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& & 喝酒前应该吃什么？喝完酒后适合吃什么解酒？酒桌上的哪些食物是不醉神话？
　　小酌怡情，大饮伤身。我们都知道酒精其实不被人体所需要，但是人们还是享于血液中酒精浓度上升时那种飘飘然的感觉。更有在应酬的时候不得不喝酒的状况，在这样必须大量豪饮的状况下，我们需要用什么来避免喝醉呢？
　　喝酒是小事，可喝醉了怎么办，那难受的滋味，相信很多人都深有体会。喝醉了，如何快速解酒?其实，在我们日常生活当中，有很多解酒的方法。而这些方法，既不是药物，也不是保健品，只是常见的食物罢了。
　　为了预防喝醉，为了能让大家在喝醉之后少受点罪。今天，就为怕醉的朋友们支几招，告诉你解酒最快最有效的方法。
　　酸奶：酒前喝点护肠胃
　　&喝酒前不能空肚子。&这是很多人总结出来的规律。空腹喝酒最容易醉，因为腹中没有食物，酒精被被快速吸收，身体的醉酒反应也来得快。因此，喝酒前尽量多吃食物。
　　酸奶也可以解酒，蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
　　喝酒之初，吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物，能阻碍酒精的吸收，使人不容易&上头&。如果觉得一上桌就埋头大吃不礼貌，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶饮料可以在胃中形成保护膜，能预防酒精过多进入人体。
　　蜂蜜水：解酒效果好
　　酒过三巡之后，有人便不堪酒力，开始语无伦次。为避免酒后失态，自然要赶紧&解酒&。研究认为，果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。如果已经喝醉，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量果糖。
　　纯果汁解酒也很有效。果汁含丰富维生素、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维，可以弥补喝酒时营养摄入的不足。柑橘、梨、苹果、西瓜等都可榨果汁喝。
　　西红柿：解酒的&好帮手&
　　有一种水果醒酒效果非常好，那就是西红柿。西红柿里含有单宁和酶，维生素C的含量比柑橘要高出3倍-4倍，这些物质都是醒酒的&好帮手&。
　　西红柿能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化加速酒精分解。醉酒后如能吃上两个西红柿，还可以缓解第二天的头痛。
　　新鲜葡萄：缓解酒后反胃、恶心
　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
　　西瓜汁：缓解酒后全身发热
　　西瓜汁是天生的白虎汤，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
　　柚子：缓解酒后口气
　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
　　香蕉：缓解酒后心悸
　　感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
　　橄榄：酒后厌食
　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的&良药&，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
　　芹菜汁：酒后胃肠不适、颜面发红
　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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酒精简介：各种聚会、应酬都少不了的助兴，不管是白酒还是红酒，都是餐桌上常见饮品。同时在平时生活中还有很多人都有喝酒精饮品的习惯，专家提醒，在平时生活中应该尽量少喝酒，否则的话人体健康将会受到极大的影响。酒精对人体的危害非常大，不仅容易诱发各种肝胆以及肠胃疾病，同时还会引起心脑血管疾病，从而导致健康大打折扣。但是适当饮酒却对人体健康有着一定的好处，比如像疏通血管以及促进血液循环等，其实只要掌握好“度”，适当饮酒并无不可。
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喝酒也是有很多讲究的。想要千杯不醉，或者是减小酒精对身体的伤害，可以试试在喝酒前吃这些食物。
酒前喝牛乳
喝酒前喝适量的牛乳不容易醉。这是因为酒精被小肠吸收的速度以及数量较多，在喝酒之前进食适量的牛乳能够帮助小肠释放肠抑胃素，后者可以抑制胃的排空。这样能够帮助延长酒精在胃内的停留时间，从而降低酒精进入血液的速度。牛乳中含有丰富的脂肪，能够帮助降低酒精对于身体的毒害作用，既能够延后醉酒的时间还能减小酒精伤害。
酒前喝牛奶
酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。这是因为牛奶能够帮助养胃，你来阿红含有的蛋白质能够帮助中和胃酸，还能够在胃部形成一层保护膜，减少酒精对胃的伤害。另外在喝酒前也可以喝适量的酸奶也有同样的效果。
酒前吃豆制品
喝酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精，使人不容易喝醉。
酒前吃动物肝脏
喝酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精，使人不容易喝醉。
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喝完酒吃什么或喝什么能立即解酒
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