烧烤酱卤系列
快餐、小炒、煨汤系列
粉、面系列
冷饮、意大利冰激凌系列
早点、煎、炸系列
（香、甜、辣、脆，辣而不辛，咸香松脆）
土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，土家酱香饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。土家酱香饼市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，土家酱香饼口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使酱香饼鲜上加鲜百吃不厌.收益高！无风险经营！
香辣酱香饼 ★麻辣酱香饼& ★原味酱香饼
1280元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
①发面的配比技术和和面手法；
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧；
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项
公司优势：
1.包教包会优势：学习酱香饼技术由专业白案大师手把手亲手教学，从和面、发面、调酱,煎饼到成品，每个细节都会教到。为确保每个学员都能掌握到核心技术，培训以理论与实践相结合，老师引导反复操练，不限制学习时间，学会为止。
2.成功率99%优势：厨博士公司作为中国饮食技术培训的领导品牌，我们视学员的创业成功为自己的成功，学员从学习到店面营业，公司全程跟踪服务。目前，厨博士已帮扶一万多低收入家庭走上了成功创业致富的道路，我们有能力、有信心，让你成为下一个成功者。
学员成功开店，生意兴隆
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&怎样蒸发面千层饼、千层饼和面的做法
怎样蒸发面千层饼、千层饼和面的做法
&深圳市坪山新区家宝膳食管理服务部
&深圳市坪山新区坪山街道深汕路158-2 整栋（加油站正对面）宝山派出所下车就到了
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& & & & &怎样蒸发面千层饼 & 千层饼和面的做法。深圳神洲小吃培训，千层饼，又叫&瓤子饼&，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。&
& & 这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。 千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐，烤制时，撒上芝麻，烤至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。 本中心所传授的配方技术使烤出来的大饼在营养、色泽、香味、口感上都占有很好的特色，并为了保证学员的根本利益，在技术上一般同行难以模仿。&
& & 深圳神洲小吃培训主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授北方千层饼、葱油饼、辣酱饼、韭菜饼、鸡蛋饼、等饼类制作技术。
教学课程安排：&
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备&&全部手把手操作.
& & & 第一步，学员亲自操作，师傅旁边指导。深圳神州小吃培训 欢迎光临&
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& & & 深圳神州小吃培训餐饮小吃培训中心是全国唯一一家与电视台合作机构，这意味着神州餐饮在味道上、技术上、后期的服上得到了众多学员及客户的肯定，进一步得到了公众、媒体的认可。
& & & 深圳神州小吃培训迄今为止我们成功培训了18万人，学员遍布了陕西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重庆、河南、河北、江西、广东、广西、福建、上海、浙江、等全国各地。
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深圳神洲小吃培训培训项目：重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、 等90多个小吃项目培训
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一步一步做面食：发面层层饼
发布时间:03-22
责任编辑：帅帅
本文用到的食材有:
发面层层饼烙饼的卷法之一，无论从哪个角度切开，都是真正一层一层的，同样的方法适用凉水，温水，开水和面，夹馅不夹馅的各种饼。葱油的做法材料：面粉、豆渣、酵母、水、葱油。
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#e#小贴士：1、我之所以用豆渣，是因为之前打豆浆剩的，活学活用哈，有什么用什么，全用水和面就很好吃了。2、烙饼，一定用最小的火，慢工细火，这样才能上色均匀，里外一起熟。3、敞盖煎，盖盖烙．烙饼一定要盖上盖子，保留蒸汽，这样烙出的饼才不会干硬难吃哈。4、适当用油，即不油腻，又可以让上色更漂亮，而且表皮酥脆。5、判断烙饼是否熟了，最简单的方法就是均匀上色，一定是均匀哈，局部上色那是火偏了或火大了。为了受热更均匀，可以在烙制的过程中，均匀的转换锅子的位置，使底部各部分都能轮番受到同样的待遇。
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