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　　喝粥，一直是被认为养生养胃的一种方式。如今大街小巷中，粥店也随处可见。带着孩子出门，恰到饭点时间，一碗热乎乎的粥真心不错。可是，你知道这么粘稠、喷香的粥是怎么做的吗？
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如果你认为店家是经过几个小时，把米粥熬制出来就大错特错了！也许你知道添加剂、明胶什么的，但你肯定不知道黄原胶！也叫粥宝！
没错，你以前喝过的浓粥，很有可能就是用粥宝（黄原胶）做出来的。这种黄原胶添加剂加入粥里，只要少量的米就能熬出一锅香喷喷的浓粥，关键是只需十几分钟，这样的粥比长时间熬制出来的粥更具卖相，米粒和米汤比较均匀。
记者走访了某食品城内的一家食品添加剂店铺，就买到了黄原胶。而且让记者感到意外的是，在与这家店主的攀谈中，还得到了添加黄原胶的“秘方”。
　　看来，店主对记者购买黄原胶用来熬粥毫不惊讶！而且还推心置腹的告诉记者，一包1公斤的黄原胶，足足可以熬出1000斤的稀饭！在另一家商店，店主透露：如果要想熬出的粥好吃，除了黄原胶，还得加点别的料……
　　店主向记者推荐的“加浓麦芽酚香粉”不仅对稀饭有增稠的作用，而且还能去异味，一举两得！除此之外，店主还向记者推荐了另一种添加剂――猪肉粉。说只需要往粥里加一点点，就会有浓郁的肉香味。天哪！不问不知道，一问吓一跳啊！
　　如果你认为这些使用黄原胶粥铺很可恶的话，还有更可恶的你根本不知道！那就是使用工业明胶来熬粥，同样具有黄原胶的作用，但是工业明胶危害性更大！工业明胶的原料来源就是那些废旧的熟料皮革的颗粒。和原先果冻事件使用的工业明胶、皮革胶是相同的。长期食用会对人体的肝、肾、血液、骨骼等造成严重的损伤。
　　在剂量不超标的情况下，黄原胶本身对人体是安全的。但是，如果长期或者大量的食用含有食品添加剂的食品，会导致肝脏负担过重，进而影响身体健康。
　　国家有规定：早餐食品，除了可以添加维生素和抗氧化剂外不准添加其他的添加剂。而现在粥铺使用的黄原胶就属于非法添加剂！
我们到底是在喝粥还是在喝胶水？！！！
　　如何分辨外面的粥能不能喝？
　　正常情况下，熬制的粥里米粒应该又软又烂，且汤的颜色是浑浊、浓白的，闻上去会有一股淡淡的米香味，口感也不会特别顺滑。
　　如果添加了“增稠剂”，粥汤很透明、吃起来黏稠，但米粒稀少，喝起来滑溜溜的，香气十分浓烈。
　　注意！如果粥里，米少粥多，很可能是加了“增稠剂”的，一定要警惕！
粑粑麻麻们，为了孩子的健康，
还是自己动手给宝宝做粥吧！
　　奉上十款美味宝宝辅食粥做法
　　① 1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等，请妈妈根据宝宝月龄选择食材烹制。
　　② 小月龄宝宝可以把煮好的粥放到搅拌机或用搅拌棒打一下，更细腻哦。
　　原料：
　　菠菜、粳米各250克、盐适量
　　做法：
　　1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
　　2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
　　Tips：
　　不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。
2.蛋花麦片粥
　　原料：
　　麦片30克，鸡蛋1个
　　做法：
　　1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
　　2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
　　3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
　　Tips：
　　含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
3.鸡肉菜粥
　　原料：
　　大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许
　　做法：
　　1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热。
　　2.鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。
　　3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食。
4.黄花菜瘦肉粥
　　原料：
　　黄花、瘦肉各50克，大米100克
　　辅料：
　　盐、葱、姜适量
　　做法：
　　1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。
　　2.姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。
　　Tips：
　　煮粥的方法：
　　搅粥：水开后米下锅时搅几下，盖上锅盖文火熬20分钟，开始不停地搅动，一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅，可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。
　　或米或水一起下锅先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟。
5.大米粥泥
　　原料：
　　大米50克，蛋黄泥少许
　　做法：
　　1.把米淘净，加入适量清水，放入小锅中，用微火煮至烂粥。
　　2.滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可。
　　Tips：
　　含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，可有效预防软骨病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，也可把大米换成小米或玉米面。
　　原料：
　　粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克
　　辅料：
　　姜10克，盐适量
　　做法：
　　1.将黄瓜洗净，去皮去子，切成薄片；冬瓜去皮，切薄片；粳米淘洗干净；姜洗净拍碎。
　　2.锅内加水约1000克，大火烧开后放入粳米、姜碎，待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂，下入黄瓜片、冬瓜片，大火煮至汤稠料熟，加入盐调味，即可食用。
　　Tips：
　　煮粥时，水要一次加足，不要中途加水，大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。
7.冰糖苦瓜粥
　　原料：
　　大米100克，苦瓜1根，松花蛋1个。
　　辅料：
　　冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
　　做法：
　　1 ．大米洗净，浸泡2小时；苦瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末；松花蛋去皮，切小丁。
　　2．锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥。
　　3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可。
8. 蔬菜牛肉粥
　　原料：
　　牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
　　制法：
　　（1）准备牛肉精肉并磨碎。
　　（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
　　（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
　　原料：
　　米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干
　　制法：
　　（1）将豆腐切成小块。
　　（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
　　（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
10. 鸡蛋粥
　　原料：
　　鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干
　　制法：
　　（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
　　（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
　　（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
你加宝宝最喜欢吃那种粥
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& 宝宝可以吃隔夜菜吗...
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宝宝可以吃隔夜菜吗
医院出诊医生
擅长：增高、发育迟缓、小儿眨眼、抽动症等
擅长：遗尿症、多动抽动症、小儿自闭等
擅长：抽动症、自闭症、多动症、智力低下等
共3位网友提供帮助
会员9227757 09:17:41
尽量不要给宝宝吃隔夜菜，最好是现吃现做，这样比较有营养，而且大人也尽量不要吃隔夜菜，好多菜隔夜在吃就会对身体不好
会员9227667 09:17:45
宝宝的肠胃消化系统比较弱，隔夜菜、不新鲜的菜尽量不要给孩子吃
会员9227713 09:17:49
肉菜问题还不大，青菜就不可以了，那个反复加热容易致癌的，所以剩菜就不要给宝宝吃了。
问孕妇能吃隔夜菜吗？
职称：医师
专长：不孕不育
&&已帮助用户：66629
问题分析：你好怀孕期间吃隔夜的菜了，这只要菜不坏的话这考虑影响不大、意见建议：一般是没有影响的，以后注意，孕期最好要吃新鲜的菜，注意做好孕期检查，加强营养，早期和晚期的话注意要禁止性生活避免劳累
问如果吃隔夜菜宝宝吃母乳会溢奶嘛
职称：医师
专长：普外科疾病、肛肠科
&&已帮助用户：312334
指导意见：你好，你说的情况是溢奶跟你说的吃隔夜菜是没有关系的，主要是你的喂养方式有关系的，建议你早期到医院给于检查治疗的
问大米波菜胡萝卜粥隔夜还能给宝宝吃吗
职称：医师
专长：月经不调，痛经，排卵期出血，细菌性阴道炎
&&已帮助用户：100721
病情分析：你好，一般像这情况的话建议给宝宝最好是不要喝隔夜的情况的，就是怕引起急性肠胃炎的情况的意见建议：注意卫生，注意保持心情愉快，注意宝宝的饮食喂养的情况的
问虾饺隔夜可给宝宝吃吗？
职称：医师
专长：普外科疾病、肛肠科
&&已帮助用户：312334
指导意见：你好，根据你说的情况是可以给于小儿吃的，你不用担心的，建议你早期到医院给于检查，确诊后可以给于对症治疗的
问艾叶隔夜可以给宝宝洗澡吗
专长：不孕不育，阴道炎，子宫肌瘤等，痛经
&&已帮助用户：278265
指导意见：可以放一点的，艾叶有清热解毒、杀菌的效果，宝宝洗澡一般不建议用，也没有必要的，一般的沐浴露就可以了，还方便。
问隔夜的米汤可以给宝宝喝吗？
职称：医师
专长：药物过敏,配伍禁忌,副作用,感冒颗粒,双黄连口服液
&&已帮助用户：16469
问题分析：你好，建议第二天吃的时候可以加热一下比较好的，以免会导致拉肚子的。意见建议：你好，隔夜的米汤宝宝是可以喝的，但是建议最好可以先加热一下比较好，以免导致宝宝拉肚子。
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& 给宝宝吃胡萝卜的方法将胡萝卜切碎，再把米捣碎，混在......
"网友求助"给宝宝吃胡萝卜的方法将胡萝卜切碎，再把米...已回复
给宝宝吃的方法将胡萝卜切碎，再把米捣碎，混在一起给她煮粥喝
医院出诊医生
擅长：增高、发育迟缓、小儿眨眼、抽动症等
擅长：遗尿症、多动抽动症、小儿自闭等
擅长：抽动症、自闭症、多动症、智力低下等
共4位网友提供帮助
会员9228173 16:50:31
我是榨汁后放热水调配的喝还有就是可以水煮比例看自己的了楼下那位估计脑子出问题了是给宝宝吃不是给大人吃汗
会员9228187 16:50:35
把胡萝卜切薄点煮了然后压成泥掺着米粉或者米粥给孩子吃
会员9228210 16:50:39
可以的，直接把胡萝卜切虚，下锅煮得烂就可以了.也可以给宝宝吃点妈咪爱
会员9227703 16:50:43
胡萝卜用来炖肉炒着吃都是不错的选择，因为胡萝卜里的维生素是脂溶性的，这样更有利于被人体吸收.
问我家宝宝九个月了，可以把平菇、金针菇切碎煮粥给宝宝...
职称：护士
专长：外科、
&&已帮助用户：124377
指导意见：九个月的宝宝，基本上是可以吃一些平菇较好，同时加强营养，每天的营养要均衡就可以的，同时还要适当的进行母乳加强免疫功能。
问胡萝卜可以和什么一起煮粥给宝宝吃
职称：医师
专长：脑血管病
&&已帮助用户：269
问题分析：你好，根据描述胡萝卜富含维生素，胡萝卜是可以煮粥给宝宝吃的。意见建议：建议加入一些如南瓜，土豆、各种豆子一起和小米或大米煮粥。
问想给宝宝煮粥，山药、胡萝卜、菠菜...
职称：药师
专长：中草药问题
&&已帮助用户：2887
病情分析： 你好，山药有健脾益胃、助消化的功效，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。菠菜中含有维生素B6、叶酸 、铁质和钾质等营养成分。意见建议：就口感来说，山药与菠菜放在一起煮，味道可能欠佳，宝宝不一定爱吃，菠菜可以与肉末放在一起煲粥和做挂面汤比较适合宝宝，山药、胡萝卜两者可以蒸食或弄碎煮粥，胡萝卜最好过与肉类一起炖熟。胡萝卜不要与醋一起吃，菠菜不要与豆腐一起吃。
问请问虾仁山药胡萝卜一起煮粥给宝宝吃可以吗
职称：医师
专长：中医内儿妇科常见病、慢性病
&&已帮助用户：76445
问题分析：宝宝可以吃虾仁山药胡萝卜一起煮的粥，只要一次不要吃的太多就可以了。意见建议：宝宝还可以适量吃蒸蛋，肉末，菜泥等食物，只要不多吃引起消化不良都可以。
问胡萝卜可以和小米粥一起煮给宝宝喝吗?
职称：医师
专长：中医内儿妇科常见病、慢性病
&&已帮助用户：76445
问题分析：胡萝卜营养丰富，可以和小米一起煮粥给宝宝喝，意见建议：开始少量喂宝宝，食用量逐渐增加，防止出现消化不良情况。
问一周宝宝可以吃胡萝卜和大黄米煮的粥吗
职称：医生会员
专长：消化道、呼吸道、
&&已帮助用户：341896
问题分析：你好，宝宝的这个岁数，饮食宜清淡易消化为主最好，多加营养，饮食多样化，不要偏食，注意观察。意见建议：应该是可以喝胡萝卜和大黄米煮的粥的，不用担心，注意观察即可。
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