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一碗羊肉汤养生的效果特别好:冬季饮食养生以汤为主,汤不但可以暖胃抗寒,而且汤易吸收适宜冬季养生保
非常适合冬天的羊肉汤的做法:冬季饮食养生以汤为主,汤不但可以暖胃抗寒,而且汤易吸收适宜冬季养生保
1、熬汤:第一步很重要。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮) 2、羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。 3、猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放
酸菜羊肉汤 原料: 酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。 做法: 1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。 2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前
【材料】:枸杞10克,羊肉300克,白萝卜100克,红枣、生姜、葱、花生油各10克,盐7克,味精、绍酒各2克,胡椒粉少许。 【制作过程】: 1、枸杞泡透,羊肉砍成块,红枣泡透,生姜去皮切片,白萝卜去皮切块,葱捆成把。 2、烧锅下油,放入姜片、羊肉块,爆炒至
【原料】羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。 【制法】将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅
材科:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 做法: 1.羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水; 2.姜葱洗净用刀拍碎备用; 3.准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。 制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。 功效:温中助阳,适用于脾胃虚寒的胃痛患者。 注意:阴虚有热者
用料:当归30克,羊肉500克,生姜30克。 做法:羊肉洗净切块,生姜洗净切薄片,当归洗净,一起放入煲中,加水约1500ml,文火煲约2小时,调味食用。 功效:当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效;生姜能温中回阳,温肺化饮;羊肉能温中暖下,是冬季御寒
原料:虫草15克,羊肉500克,怀山药30克,枸杞子15克,生姜6克,蜜枣30克,精盐适量。 制法:先将羊肉洗净切块,入沸水锅中氽一下,与洗净的虫草、怀山药、枸杞子、生姜、蜜枣一同入沙锅内加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味即可。
配料:生姜15克,豆豉50克,羊肉100克,食盐适量。 制作:将上述3味同放沙锅中,煮至羊肉烂熟,加盐适量。 用法:吃羊肉,喝汤。月经前10天,每天1次,连服3~5天。 功效:温经散寒,适用于血寒性月经后期。
原料:当归12g,石决明60g(锤碎,用纱布包好),红枣6枚(去核),生姜5片,羊肉300g,精盐适量。 制作:当归、石决明、红枣、生姜、羊肉共入砂锅,加入适量清水,中火煲3个小时,用适量精盐调味即可食用。 功效:当归养血,石决明清肝明目,羊肉健脾和胃益阴。
【原料】羊肉300克、姜片20克药材党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒辅料盐少许、料酒3大匙。 【制作方法】 1.羊肉切块、用开水汆烫、去血水;姜切片。 2.将所有药材洗净,放入锅内,注入500毫升的水,再将羊肉与姜片加入,用小火炖煮80分
【食疗功效】羊肉具有益气补虚、温中暖下作用。桂圆能养心安神,对虚弱、贫血、神经衰弱、失眠等有一定疗效。本品对更年期肾阳虚之症状,如月经量突然增多且色淡、面色晦暗、精神委靡、腰痛阴坠等有明显疗效。 【原料】羊肉500克,桂圆肉30克,生姜30克,葱
配料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克。盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。 特色:治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热,耳鸣心悸、盗汗、潮热等现象。 操作: 1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起。 2.老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热
原材料:羊肉250克,鸡内金15克、红枣15克、干姜15克、葱10克。 调味料:精盐8克、味精6克、绍酒10克。 ≮美食做法≯ 1、羊肉洗净切块,鸡内金、红枣、干姜洗净浸透,葱切段。 2、羊肉放入锅中炒至干身,倒出洗净。 3、取瓦煲一个,将羊肉、鸡内金、红枣、干
材料;胡萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适。 制法:将胡萝卜洗净,去皮,切块;羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血水,切块;生姜洗净切片。将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅,加适量水炖煮,先武火烧沸,再用
材料;羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。 制法:将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。 功效:补气养血,行气通
配料:麻黄5g,附片10g,羊肉500g,生姜30g,调料适量。 特色:温阳散寒,补肾益精。 操作:将羊肉洗净,切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后,调入葱、椒、料酒、辣椒粉、桂皮等,同炖至羊肉熟后,去药包,加食盐、味精调味。
组成:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。 用法:羊肉切块,与当归,黄芪,生姜共炖汤。加盐及调味品,吃肉饮汤。 功效:益气养血。适用于气血虚弱型痛经。
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萝卜炖羊肉的家常做法,好吃
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萝卜炖羊肉的家常做法,好吃
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