肉末疙瘩汤的做法_家常肉末疙瘩汤的做法【图】肉末疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“北方人爱吃面食，早餐或晚餐常常会煮上一碗疙瘩汤，吃下去暖暖的，胃会很舒服。今天的这道疙瘩汤，稍稍做了改动，加上了肉末，吃起来很香，营养也更全面均衡。”
1小碗100克1个1把2个
1段1勺1勺1勺
肉末疙瘩汤的做法
先把配菜洗净切好，鸡蛋打散搅匀；热锅凉油，下肉末煸炒出油
放入葱花炒出香味
调入酱油翻炒片刻
加入四碗清水，水量根据自己喜好而定
把切好的番茄放进锅里
取一只碗，放入面粉，准备好少量清水和筷子，先加一点点水，用筷子搅拌出小面疙瘩来，再加一点点水，继续搅拌出小面疙瘩，如此反复
水开后，把拌好的面疙瘩放入锅里，立马用筷子搅拌开
加入切好的青菜
加入蛋液，用筷子划散，再次煮开后关火
烹饪技巧我平时疙瘩汤都是先把番茄炒出红油再加水的，这样味道更浓。菜谱中的做法是Ta的做法，我负责拍照记录。
肉末疙瘩汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
第一次做，美味的晚餐。
怎么样啊大家看看
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1.五花肉切小块
2.油锅烧热后放入五花肉翻炒
3.放入黑木耳丝翻炒，放入调味后加入开水煮
4.另起一锅烧水煮蛋
5.蛋差不多熟的时候放入生菜煮
6.放入粉丝，加入盐调味
7.煮好后把粉丝鸡蛋生菜都捞在碗中
8.加入卤好的肉汤就好了
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买了一个猪肘做了几款菜，还可以用最瘦的一块肉切丝做“肉丝汤粉”，想一想，自己真的很会持家，经济实惠的几款菜，一天下来，尽可享用，那份快乐真不是一般的快乐呢。
罐装鸡汤适量
绿豆芽适量
西红柿适量
1.准备干米粉。
2.将煮熟的猪肘取里面的瘦肉切丝。
3.准备绿豆芽，生菜和西红柿。
4.将干米粉放入煮锅加水煮熟。
5.然后捞起用清水冲洗沥干水份装入大碗。
6.准备罐装鸡汤。
7.将鸡汤放入小煮锅烧开然后放入豆芽西红柿煮片刻。（适当的加盐调味）
8.最后将肉丝摆放在煮好的米粉上淋上汤即可。
这款“肉丝汤粉”做法简单，口感清淡，肉丝甘香，做早餐最好！方便快捷。老少咸宜。
煮米粉我通常将锅里的干米粉加水烧开之后几分钟熄火焖熟然后冲冷水，这样米粉口感很爽。
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