自制黑芝麻馅的做法_家常自制黑芝麻馅的做法【图】自制黑芝麻馅的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“黑芝麻营养丰富，养生保健，做成黑芝麻馅，可以用来包月饼、酥皮点心、汤圆等等，用途广泛”
150克30克30克
自制黑芝麻馅的做法
黑芝麻过筛，淘洗干净
用料理机打成粉后，过筛
和适量炒熟的糯米粉、细砂糖拌匀
热锅热油，在不粘锅中炒至能捏成团的状态即可
烹饪技巧1. 花型是用月饼模压制的。黑芝麻馅密封冷藏，可以保存几个月
2. 这个口感不是很甜，可以酌情增加糖量
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评论排序：
:磨粉的时候，如果料理机不能干磨，就得加水
看过自制黑芝麻馅的人还喜欢看...黑芝麻馅月饼_百度百科
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黑芝麻馅月饼
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黑芝麻馅月饼是一道以低筋粉、食用油、转化糖浆等为主要食材制作的美食。
黑芝麻馅月饼原料
低筋粉50克食用油10克转化糖浆40克枧水1克黑芝麻馅210克（此分量可以做六个50克的月饼）
黑芝麻馅月饼做法
1，将，食用油，枧水放到盆中，用打蛋器搅拌均匀（我直接用筷子搅得啊，还是用打蛋器吧）
2，筛入，用筷子搅匀（这个时候活好的面应该是呈特浓稠的糊状，还不能成团呢）
3，盖上盖子，省上一个小时！
4，将黑芝麻馅分成六等分（35克一个）
5，面醒好以后揉成团，也分成六等分（15克一个），面皮和馅的比例是3:7
6，面团拍扁，包入一份馅
7，面皮慢慢包上馅料，最后收口（这个挺好包的啊，估计一般人都能包上呢
8，组装好月饼模，然后再模具内撒适量干面粉，面粉在模具内转一圈，倒出多余的面粉！
9，将包好的月饼放入模具内，按出来就成型了！非常简单啊！
10，烤箱预热160度，中层烤20分钟左右，烤到一半的时候取出来在月饼表面刷薄薄一层液！（千万别刷太多啊）
11，烤好的月饼晾凉以后放入保鲜袋密封回油！（我觉得一天左右就差不多了吧！我这次做的饼皮有问题，醒面的时候没盖盖，回油的时候两天了还有些硬呢，囧一个）好想知道黑芝麻餐包里的芝麻馅是用什么调和的！_酵墅吧_百度贴吧
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好想知道黑芝麻餐包里的芝麻馅是用什么调和的！
撕开袋子抓起软萌的餐包，急不可耐地一掰两半，用舌尖卷出里面的芝麻馅，黑芝麻和牛奶香纠缠成温润稠液在口中蔓延开，甜美到神经都为之一颤。怎么就那么好吃！
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