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左图是“西瓜”吗?This is an Watermelon?
百科知识:科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜。五代以前,既然它已经传入我国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜。因此,西瓜是从西域传入中国...山药炖鸡汤的做法_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
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1.鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结 2.切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开 3.撇去浮沫。 4.加入一汤匙料酒 5.放入姜片葱结 6.煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦) 7.山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟 8.枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可
相似攻略推荐鸡,八角,姜,葱,山药,盐,酱油。
1、白条鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净,山药去皮切滚刀块;
2、锅里热油,加葱姜(姜要去皮)炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟,加入足够量热水;
3、大火炖开,加几大片姜,八角1个,继续开15分钟;
4、转中小火,1小时后加入山药,加盐;
5、继续炖20分钟至汤汁少许浓稠即可。
鸡,山药200克,食盐适量,酱油少许,鸡粉适量,葱5克,姜10克,蒜1瓣,料酒少许,白糖适量,胡椒粉适量。
1、柴鸡收拾干净,剁成块,冷水下锅煮,加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒;
2、煮至鸡肉较为软烂时捞出,山药去皮切成块;
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中;
4、加一点酱油,加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
5、把山药下锅炖,炖至山药完全熟透即可盛出装盘。
长吃山药,能起到延年益寿的效果,还有健脾益胃,滋肾益肺,降低血糖的作用,配合鸡一起炖煮更能增强人体的免疫能力。
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