枝竹香菇红烧肉的做法怎么做

【腐竹香菇红烧肉的做法】腐竹香菇红烧肉怎么做_腐竹香菇红烧肉的家常做法_下厨房
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腐竹香菇红烧肉
人做过这道菜
我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房 自制腐竹香菇红烧肉
腐竹香菇红烧肉的做法 &
腐竹在冷水中泡发1小时
香菇热水焯熟 备用
猪肉切块儿
葱切段儿 蒜切头去尾
锅热放油 &小火炒糖色 加入肉块儿翻炒
加入炖肉料翻炒
加入酱肉上色
倒入腐乳汁 加热水盖过肉块儿
依次加入葱姜蒜、荷叶、高汤精、冰糖、食盐、香菇小火40分钟炖
汤少时候加入腐竹段儿翻炒收汁
腐竹香菇红烧肉的留言
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参照这个菜谱,大家做出
被加入到菜单
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京公网安备10号菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 藕丁香菇红烧肉
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
遂宁&不在线
未经允许,不得转载!
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
干红椒适量
1.准备材料
2.锅中起油
3.加入姜蒜,花椒,干红椒,盐,豆办炒香
4.加入猪肉丁翻炒
5.加入老抽
6.加入香菇翻炒
7.加入莲藕翻炒
8.加入生抽
9.加入蚝油
10.加水烧软收汁
11.加入葱,香菜,味精
12.炒匀关火
大火爆炒,中小火烧制
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香菇版红烧肉,简单好吃简介及特色:
这是当过司务长的老爸教的,比老妈做的好吃
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分享香菇版红烧肉,简单好吃的做法,让更多人知道怎么做
香菇版红烧肉,简单好吃的做法和步骤
1.五花肉切块
2.土豆洗净去皮后滚刀切块
3.香菇去蒂洗净后十字切块
4.蒜拍碎,姜切片,大葱切段,准备两粒八角
5.锅内放适量油,小火,放入六七颗冰糖熬,边熬边轻轻搅动,待冰糖基本上融化即可
6.转大火,放五花肉,翻炒使肉均匀的沾上糖色,放入葱姜蒜八角炒香,逼出一些油份。
7.放入土豆和香菇,香菇在加啤酒后放也行,翻炒中加入两勺盐,少许料酒
8.下面进入重点啦,很多人此时会加水,而我爸教的是加入一瓶啤酒,实际上淹没住所有食材即可。滚起后中火十分钟,转为大火收汁。
9.汤汁不用收的很干,拌饭或者蘸馒头都很美味,放味精出锅,如果有小葱的话,放点葱花更好。
香菇版红烧肉,简单好吃做法技巧
冰糖最早放,不加水,汁不用收太少,汤汁拌米饭巨好吃
香菇版红烧肉,简单好吃饮食禁忌
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