青菜皮蛋粥的做法_青菜皮蛋粥怎么做_青菜皮蛋粥的家常做法
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鲜奶煮小白菜
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：&&&& 09:09:59
鲜奶煮小白菜
原料：小白菜200克，口蘑50克，鲜牛奶、各300克，料酒5克，精盐4克，味精2克。
鲜奶煮小白菜的做法
1．将小白菜治净，切成段。口蘑去蒂，洗净，切成片。
2．锅内放入清水、精盐1克烧开，下入小白菜段、口蘑片焯透，捞出沥净水。
3．锅内放入鸡清汤、牛奶、料酒烧开，下入小白菜段、口蘑片、余下的精盐烧开煮熟，加味精，出锅装碗即成。
特别提示：小白菜是典型的低热量食物，并富含维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌、膳食纤维等，此处与富含优质蛋白、无机盐等的口蘑、牛奶同烹成汤，经常食用不仅能控制体重，而且可补钙壮骨，健脑益智。
白菜古时又叫菘，有&菜中之王&的称号，其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素，水分的含量也非常大，有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。在挑选白菜的时候，可以从以下几个方面入手：...
煲汤网小提示:同食会引起身体不适。:术类性温，功在燥湿健脾；而白菜性冷，与之相悖，不宜同食。
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鲜奶煮小白菜相似菜谱
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皮蛋青菜汤
亲们俺今晚就回四川了，很舍不得俺家那傻胖了&&，也很舍不得亲们呢！不过俺回家还是常常在网上遛的！呵呵！可因为网速慢的原因不一定都会去看大家哦！请谅解呢！但我尽量在小侄儿不捣蛋和网速好的时候去亲们哪里混吃混喝的&&!定了票后我就跟L唠叨:不许扔我厨房的东西,不管值不值钱的锅碗瓢盆都不许拿去送人....不然我回来连灶都不见了....人家说:灶没了怕啥,就怕人跑路了&&...啊!!走之前来碗简单又可口的皮蛋青菜汤吧！还是为了清理冰箱里的存货而乱琢磨的！
，，任何都行，，，盐
1.所有材料洗净切好。&切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了&
2.锅热放油放姜片炒香，一定把姜片的味道炒出来!&呆会汤里的姜味就浓点，俺喜欢呢!&
3.接着放皮蛋煎，煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水，水开后依次放胡萝卜，青菜!
4.等水再次开后放少许盐调味出锅，撒葱花即可!
还是那话我在家做吃的调料少的可怜吧！哈哈　这汤调料多了就没有皮蛋和姜的味道了！ 有点怪哦,这汤怎么会被我煮的有点奶白色呢!&&有那位姐姐知道怎么回事?
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