香蕉奶酪的做法_香蕉奶酪怎么做_香蕉奶酪的家常做法_飘香美食【心食谱】
A.全脂180公克，细砂糖40公克，条1小段，B.7.5公克，C.250公克，D.30公克，细砂糖30公克，3根
1.香蕉去皮切片备用。
2.将材料D的奶油和细砂糖放入平底锅以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黄色，起锅前撒上少许细砂糖，摆入模型中备用。
3.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
4.将香草条剖开，刮出香草籽后与香草条外皮一起加入其余材料A中，以中小火煮至约70℃，至细砂糖完全融化后熄火，加入作法3的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌匀备用。
5.取作法4的材料以细筛网过滤出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
6.将完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。【香蕉芝士蛋糕的做法】香蕉芝士蛋糕怎么做_香蕉芝士蛋糕的家常做法_下厨房
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香蕉芝士蛋糕
人做过这道菜
60克 ，饼底
250克，馅料
25克，馅料
1/4杯，馅料
25克，馅料
1/4小勺，馅料
香蕉芝士蛋糕的做法 &
消化饼装入保鲜袋敲碎，擀开呈细沙粒状
饼干碎放入融化的黄油中拌匀
将拌匀的饼干碎压入模具底部备用
奶油奶酪室温软化，打至顺滑
炼乳，黄油，红糖放入锅中，红糖先和炼乳拌一下
然后让黄油马上融化搅拌至图上这个粘稠状态
将第六步的溶液倒入已经打好的奶酪中
搅拌均匀后的状态
香蕉压成泥，倒入奶酪中搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
加入香草粉拌均匀
乳酪糊倒入模具中，隔水烤，180度约40分钟，晾凉后冷藏6—12个小时后装饰食用
1. 炼乳，黄油，红糖，放入锅中的时候，一定很小的火，必要时要离火，只要让锅有温度就好，让黄油迅速化开，材料搅拌粘稠状
2. 如果想吃到香蕉果肉，可以不用压的很碎
3. 表面装饰的香蕉上，我涂抹了蜂蜜和红糖
香蕉芝士蛋糕的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备10号香蕉奶酪蛋糕
作品简介:香蕉与奶酪的完美融合，好吃又营养，学着自己做吧~可以做给父母吃哦。香蕉芝士蛋糕(图)-陋室设计书吧-上海-大众点评网
香蕉芝士蛋糕
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