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& 新店尝鲜火焰醉鹅！
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新开的店，隔着玻璃看见火焰被吸引了，作为吃货去尝了鲜，服务员介绍广州特色醉鹅记！招牌火焰醉鹅、特色香辣醉鹅都是当面在餐桌上用砂锅炒、烧，干煸一会，加红米酒焖烧，味道不错！半只鹅128元，整只鹅238元！桌上放了一个沙漏计时器，全程服务员操作！
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谢谢分享，“得意”有您更精彩!
总评分:&小红花 + 5&
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鹅肉吃得差不多了，可以加高汤煮火锅，鹅心、鹅肠、鹅肝、鹅肾、鹅血、鹅杂拼盘都是该店火锅配菜特色，撒尿牛肉丸、虾仁原味饺味道不错！其它常规配菜就不一一介绍了！
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该店既然是广州特色，自然少不了砂锅粥！潮汕砂锅粥种类繁多，虾蟹双拼粥、猪肚粥极力推荐！还有田鸡粥、排骨粥、土鸡粥、皮蛋瘦肉粥除了这些还有烧烤！没有炒菜！！！
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店的地址在哪里啊？
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这应该是香港路那家吧？
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米酒好喝吗。
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巴顿哥 发表于
店的地址在哪里啊？
常青一路，福星城旁边！不是商圈，没必要特意跑一趟
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firezj 发表于
常青一路，福星城旁边！不是商圈，没必要特意跑一趟
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vovo820328 发表于
这应该是香港路那家吧？
不是香港路，店名“醉鹅记”，武汉仅一家，常青一路，福星城旁边！
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暴躁小淑女 发表于
米酒好喝吗。
红米酒不是酒水饮料，是倒砂锅里烧鹅的作料！
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<font color="#0489314 发表于
红米酒不是酒水饮料，是倒砂锅里烧鹅的作料！
哈哈，尴尬脸。
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婚期：午&&酒店：太平洋新海景一号厅 摄像：A7印象 跟妆：淑妆黛发 婚庆：521婚礼顾问
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感觉好贵的样子啊，，，，，，估计人均120吧
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半只吃得饱咩？
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看着就有点饿
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住福星城的班子过个马路就可以吃了
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灵魂尽头 发表于
感觉好贵的样子啊，，，，，，估计人均120吧
鹅好贵，半只128，整只238元，其他还好！
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> 在哪里学做火焰醉鹅，广州了解正宗火焰醉鹅培训班(图) 行业分类：
在哪里学做火焰醉鹅，广州了解正宗火焰醉鹅培训班(图)发布时间： 11:12:02 由
发布　 在哪里学做火焰醉鹅，广州了解正宗火焰醉鹅培训班，艺高的火焰醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。 & &咨询电话：曾经理 & 微信：&天河区学习地址；广州市天河区龙洞迎龙路194号
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产品简介 火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛师一般。 & 培训课程 &1.传授鹅以及原材料的选择 2.传授各种口味口感的调味方法。 3.传授烹饪的方法以及技巧。 4.传授时间的控制以及注意事项。 5.学员在基础或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，知道学会为止 & 培训时间&不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！学费2800元。 & && 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.店铺经营小技巧，轻松创造财富. 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 & 自我实践： 1.自己实践操作，老师旁边检查指导。 2.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 & 培训时间&& 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3－5天左右，视个人情况而定。有男女宿舍，被褥卫生间都有，吃住免费，学会为止。随到随学，一对一授课，上午9：00-12：00;下午2：00-5：30 & 培训优势&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 在教学过程中，有专业的师傅手把手教学，全程实操，一对一指导，学员反复练习，直到合格为止，签订正规合同，中间不收任何费用 ，终身技术免费指导，为您保驾护航 & 相关加盟项目>>广州艺高饮管理有限公司是一家致力研究新型小吃开发的餐饮加盟培训公司，专业研究新产品的配方和系统营销。为广大客户选取一条快速成功的大道，拒绝天价加盟费。艺高火焰醉鹅技术欢迎你来学习，我们将提供好的技术给你，希望成就你找到人生的桶金。 广州...行业： > 　　区域：　　投资额：　联系信息公司名称：联 系 人：曾小姐联系电话：联系手机：电子邮箱：腾讯 QQ：详细地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号　留言咨询　相关新闻资讯
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