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左图是“西瓜”吗？This is an Watermelon?
百科知识：科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上最大的西瓜产地，但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。五代以前，既然它已经传入我国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。因此，西瓜是从西域传入中国...【图文】番茄炒年糕的做法_番茄炒年糕的家常做法_番茄炒年糕怎么做好吃_做法步骤,视频_番茄炒年糕（附自制年糕过程）-美食天下
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“看到美食家好多人都在自制年糕，我也蛮感兴趣的，所以就自己做了次年糕来吃，挺好的，自己做的更放心哈~”
番茄炒年糕（附自制年糕过程）的做法步骤
1一袋糯米粉加两袋粘米粉混合。
2倒入一碗水。
3用手去搅拌粉，成大块状。
4拿一块粘合好的块状扔入烧开水的锅内煮一下。
5煮熟的面团再放回盆内。
6活成均匀的糯米团。
7用手把面团揉成大小粗细差不多的长条入蒸锅内蒸15分钟。
8蒸熟的面条摊开晾凉。
9晾凉以后切成薄片，放入冰箱冷冻，吃的时候再拿出来。
10番茄切块备用。
11洋葱切块，蒜米切碎备用。
12在冰箱冰冻的年糕拿出来放冷水浸泡一下。
13锅内热油爆香蒜米和几个红辣椒。
14加入洋葱翻炒出香。
15倒入番茄翻炒出汁水。
16加入适量番茄酱。
17把年糕沥干水分倒入锅内。
18加适量盐调味。
19加入少许味精。
20加适量白砂糖调匀即可。
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先把南关和年糕下水煮
再把剩下的扔下去就对了
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
切片年糕2个
年糕汤的做法步骤
1. 食材备用
2. 年糕切成条状，大葱切碎，豆腐切块，豆腐皮儿切丝儿。然后烧一锅水。
3. 水烧开之后，焯一下荷兰豆，西红柿烫皮。然后鸡蛋打散加入，盐和糖。然后西红柿剥皮。
4. 锅中倒油，倒入蛋液，炒熟出锅。然后倒入番茄，加入，一点点的盐，和糖慢慢翻炒，炒成糊状即可。害怕番茄烧干的话可给锅中倒入一点水。
5. 将大葱焯一下，捞出来备用。然后给锅中先倒入年糕。
6. 等年糕飘上来加入豆腐蘑菇。大概两分钟之后加入豆芽。倒入蚝油，盐和一点点糖。加入生抽和酱油。
7. 最后加入豆腐皮，鸡蛋和番茄。搅拌之后，再加入荷兰豆撒上葱花就完成啦。
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