量油的锡纸上，入烤箱225度烤10分钟。
3平底锅中不放油，用中火煎培根至酥脆，约10分钟，之后将培根取出，放在厨房纸巾上沥油。
4锅中留培根油，将鸡蛋磕入锅中，用小火煎至蛋白半凝固，将奶酪丝均匀撒在鸡蛋上，继续煎至奶酪融化，蛋黄半熟，约7分钟。
5在盘中依次放入沥干水的生菜叶，烤好的番茄片。在番茄片上撒少量盐，然后将鸡蛋盛出，放在番茄片上，撒上黑胡椒碎，配上实现煎好的培根。完成！开动喽！
1.烤番茄片的时候一定要去除番茄籽，否则烤的时候会出很多汤；如没有烤箱，可以用平锅大火煎一下；
2.鸡蛋本身不需要撒盐，因为奶酪本身会有咸味，搭配培根吃，咸淡刚好。
3.如果喜欢双面煎蛋，也可在鸡蛋翻面之后撒奶酪丝，待另一面煎熟而奶酪融化即可。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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幸运申请成功百吉福芝士片试吃机会，非常感谢！芝士培根鸡蛋卷，充满能量的早餐，做法不难，只要几分钟的时间就能搞定家人的早餐，我把鸡蛋液里加入了适量的面粉这样的口感不会像吃蛋皮那样空空的，芝士和培根的融入，增加了奶香和咸鲜肉香味，最后挤上番茄酱...
幸运申请成功百吉福芝士片试吃机会，非常感谢！芝士培根鸡蛋卷，充满能量的早餐，做法不难，只要几分钟的时间就能搞定家人的早餐，我把鸡蛋液里加入了适量的面粉这样的口感不会像吃蛋皮那样空空的，芝士和培根的融入，增加了奶香和咸鲜肉香味，最后挤上番茄酱，当早餐是最适合了
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
番茄酱适量
芝士培根鸡蛋卷#百吉福芝士片创意早餐#的做法步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋磕入碗中搅匀后再加入适量面粉和清水搅拌成浓稠的蛋糊，培根和芝士切条
3. 不粘锅抹上油用中火先把培根炒出香味盛出
4. 再加入一勺蛋糊，把锅转一下使得面糊厚薄均匀
5. 加入培根和芝士条
7. 再倒入一勺蛋糊，加入培根和汁水再从原来卷好的蛋卷往下卷紧即可出锅
8. 切斜段后放入盆中挤上番茄酱即可
1.先把培根炒出香味更鲜香。2.卷的时候小心烫手，可以借用短柄的平铲子一起卷起，这点量一共做了2层。3.蛋糊里面不要调味，芝士，培根，番茄酱的味道足够了
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