用电饭煲做蛋糕的步骤怎样做蛋糕

它们吃的都是官粮,有的动物伙食标准比我们高得多。
从村民家借来梯子,司机才拿着手机爬了出来。
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  别再说你不会做蛋糕!只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现~留着,做给父母吃,做给爱的人吃。
  百分百成功的电饭煲蛋糕~ - 很多小伙伴都木有烤箱,但是又想吃蛋糕…由此演变出了电饭煲蛋糕…做出的味道不比烤箱的差,奶香醇厚,没有鸡蛋的腥味,比烤箱出来的更嫩,更柔软些…没有烤箱的小伙伴可以学习这款蛋糕的做法,直接切块吃,或者做蛋糕底都不错的呦…
  【最简单的蛋糕裱花,利用巧克力酱自身的流向,制造花边效果。】
  准备好材料:
  面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。
  注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用。
  三根筷子准备打蛋清
  打两下就这样了
  为了突出甜,放一点点盐
  一勺糖
  继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
  大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
  接着打蛋黄(づ ̄ 3 ̄)づ
  不喜欢吃太甜的小伙伴这两勺可以不再重复放的呦
  搅匀后倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈
  搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
  duang~~完成啦~\(RQ)/~啦啦啦。。。切好。
  好像还差点神马呢?? 我去泡杯茶O(∩_∩)O哈!
  还可以根据个人口味在上边加料的呦,比如葡萄干什么的。∑q|?Д?|p美味!!!
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第一次用电饭煲做蛋糕就能成功的秘诀
发布时间:03-21
责任编辑:静思夜
本文用到的食材有:
第一次用电饭煲做蛋糕就能成功的秘诀这是我第一次用电饭煲做蛋糕,做过之后发现很简单,只要掌握了以下这些步骤,就不可能做出失败的蛋糕。用电饭煲烘出来的蛋糕,比烤箱出来的要嫩滑要细腻。原料:鸡蛋、低粉、砂糖、牛奶、色拉油。做法:一、以下是蛋黄糊切拌环节二、以下是蛋白打发环节
#e#三、以下是蛋白蛋黄混合与烘焙环节
#e#注意事项有很多哦,一定要仔细看,全部掌握了就能1次做成功。1、面粉一定要过筛,不然会有大颗粒; 2、蛋白蛋黄分离后,蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水,不然打不发,鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步: A:鱼眼泡状 : 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖;B:呈较粗泡沫:继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打;C:表面出现纹路:到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。D:湿性发泡:继续打,蛋白能拉出弯曲的尖角,已到湿性发泡的程度。E:干性发泡:继续打,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明打好拉~~~~ 4 、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水,有水肯定打发不了。5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦,不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。6、倒入蛋糕模具的时候,端起来轻扣几下,可以排出面糊里的气体。
蛋糕的其他做法
鸡蛋的其他做法
面粉的其他做法
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