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孕妇可以吃芋头吗 孕妇吃芋头适量吃多注意
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芋头的人气一直都很高，无论男女老少都是喜欢吃的，尤其是无人不知晓的芋头蒸排骨是餐桌上的宠儿呢。在孕期的女性也想吃芋头，那么孕妇可以吃芋头吗？孕妇吃芋头要注意些什么呢？下面跟随小编一起来了解了解吧~
孕妇可以吃芋头吗孕妇是可以吃芋头的，孕妇吃芋头好处很多，很多孕妇喜欢芋头的软糯香甜，喜欢做成各种式样来吃。但是毕竟芋头淀粉含量很高，虽然相比于土豆来说好消化点，但孕妇还是不能多吃，吃太多以免引起腹胀而消化不良。而且对芋头的过敏的孕妇也是切忌食用的。芋头的营养价值芋头含有丰富的钙、钾、镁、鏻、铁、钠等人体所需元素，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分微量元素。还富有膳食纤维和糖类，但又不含龙葵素，所以而不会引起中毒，是不可多得的上好碱性食物。孕妇适量吃芋头的好处1.保护牙齿芋头含氟量高，还含有牙膏矿物能抗龋齿的物质，能起到保护牙齿的作用。2.提高芋头含有的黏液蛋白，被人体吸收，产生免疫球蛋白，或称免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力的抗体之后，能增强人体的免疫功能。3.控制疾病中国医学认为它可以清热解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，用于控制肿瘤及淋巴系统等疾病。是预防和治疗癌症作为一种常见的主食。在癌症手术或术后放疗，化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。4.调节人体内酸碱平衡芋头是碱性食品，可中和体内蓄积的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，有美容养颜，乌黑头发的效果，而且还可以用来控制过多。5.增进食欲芋头富含黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素导致缺乏生理异常，并能增进食欲，帮助消化，所以中国人认为芋艿可补中益气。6.防治便秘芋头富含膳食纤维，具有益胃、宽肠、通便散结之效，能润肠通便，防治便秘。
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芋头大骨汤
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&&芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。在寒冷的冬季，芋头伴着肉吃，既能提供人体所需的能量，还能美容养颜呢。今天小编就喂大家介绍一款芋头煲汤，相当美味哦。
芋头大骨汤：
材料：猪大骨2500克、小芋头15个
葱白5段、姜片5片、大茴香1瓣、小茴香1小撮、桂皮1小块、香叶1片
盐1小撮、香菜1小撮
做法：1。猪大骨用清水泡去血水洗净入锅，加入没过猪骨2指深的清水，放入葱段、姜片、香叶、桂皮、大小茴香，
开大火烧至沸腾，再用小火焖1个半小时。
2。加入去了皮的芋头中小火焖15分钟，撒上适量盐、香菜碎即可出锅！
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本文导读：芋头是一种吃起来细软，口感超好的碱性食物，也是老百姓餐桌上最常见的一种食物。那么孕妇是否可以吃芋头呢？
　　孕妇不仅可以吃芋头，而且吃芋头对身体，对于发育也均着很多好处。芋头是一种营养非常丰富的，其中的蛋白质(黏液蛋白)烟酸、维生素、各种微量元素。有人说芋头的营养就相当于土豆，同时芋头也是一种非常容易消化的食物，再者因为芋头属碱性食物，因此孕妇适当吃点有助于缓解的。
　　总之孕妇适当吃些芋头可帮助消化，促进食欲更有利于补中益气，促进优生优育。下面就教大家几款用芋头做成的美食吧。
　　一、五香芋头糕
　　材料：芋头500克、糯米粉250克、五香粉2克、植物油、食用盐、各种调味品适量。
　　做法：先将芋头处理干净之后切成小粒备用，往容器中倒入糯米粉调成粉浆。接着在往锅中倒入适量的花生油，炒熟芋头粒。另取一锅加入适量的清水烧开，并加入食用盐、五香粉、胡椒粉等调味煮溶，倒入糯米粉然后慢慢煮开，加入炒熟的芋头粒，然后倒入糕盆里，抹平，上锅蒸50分钟，取出，冷切在用油煎成金黄色就可食用了。
　　五香芋头糕无疑是一款最开味的美食了，而且经过了煮、蒸、炸之后，芋头的香味就更加明显了，不过因为炸过，所以吃多了容易引起上火，建议一次性不要食用过多。
　　二、芋头糕
　　材料：芋头500克、生粉100克，五香粉、食用植物油、各种调味品。
　　做法：把处理好的芋头切成小丁，然后往锅中加入调味油把芋头炒一下，加入盐，用水焖熟。打开生粉，加点开水冲成生熟浆，把芋头倒入浆里，加点食用盐，如果喜欢吃肉的话，也可加肉末，调成块，倒入容器里，上锅蒸30分钟就可了。
　　这样做出来的芋头糕保持了芋头的原有风味，而且没有经过煎、炸等过程没有加过多的食用油，所以吃再多也不用担心肥胖的问题了。
　　三、芋头扣肉
　　材料：芋头500克、五花肉500克、八角5克、水淀粉20克，老抽，各种调味品适量。
　　做法：先将五花肉和芋头都清洗干净，然后把芋头和五花肉都切成片状备用。在锅中加入八角，然后将五花肉煮至七成熟之后捞出来，往五花肉上涂点老抽，然后用牙签把芋头和五花肉串起来，这样整齐的码在碗里，上锅蒸煮半个小时。这个时候可以用水淀粉勾芡一下浇到扣肉芋头上就可以了。
　　这样做出来的芋头扣肉不仅有芋头的清香，更有肉味特有的鲜香，而且营养也更丰富了。
　　四、芋头粥
　　材料：芋头200克、粳米100克、猪瘦肉50克、香仁5克。
　　做法：将芋头和猪瘦肉都切成细块，然后同粳米、虾仁一起放到锅中用武火熬成粥，等粥好了之后淋点香油、葱花，加点食用盐就可以了。
　　芋头粥做法简单，而且口感非常清香，老少皆宜，最适合日常常吃了。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：刘丽君）
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一周热文排行芋头本身就含有了一种独特的香味，并且，芋头的口感是很细软的，而且芋头的营养丰富、容易消化，所以，在平日里，有很多的家庭都会经常煮食。有些准妈妈就有疑问了，虽说喜欢吃芋头，但是怀孕期间真的可以吃吗，如果经常的食用了芋头，会不会对胎儿和自己的健康带来了影响？今天就让我们来了解一下，到底怀孕可以吃芋头吗?
步骤/方法：
1孕妇是可以适当的食用芋头的，经常食用可以起到很好的增加免疫力的作用，另外，芋头富含蛋白质、钙、磷等营养物质，而这些物质都具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。这对于身体健康是很有利的。
2而女性在怀孕的时候，是很容易就出现了偏食以及暴饮暴食的现象的，这时期适当的食用芋头还可以起到消食的作用，并且，芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常。
3但是要注意，食用了芋头可以使身体产生了饱腹感，所以，孕妇应适量食用，切不可使用过多。另外，孕妇不能生吃芋头，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。以免给自己的身体健康带来了影响。
注意事项：
拥有健康的身体，才可以避免身体受到了疾病的侵害，所以，建议大家在日常生活中一定要保持良好的心态，只有适当的增加体育锻炼，合理的搭配健康饮食。都可以远离疾病的危害。
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