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排骨的做法大全_排骨的家常做法_排骨怎么做好吃【心食谱】
排骨做法大全玉米炖排骨要怎么做_玉米排骨汤的做法
玉米炖排骨要怎么做_玉米排骨汤的做法
学习啦【炒菜】 编辑:映芳
  从角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管等。平时生活中你会做玉米排骨汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍玉米炖排骨的做法。
  玉米炖排骨的准备
  玉米炖排骨的具体做法步骤
  1.准备好材料。
  2.姜切片,香葱打结,胡萝卜去皮切块。
  3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。
  4.锅内加凉水,放入排骨。
  5.直至水烧开,煮出血沫后,关火,将排骨捞出冲洗干净。
  6.将焯烫好的排骨,玉米,胡萝卜,葱结,姜片放入白瓷锅内,调入料酒,鸡精,香醋,并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜,在盖上陶瓷盖。
  7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳),盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。
  8.功能选择&肉类&,微控制时间为3小时。
  9.在设定的3小时工作完成后,电炖盅机器会自动跳到保温状态,保温功能灯亮起。
  10.炖好后,机体内还有大量蒸汽,不要立马打开上盖,断电几分钟再打开;挑去葱,姜,加入适量盐调味,套上隔热手套端出即可享用了。在机器使用完毕后,待机体冷却后在开始清洗。 (没有炖盅的同学可以用砂锅来代替制作))
  玉米的价值
  1、维生素含量非常高
  玉米中含有大量的营养物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,&生命元素&硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
  2、钙含量接近乳制品
  科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激细胞,增强人的和。
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玉米排骨饭的做法_怎么做玉米排骨饭_玉米排骨饭如何做
发布时间:05-26
责任编辑:谭周
本文用到的食材有:
这次给大家推荐的这款玉米排骨饭是一款焖饭,也是一种典型的懒人版的做法,但是其成品有荤又有素,有菜又有饭,口感还特别鲜香软嫩。大家做上一点给家人来享用,他们也不好意思说什么。所以犯懒的时候就非常适合大家来做这个啦,快来学习一下吧。
温馨提示:
饭熟后需要再焖一会儿,会更加软绵可口。
玉米 适量 胡萝卜 适量&排骨 400克
生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 料酒 1大勺 冰糖 适量 盐 适量 油 适量
&制作步骤:
1、排骨洗净,锅里加姜片以及料酒1大勺,放排骨焯水备用。
2、胡萝卜切小丁,玉米剥好。
3、锅里放油,油热后放入冰糖和排骨煎炒。
4、继续加入生抽、老抽、蚝油等调料,并根据口味加适量盐。
5、最后加入适量水略微烧开,水的分量要根据米的多少决定。
6、大米洗净倒入电饭锅,倒入炒好的排骨和汤。
7、倒入胡萝卜丁和玉米粒。
8、按煮饭键,饭煮好后焖十分钟即可。
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