橙汁冬瓜的做法_家常橙汁冬瓜的做法【图】橙汁冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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橙汁冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状
2.锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉
3.浸入加了冰块的凉白开中
4.取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化
5.把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里
6.1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。
2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。
3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。
1、冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用，能保持皮肤润泽光滑，能去掉人体内过剩的脂肪。
2、很多人都说冬瓜性寒，夏天还行，冬天不益食用。其实，我觉得吧，这种说法很片面。见天吃些大油热量的东西，弄点冬瓜平衡下总是没错的。为此我还特意去看了些相关的资料：
冬天天冷，开始偏爱诸如大肉菜，火锅啊等等些高热，高脂的吃法，很容易导致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。钾与钠都影响血压，少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法。
橙汁冬瓜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过橙汁冬瓜的人还喜欢看...冬瓜的别样吃法——橙汁冬瓜球
通知：本博暂停更新2个月，6月是否恢复更新，到时候再说哈。
前几天去超市的时候，又买了一盆薄荷，去年买过一盆，不知怎么滴叶子都枯死了，薄荷这种植物都会养死掉，真是羞愧啊！这一盆可要好好活着，眼看天要热起来了，我还想泡薄荷水喝呢。
橙汁冬瓜球
材料（图1）：冬瓜1块，橙子1个；
2，橙子削皮，冬瓜去皮去籽后，用挖球器挖成冬瓜球；
3，橙子果肉切小块，放入搅拌机中，加少许纯净水（或开水，就是可以直接饮用的水哈），打成橙汁；
4，过滤掉碎渣，即成橙汁；
5，锅放水煮沸，放入冬瓜球，煮至冬瓜软熟；
6，冬瓜球晾凉，放入橙汁中，密封后冰箱冷藏一夜即可，最后用薄荷叶装饰。
1，冬瓜切成细长条，效果也差不多，但是一定要煮一下，去掉生涩味；
2，橙汁尽量浓一点，不推荐用果珍或者橙汁饮料代替，用浓缩的应该可行；
说到这个冬瓜，皮还真硬，知道应该怎么切——先切成长条状，然后用刀自上而下切去皮，知道归知道，一时图方便，抓起冬瓜操起菜刀就开削，结果，刀口削到手背啊，疼啊，血啊，流啊~~~~
发生这样的事儿，我第一个念头不是赶紧拿张纸巾来擦擦，而是颤颤巍巍地去拿相机——得抓紧拍下来，厨娘我也是好不容易才受伤的嘛！
后来，我告诉同事的时候，她马上问：你拍照片发微博了吧你？我我我，拍了么，自然要秀一下的咯。
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“冬瓜，虽然挂名一个“冬”字，且表皮上有一层白白的类似冬天所结白霜般的粉状物，实则是夏日佳蔬瓜果，清凉可口又祛湿解暑。我每回只要上菜场，是一定要择一个最厚身的冬瓜圈回家的，用果肉匙挖出瓜球，烧着吃煨汤吃或是加点果汁做甜品冰镇着吃，都一样清甜可口。”
橙汁冬瓜球的做法
1.将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形；煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中
2.将冬瓜球煮熟(约7-8分钟)后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用
3.将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀；将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳&
　　冬瓜清凉可口，水分多味清淡，在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。
　　冬瓜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。夏日食用可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑;用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。&
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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋
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看过橙汁冬瓜球的人还喜欢看...【橙汁冬瓜球的做法】橙汁冬瓜球怎么做_橙汁冬瓜球的家常做法_下厨房
啊！页面乱了！因为下厨房不再支持IE8以下版本，我们推荐你，或使用。
橙汁冬瓜球
人做过这道菜
橙汁冬瓜球的做法 &
用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感
捞出过下凉水备用
果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好添加
在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘，撒上糖针装饰
橙汁冬瓜球的留言
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橙汁冬瓜：1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。 2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。 3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。
适宜人群 老少皆宜
主要原料 冬瓜、橙汁、枸杞
是否含防腐剂 否
原料： 冬瓜、橙汁、枸杞。橙汁最好是鲜榨的百分百果汁。做法： 1、冬瓜去皮切片；在开水中焯熟；加入橙汁，放入冰箱冷藏一小时后，取出加上泡好的枸杞即可食用。
原料：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。
冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。浸入加了冰块的凉白开中。取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化。把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里。1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
1、冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用，能保持皮肤润泽光滑，能去掉人体内过剩的脂肪。2、很多人都说冬瓜性寒，夏天还行，冬天不益食用。其实，我觉得吧，这种说法很片面。见天吃些大油热量的东西，弄点冬瓜平衡下总是没错的。为此我还特意去看了些相关的资料：冬天天冷，开始偏爱诸如大肉菜，火锅啊等等些高热，高脂的吃法，很容易导致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。钾与钠都影响血压，少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法。
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