蔬菜也别随意吃：西红柿应餐中吃 香菇应少清洗
来源：搜狐健康
第1页 :西红柿应餐中吃
导读：多食蔬菜有益健康，但不是所有的蔬菜都能随心所欲地吃。西红柿就应该放在餐中吃，而且熟吃有助于番茄红素更好的吸收。而过度清洗香菇，则会损失很多营养。
　　西红柿应餐中吃
　　这样可使胃酸和食物混合，大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张。如果餐前吃，极易引起、胃部不适等症状。
　　此外，西红柿应熟吃为主，虽然生吃可以尽可能多地保留西红柿里的水溶性维生素，但熟吃能保证西红柿中特有的番茄红素。番茄红素是脂溶性的，需要用油烹饪，才能被人体吸收。
　　胡萝卜应适量吃
　　过多食用富含胡萝卜素的胡萝卜、西红柿等蔬菜，容易出现食欲不振、精神状态不稳定、烦躁不安甚至睡眠不踏实等症状，有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色。
　　香菇应少清洗
　　如果吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。煮香菇时不宜用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。下一页 菠菜、苦瓜应先焯
(责任编辑：董海扬)
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客服邮箱：西红柿和虾能一起吃吗？
不可以：产生砒霜会中毒
：卷心菜、三文鱼、菜花
：黄瓜、香菇、胡萝卜、猪肝、红薯、土豆、螃蟹、皮皮虾、河蟹、虾
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
：藕、燕麦、丝瓜
：果汁、西红柿、西瓜、樱桃番茄、洋葱、葡萄、山药、乌骨鸡肉、木瓜、芹菜、南瓜
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
西红柿的做法大全
西红柿的食物相克
西红柿的食材搭配
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413香菇不能和什么食物一起吃
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　　在民间素有&山珍&之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，丰富，素有&皇后&美誉。
　　据分析每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。
　　与香菇相克的食物
　　1、香菇+肉、蛋=面部易长黑斑。
　　2、香菇+河蟹=易引起结石症状。
　　香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
　　3、香菇+番茄=破坏类素，降低价值。
　　香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
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可以，没什么关系的
核桃能和西红柿一起吃吗
当然没问题
黄瓜能和西红柿一起吃吗
可以一起吃.
白玉菇的做法本文由米朵网/shenghuoqiaomen/@提供，转载请注明出处。
白玉菇做汤的话你可以搬开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了，希望能够帮到你，祝你成功！！
西红柿能和黄瓜一起吃吗
不能一起吃
西红柿能和海鲜一起吃吗？
西红柿和海鲜一起吃会痛风吗
白玉菇和香菇一起吃会不会中毒
不会。食用菌一般都可以混合吃。
西红柿能和蘑菇一起吃吗
　　能　　这还有道菜呢　　蘑菇番茄　　原料: 原 料：　　鲜蘑菇500克，番茄250克，植物油50克，白糖30克，精盐，味精，黄酒各适量。　　制法: （1）鲜蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略焯后捞出，沥净水，番茄洗净后切成块。　　（2）炒锅上中火，放油烧热，下番茄炒透，炒稠，放入鲜蘑菇，加白糖，黄酒，味精，精盐，清水，烧沸后将锅移小火上，烧入味即成。　　特点: 色泽鲜艳，味美可口，健脾开胃，生津止渴。　　珍珠笋番茄蘑菇汤　　工艺：煮　　口味：咸鲜味　　主料：蘑菇（干）(320克) 玉米笋（罐装）(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)　　调料：姜(15克) 大葱(3克) 白砂糖(3克) 盐(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)　　类别：减肥瘦身调理食谱，或遵医嘱！（本食谱资料仅供参考之用）　　制作工艺： 字串3　　1. 葱洗净切段。　　2. 姜去皮切片。　　3. 珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。　　4. 青豆角撒去筋，洗净，摘短。　　5. 蘑菇洗净，大朵的切开边。　　6. 番茄洗净，去核切件。　　7. 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。　　8. 再将蘑菇爆一爆，加水煮开。　　9. 放入所有材料同煮至开，调好味即可。　　食谱营养：　　蘑菇（干）：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。　　玉米笋（罐装）：玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。　　字串7　　扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等，具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。肿瘤患者更宜常吃扁豆，对于肿瘤治疗有一定的辅助食疗功效。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果。但是一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现中毒现象。　　番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。　　食谱相克：　　番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。　　字串7　　健康提示：　　此汤具有清肠消积、减肥的作用。　　珍珠笋番茄蘑菇汤所含营养素：　　·热量 (984.29千卡) ·蛋白质 (75.52克) ·脂肪 (20.89克) ·碳水化合物 (136.68克) ·膳食纤维 (79.89克) ·维生素A (1113.50微克) ·胡萝卜素 (6680.50微克) ·硫胺素 (0.45毫克) ·核黄素 (3.70毫克) ·尼克酸 (101.05毫克) ·维生素C (75.91毫克) ·维生素E (24.74毫克) ......
冬瓜和白菜和白玉菇和西红柿一起煮有毒吗?
可以一起煮，不会相克，但是味道方面就不能保证了。在上述四种食材中，冬瓜与白菜相宜：冬瓜与白菜一起吃，不但能提供丰富的营养，还可清热解毒、减肥润燥。
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天气常识 &
& 香菇和什么不能一起吃 香菇的食用功效及作用
香菇和什么不能一起吃 香菇的食用功效及作用
&　　香菇是我们日常生活中常见的食材之一，它本身带有一种独特的香气，深受人们的喜欢。此外香菇还能给菜品提鲜，在菜品中或者汤品中加入香菇，都会十分鲜美，让人垂涎三尺。但是，香菇这样好吃，您知道香菇和什么不能一起吃吗?小编接下来就来为您科普香菇和什么不能一起吃，以及香菇的食用功效及作用。
　　香菇的食用功效及作用
　　1.提高机体免疫功能
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
　　2.延缓衰老
　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
　　3.防癌抗癌
　　香菇中含有的另外一种化合物&&香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
　　4.降血压、降血脂、降胆固醇
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
　　5.治疗疾病
　　香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
　　6.预防三高
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
　　香菇和什么不能一起吃
　　1、鹌鹑肉
　　香菇不宜与鹌鹑肉同食，两者中含有相克的物质，如果一起食用可能会使人体产生血管痉挛，对我们的身体造成损伤，所以不能一起食用。另外香菇与鹌鹑蛋也不能一起食用，容易导致面部易长黑斑
　　2、驴肉
　　香菇与驴肉一起吃易起腹痛，腹泻，驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物，具有补气血，益脏腑的功效，但是香菇是发物，病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担，引起腹泻。
　　3、河蟹
　　香菇与河蟹一起吃易引起肾结石，因为香菇和河蟹中都富含维生素D，两者同时食用，会致使人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，食用易引起结石。
　　4、西红柿和胡萝卜
　　香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。
　　今天，关于香菇和什么不能一起吃，以及香菇的食用功效及作用小编就介绍到这里了，希望各位朋友们一定要遵守上面的香菇食用禁忌，来食用香菇，以免对您的身体造成损害。
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