厨师学徒要做什么是什么

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小饭店招聘学徒是干什么的?
上面还写着杂工,怕去上班受罪。学徒和打荷一样吗?就怕去了让我什么都干。真羡慕大家能为自己理想而活着!我实在是太爱面子了还是29岁的男的。6年前就像去学厨,现在又走到十字路口了,哎!在小县城,怕去了遇见熟人。怕遇见黑心老板累死我!哎!纠结!
地点:城基路武装部对面...
包教包会,有来的么?
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马戈壁发个帖不是时间,...
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学徒在哪里都是打杂的,基本上什么都做,建议去大点的饭店,能学到见识到的东西能多点
在小店里,学厨师是次要的,学会怎么经营一个店才是真的
在家睡觉吧
在家睡觉吧
在家睡觉吧
我大学毕业也面临这样的难题,找工作自己啥都不会,一直想学习厨师又怕家人和亲朋笑话,好在我坚持了自己的梦想,现在在北方厨师培训学校学校,学的还是很好的啊!现在这个社会,学到真本领挣到钱才是硬道理,手里有了钱谁都羡慕你,没本事挣不到钱,就算你是清华北大哈弗的又有什么用!坚持自己的梦想,相信你也会成功,加油!
怕这怕那的,你能成什么事
学徒就是去打杂,扫地端盘子刷灶台
别说你29什么的 都是从孙子当起来的
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小店就不要去了 白搭 没前途~
大饭店也不咋地
找个师傅带好
不要怂,就是干!
最主要的是找个好师傅带,师傅用心带,你用心学。学起来还是很快的。
刚去都是打杂的,不受苦是不可能
不吃亏,哪来回报?要不就不学,这行花的时间太长,怕是你耽误自己的事
去中等饭店吧,慢慢干,大店里面出来要好久一直就做一个事,其它的虽然累点慢慢的也就习惯了,你做好了老板总不能还让你打杂吧
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保存至快速回贴学厨师,当学徒学不到东西怎么办,
不想做厨师学徒了,但是又想学厨师怎么办?
来源:网络
关键字: 厨师 学徒
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延伸:本文除了聚合《学厨师,当学徒学不到东西怎么办,》,免费提供的有关厨师 学徒和不想做厨师学徒了,但是又想学厨师怎么办?的内容之一,已有不少的网友认为此答案对自己有帮助!
网友1的回答
把他当职业就不必了,如果日后想开店,就支持你,职业的话,好多行业跟这个都差不多,不过这个行业辛苦,累网友2的回答
是的,在外面不太好学东西,你在外面学不到东西可以到正规学校去学嘛,也很容易,正好也可以拿文凭和证书,网友3的回答
我学了1年2个月,现在能切能炒,但是还是个学徒,因为你经验不够网友4的回答
学徒不是复制师傅的东西,而应该是从师傅的手艺中结合自己的特点,悟出自己的东西才是亮点。其技巧就是多看网友5的回答
不建议当学徒,师傅一般在忙的炒菜,没时间教你,你还的打下手打荷,。建议去专业的地方学,这样能系统的学网友6的回答
  厨师学徒工应该一步步做,从翻锅、刀工开始,再到调味及造型设计,此外,厨师技术是不能速成的。   网友7的回答
没时间教我,我该怎么办追答 和我去年一样,在饭店里,最好和那些厨师 在网友8的回答
这个找我呀 之前我就去酒店拜师学艺过 学厨师先学基本功 刀工 但是酒店学徒学的不好 学的少 干的多 网友9的回答
他现在刚满20岁,那就多加练习,他之前天天炒石头练习,要舍得花钱请师傅吃饭。正所谓。做学徒还要学会讨好师傅,天下没有免费的午餐,人际交往技术相当重要。我一个朋友也是从学徒做起学东西要有悟性,这个主要还是看个人努力和天分,如果师傅教的多的话,如果确实是师傅不教,看一遍师傅操作自己领悟得快就说明你适合这个职业,那就换一家干,人都是自私的,已经是酒店凉菜区主管网友7的回答
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相关关键词抱怨师傅不教东西,你是这样的厨师学徒吗?
来源:中厨联&&&&作者:妮子&&&&
干厨师这一行的,大多数都是文化水平不是很高的人,就像小编身边的很多学徒,可能14岁15岁就出来当学徒了,甚至更早。他们期望着能找到一个好师傅,教他们一手可以成为人中龙凤的好手艺,却没有想到自己在学徒这个岗位上干了好几年依旧没有任何起色,这个时候就开心了抱怨,觉得师傅不行,这么几年了什么东西都不教!其实这种时候小编觉得还是需要冷静的思考一下,是师傅真的什么都没教,还是是教了你却没学会什么?第一种情况如果一个师傅他连练刀都不教你怎么拿,连灶都不让你碰,连翻锅都不教你技巧,那么你就毫不犹豫的离开他吧,他只是在把你当成一个工人。有些东西是可以手把手的教的,能不能练会是你的事,教不教技巧是师傅的事。第二种情况这种情况是小编比较常见的一种情况,师傅教了,自己没学会。其实很多厨师是想要负责任的教自己的徒弟的,但可能是因为自己文化水平不高并不知道如何跟你说,或者是因为自己的表达能力不够强,而且厨艺这种事情也不是一言两语能够说明白的。厨艺是一门只可意会不客言传的手艺,需要自己经常上灶去实践,自身也要经常去思考,如果你思考出一个问题,然后上灶去实践一下,然后再去问问师傅你所思考出来的对不对,师傅说对那就是对,说不对,那只能上灶多实践几次。哪里不明白就问师傅,不要不好意思。空闲的时候也不要整天抱着手机聊微信看小说,上网的时候多搜一些你不知道的问题,多看看理论上的只是,对你职业只会有好处的!俗话说:师傅领进门,修行靠个人。如果你自己不上进师傅也懒去费尽心思去教导你,你上进师傅肯定会慢慢的教导你,而至于为什么不会一次性把所有的知识都告诉你,一方面是因为师傅想你把基础打好,基础不好出去会丢人的,而另一方面,学徒都有一个特点就是骄躁,一次性都告诉你之后你会觉得这个你知道了那个你也知道了,就不愿意再去沉下心来用心学习,所以师傅会慢慢的教导你,就是想让你脚踏实地,戒骄戒躁。然后等你菜炒的差不多了,这时候师傅只要稍微指点一下你,有哪些不足的,有哪些需要注意的就行了。这个时候师傅的指点是可以让你突飞猛进的。所以说学厨真正考靠的还是自己多看多想多练,只有自己悟出来的东西才是真正属于你自己的,可以让你在职业生涯中一辈子受益的,如果是师傅直接告诉你的,你以后走到哪儿都会一直在想这是为什么,然后烧菜就按照师傅说给你的套路做,然后菜毫无特色。所以说就算是个学徒能不能学到东西也大部分是靠自己,跟了一个好师傅是很重要,但是更重要的还是得依靠自己,无论什么时候自己才是最靠得住的,真正会学习的人即使是跟了一个完全不想教你的师傅也可以学到东西,但最好的还是找一个负责任的好师傅,然后加上自己的努力,这样才可以事半功倍,及早出师!
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