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【深圳咖啡馆推荐】春天的盒子影像生活馆(蛇口店)
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不管你是咖啡行业的从业者,或只是一个仅仅是喜欢喝咖啡的普通人,我们也会告诉你有关咖啡世界的种种.比如,咖啡世界发生的一切事情,比如,如何喝美味的咖啡,什么?喝咖啡还用你教,咖啡,不就是一杯苦苦的饮料...
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随着时间的推移，各种形式、各种买点、各种看点、各种食物、各具特色的“咖啡CAFE”已经不再是单纯的咖啡馆。一方面，星巴克等主流咖啡馆里都有了豆浆、果汁、茶等非咖啡饮料。另一方面，各类甜美的甜品和微苦的咖啡天生是绝配，蛋糕、蛋挞、松饼、土司、华夫饼这些咖啡馆主打的甜点纷纷“自立门户”建立自己的主题咖啡馆。
同时，各类西点甜品、西餐轻食、融合简餐中，咖啡自然也是不可或缺的重要饮料（除了满记、许留山、鲜芋仙等水果甜品店不会主打咖啡或作为配合）。此外，酒吧与咖啡结合的咖啡吧也早已出现，如Lamour拉姆咖啡音乐酒吧。
所以说，泛咖啡实际并非咖啡馆。越来越多的烘焙西点店、西式简餐店、冰激凌店、巧克力店为了赢得更多时间段客人的衍生消费（例如早餐和下午茶），其环境布置和氛围越来越接近咖啡馆，咖啡品质也不断提高；虽然越来越趋于融合，但其主体或本质依然不是真正的咖啡馆，例如香港新加坡等地的不少茶餐厅、西式简餐餐厅、融合餐厅乃至西餐厅、自助餐厅的英文店招就是以XXcafe为名，我们暂且称为泛咖啡或类咖啡餐厅(例如Wagas旗下三明治简餐店Baker&&&Spice&Cafe、Cova&Cafe、比利时巧克力Neuhaus&Caf&和马来西亚特色餐厅Cafe&Sambal)。近年来，甚至连快餐巨头麦当劳和肯德基也推出了各自的咖啡业务，餐饮界出现了一场咖啡混战。
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A.蛋糕烘焙咖啡
COVA创立于1817年，它的首家店铺就开在如今享誉世界的斯卡拉广场。COVA店内出品的各种糕点，糖果，巧克力有着出众的口味，其诱人的香气吸引来整个欧洲的王公贵胄们。
据了解，COVA于2011年5月正式进军中国大陆，于上海新天地开设首家门店，之后再分别进驻IFC国金中心和上海恒隆广场。COVA上海门店都依循米兰百年老店简约奢华的设计，意大利家具、华丽水晶灯和油画构成雍容高雅的画面，让您在舒适惬意环境中，享受体贴入微的贵宾式服务，务求把意大利细致优雅的传统美点化成丝丝甜蜜，丰盛每位访客的心房。
截止目前，COVA已顺利拓展至香港、上海，其中，在上海有4家门店，分别为国金、新天地、恒隆以及新进时尚地标K11，无一不是极具时尚与高端的地方。未来，COVA是否继续进军中国甲级商场，让我们拭目以待！
2.多乐之日
多乐之日是韩国最大的生活文化企业——CJ集团自主创立的第一个烘焙品牌，在全球拥有近1600家门店。Tous&Les&Jours在法语中寓意“每天每日”，饱含着每天为顾客在现场烘焙新鲜产品的经营哲学。
走进多乐之日，“新鲜我心”的经营理念可以在每个细节上看到。店面的设计，在简洁中体现出精致。这里的全部面点都是现场烘焙，特色口味面包、蛋糕、三明治、咖啡、冰沙、鲜果汁……轻轻送入口中，给味蕾一个温馨浪漫的约会。
截止目前，多乐之日已在中国拓展50余家门店，其中包括天津伊势丹，成都金牛万达，北京西直门凯德广场，北京富力广场，杭州西湖文化广场，上海仲盛世界，郑州国贸360，苏州邻瑞广场，西安大唐西市，福州五四北泰禾广场，福州台江万达，北京天通苑BHG北京华联等知名商场。另据搜铺网记者获悉，多乐之日在北京，天津，上海，威海，苏州5个代表城市都设立了直营分店，区域特许经营事业也在浙江，四川，河南，山西，陕西、福建等省份开展。
3.Wagas旗下Baker&Spice
Baker&&&Spice&是上海非常美味可口的面包咖啡餐饮连锁店，店内选用Baker&&&Spice的咖啡豆，并从澳大利亚、新西兰、西班牙、法国、奥地利和意大利进口亲手挑选的葡萄酒—有着独特的品牌和极具竞争力的价格。此外，Baker&&&Spice也为总公司Wagas提供烘焙服务。
B.土司咖啡
“lady7”寓意将展现女性美好姿态的7种元素相融合，用甜美的饮食传递女性之美，“自信美丽、,给力海派、时尚干练、傻气活泼、迷糊可爱、气质大方、温柔娇弱的各类女性们都可以把lady7当做自己的秘密花园。”　
Lady7主营产品是蜜糖吐司，咖啡，乐食，主要定位为都市女性约会、聚餐、小憩之所。因为主打女性主题，餐厅对用餐的环境相当讲究：服务员全是清一色的帅哥靓妹，着装尽显帅气优雅的英伦范儿；从装潢设计到菜肴搭配，精致中也体现了“女性关怀”的创意。截止目前，Lady7已布局武汉、深圳、佛山、珠海、广州等多个城市。更令人兴奋的是，未来Lady7将重点拓展华南地区。
5.MS&Bonbon蜜斯甜心咖啡
源自台湾、风靡京城的MS&Bonbon&Caf&，是一个以女性角度设计出来的下午茶甜品品牌。“MS”是两位女性创始人的首字母，也是所有女性的称谓；而“Bonbon”是法文糖果的意思。“宠爱自己，蜜斯甜心”，MS&Bonbon&Caf&呼吁所有女性要记得每天多爱自己。
MS&Bonbon&Caf&风格有别一般咖啡甜品店——低调奢华，现代古典。
据店员介绍，店内的餐品种类丰富，呈现方式精致。种类包括：前菜、浓汤、意大利面、炖饭、&松饼、蜜糖土司、冰淇淋、英式双层／三层&下午茶、咖啡、水果茶、思慕昔、鲜果汁、&英式经典茶、德国有机茶、热可可等。
6.鲨鱼咬土司
鲨鱼咬土司成立于2011年底，作为台湾品牌的“新鲜人”实力不容小觑，其来源于一对姐弟从小对童年的记忆，运用古法与美式餐点巧妙融合，店内招牌土司及木瓜牛奶冰沙就做到将“妈妈的味道”成功延续。
在短短3年内成长速度如鲨鱼般迅猛，69家门店遍布全台湾，此外其触角也已伸向大陆城市包括沈阳、重庆及杭州。
C.松饼咖啡
7.西九巷咖啡
西九巷咖啡隶属上海西九巷咖啡有限公司，是一家以松饼专卖店为主题的时尚Caf&，以土鸡蛋和百分之百牛奶打底的西九巷全系松饼，凭借其浓郁的奶香、扎实的配料和前所未有的造型，令潮流人士在精致的碗碟之间，即能享受源于欧洲、风行台湾的传统西式美食的奢华体验。
截止目前，西九巷咖啡已顺利拓展至上海、沈阳、哈尔滨、苏州等多个城市，入驻的商场有上海大宁国际商业广场、上海龙之梦购物中心、上海凯德龙之梦购物中心、沈阳新加坡广场、哈尔滨万达华府、苏州宫巷等等。
D.甜甜圈咖啡
8.Dunkin'&Donuts唐恩都乐
Dunkin'&Donuts创办于1950&年，官方中文名为唐恩都乐，也有人称其为“当肯甜甜圈”，是一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌，总部位于美国，为美国十大快餐连锁品牌之一。
截止目前，唐恩都乐遍布全球36个国家，拥有超过11000家门店（包括在中国的16家和在亚太地区的2200多家门店）。其中，唐恩都乐于2008年正式进军中国市场。
更令人兴奋的是，唐恩都乐(Dunkin'&Donuts)于1月9日对外宣布，公司签订了有史以来规模最大的拓展协议，拟在大中华地区遍及18个地区新增设超过1400家门店，加速该品牌在中国进一步的业务扩张。与唐恩都乐达成本次长期区域特许经营协议的合作伙伴是Golden&Cup&Pte.&Ltd.，一家由Jollibee&Worldwide&Pte&Ltd.和RRJ全资子公司Jasmine&Asset&Holding&Ltd.成立的合资公司。根据该协议，后者将成为唐恩都乐的全新特许经营商，并计划在未来20年内在以下地区开设超过1400家唐恩都乐门店，包括北京、重庆、福建、广东、广西、贵州、海南、河北、黑龙江、香港、湖南、江西、吉林、澳门、山西、四川、天津和云南，其中首家新开门店拟于2015年第四季度开业。
9.Mister&Donut美仕唐纳滋
美仕唐纳滋Mister&Donut最初由美国人"哈利·威诺克"于1955年在波士顿创立。1971年，日本著名的株式会社乐清(DUSKIN)公司将该品牌从美国带到亚洲，经过40年的不懈努力，"美仕唐纳滋"在包括日本、泰国、韩国、以及中国（目前仅台湾和上海）已拥有2000多家连锁店铺，已经成为日本甜甜圈当仁不让的第一品牌。其中，Mister&Donut在上海已入驻的项目有月星环球港、汇宝购物广场、人民广场、芮欧百货、浦东嘉里城商场、百联中环购物广场、大悦城、长房国际广场等等。
Mister&Donut供应各类经典及潮流咖啡，甜甜圈、烘焙点心、及各类时尚饮品，既符合都市餐饮习惯，体现快速、新鲜、高品质的美仕唐纳滋Mister&Donut精神，又同时带来更轻松更欢乐的日式休闲餐饮风尚，是年轻一代至新至潮朋友们的时尚聚会场所。
E.西式简餐咖啡
10.Caffe&Specchi镜子咖啡&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
闲逛恒隆广场商圈，Caffe&Specchi镜子咖啡馆一定会令你眼前一亮，欧洲风情的咖啡馆位于西康路侧的恒隆1楼，云集了世界顶级奢侈品的恒隆广场，拥有独特气质的Caffe&Specchi颇受沪上名媛追捧。在这里，品上一杯浓郁醇正的意式咖啡、享受高档食材制作的甜品，坐在洒满阳光的Lounge，让您瞬间有了如同置身于意大利的感觉。
设计考究的Caffe&Specchi镜子咖啡馆采用Philippe&Starck设计的透明单椅，造价相当昂贵，店堂白色为主的欧式装修风格显得大气而明亮，而墙壁上文艺欧式油画点缀，和特制悬挂着的超大横幅镜子装饰，使得室内整体空间感更大，Caffe&Specchi以安静的姿态传递着一种意大利式的优雅意境。
据店家介绍，Specchi&起源于古老的意大利的里雅斯特市，是一家历史悠久的咖啡馆。20&世纪现代主义的两位大文豪卡夫卡和乔伊斯就也常常光顾的里雅斯特的Caffe&Specchi！如今沪上第一家Caffe&Specchi&更是颇受名媛们的追捧，美食不得不提。最新巧克力无粉蛋糕是咖啡厅明星蛋糕系列，整个蛋糕采用新西兰高级黄油，和进口可可脂含量75%的苦甜巧克力精制而成，融合新鲜水果，因其不含面粉烘烤而成，蛋糕入口即化，满口回味浓郁巧克力的香味，巧克力无粉蛋糕还被誉为“巧克力控们”的最爱！
11.Simply&Life星美乐
Simply&Life星美乐是香港美心集团于2007年开创的新品牌，主打西式简餐。该品牌于2010年进入内地市场，首家门店落户于广州奢侈地标太古汇。目前Simply&Life星美乐品牌仅在广州、深圳、香港拥有门店，其中内地已经开业的总门店数仅6家。
Simply&Life星美乐以欧洲路边小店风格为题，主调为黑、白、木色，引进欧洲式的面包烘焙手法﹑提供优质的意式咖啡和独特的欧陆式餐饮格调。每天师傅于半开放式live&bakery&烘焙房中制作面包，即场烘焙，造出地道的欧陆式面包。顾客可于开放式的厨房欣赏厨师即席献技﹑制作美食的环节也一览无遗。同时，星美乐在餐厅内设有奶酪冰淇淋专柜(Frozen&Yogurt&Bar)，这里备有超过20款配料，顾客可自行搭配心水口味。
12.drip滴品
Drip是合肥茉莉餐厅旗下又一时尚品牌，Dripcoffee的原意是“滴流咖啡——使沸水慢慢渗过咖啡粉末所泡成的咖啡”，Drip采用的是优质咖啡豆，现场磨制，现场冲泡，根据客人不同的需求调配成不同口味的咖啡，并在杯体的显著位置标注咖啡的调配比例。店内还有披萨、甜点、牛排等精美西式餐点可供选择。这家集合了香浓的手制咖啡、原汁原味的意大利式披萨、别具匠心的甜点等为一体的休闲餐厅，为合肥市民提供了一个休闲消遣的好去处。
13.酷圣石COLD&STONE
酷圣石（Cold&Stone&Creamery）是一个美国冰激凌店连锁。卡哈拉加盟连锁有限责任公司拥有并经营这家位于亚利桑那州斯科茨代尔的公司。公司的主要产品为客户定制的现买现做、含有12-14%乳脂的冰激凌。酷圣石还将其菜单扩展，贩售其他与冰激凌相关的产品。
14.爱茜茜里（ICEASON）
爱茜茜里是来自意大利的手工冰激淋品牌，近些年进军中国市场并获得许多年轻顾客的喜爱。以“一个冰激淋球=一个苹果的热量”的低热量冰激淋作为卖点。
据悉，爱茜茜里自2007年正式进驻中国、进驻上海、进驻沪上零售天堂-徐家汇美罗城和港汇恒隆广场以来，在短短5年时间里，在中国大陆区域开设出百余家连锁门店，位居中国冰淇淋连锁业市场领先地位。
截止目前，爱茜茜里已顺利拓展至北京、天津、上海、杭州、南京、济南、西安、重庆、成都、福州、厦门、宁波、无锡、苏州、南通、常州等多个城市，入驻的项目有恒隆、IFC、凯德、王府井、百联、印象城、万达、百盛、新世界、银泰、金鹰等众多中高档购物中心和中高级百货商场。
15.Godiva歌帝梵
之前大家只知道歌帝梵（GODIVA）的巧克力是比利时皇室御用的巧克力品牌，被称为“巧克力中的劳斯莱斯”，其实Godiva的咖啡也是相当的有特色，融合了巧克力的香浓的GODIVA咖啡，完全不比星巴克的咖啡口感逊色。
据悉，全新歌帝梵（GODIVA）咖啡黑巧克力冰莹用上优质的咖啡配搭香醇的巧克力调制而成，口味诱发迷人的魅力。细滑的鲜奶油加上浓郁香暖的巧克力酱，洋溢着夏日浓情的甜蜜气氛。
16.九点半&by&awfully&chocolate
记得Awfully&Chocolate刚在上海开业的时候，店里只贩售3款巧克力蛋糕和1款巧克力冰淇淋，仅供外卖，没有堂吃，小小的店面，却自有嗜甜者络绎上门。
新店【九点半nine&thirty&Awfully】不仅有招牌的巧克力甜品，还供应各式简餐、咖啡、红茶和自制饮品。吧台上的木盒特别吸引眼球，有十几种口味的Twinings红茶可供挑选，色彩缤纷的包装袋也成为店内的装饰亮点！备餐台上整齐摆放得白色瓷盘，擦得锃亮的刀叉，玻璃瓶里插上一束百合花，清淡、素净，美得毫不张扬，喜欢这样的小细节。
H.外卖茶饮
壹咖啡凭借着对咖啡的一股热爱与梦想，但有感于市面上充斥着外来品牌，仅提供价格昂贵的咖啡，让民众难以接触，无法尽情享受这黑色液体令人难以忘怀的魅力，有鉴于此，为了提供专业、平价、美味的咖啡饮品，也透过长时间的产品研发及测试，于2002年成立壹咖啡「ecoffee」品牌，e除了象征e世代最引领时尚风潮的咖啡，并立志在未来让壹咖啡成为华人心目中第壹名的咖啡连锁品牌。
多年来在市场上的经营与创新改革，壹咖啡率先市场竞争者，首创将咖啡馆与烘焙坊相结合，2005年3月于厦门成立第一间壹咖啡【精致烘焙】旗舰店，现场除了打造咖啡馆时尚悠闲环境，首创提供新鲜面包、蛋糕现场烘焙。并于2011年将壹咖啡台湾经营型态重新定位，推出提供多元化商品及舒适的咖啡馆、以及提供咖啡烘豆服务的原豆工坊，此一创新之举让壹咖啡在海峡两岸一砲而红，所到之处皆引起一阵壹咖啡炫风。十年来不间断的进步，使得壹咖啡成为两岸连锁市场中的佼佼者，细心努力的耕耘让壹咖啡优良的形象深植于消费市场之中，立于难以撼动之地。
米芝莲源自于在香港已有22年历史的佐敦CHIN记牛奶公司，因专注于牛奶品质，米芝莲不惜血本采用荷兰进口淡奶冲调，彻底和“奶精、添加剂的时代”saybyebye。保证每一杯米芝莲都天然、纯正、健康。更是精选斯里兰卡红茶等四种精品茶叶来煮茶，造就小小一杯米芝莲“不可无一，不可有二”，难以复制的味道。
据搜铺网记者统计，米芝莲目前已顺利拓展至北京、上海、广州、南京、天津、珠海、合肥、石家庄等多个城市，已入驻的商场有上海中环百联广场、上海日月光中心广场、上海中山公园龙之梦、上海虹口凯德龙之梦、上海五角场万达广场、广州丽影广场、南京夫子庙水游城、南京河西万达广场、天津伊势丹百货、天津大悦城、珠海百货广场、合肥之心城、石家庄勒泰中心等等。由此看来，米芝莲未来将在全国各地安寨扎营。
I.咖啡酒吧
19.Lamour&拉姆咖啡音乐酒吧
“L'Amour&Caf&”&是个法语单词，意为“爱情”，直译成中文，就喊做“拉姆咖啡馆”。据传【拉姆咖啡馆】的老板是美院的老师，所以店里多少沾染了一点艺术家气质，随处可见的油画彩画，别具匠心的小摆设，都足见老板的品味。此外，店里来的也多是杭州艺术圈子里的熟人，学生，朋友，老师，或者各路慕名前来的文艺青年们。反正说起【拉姆】，老板的身份从来都是个噱头。
据悉，在拉姆咖啡馆，除了品咖啡之外，必做的两件事就是看帅哥和赏画儿。
拉姆的吧侍很养眼，个个都帅气十足，懂咖啡会烹饪，据说都是单身。店里还有位来自西藏的帅气吧侍，名叫扎西，长发，民族味十足，做得一手好吃的意大利面。因此，店里会有不少女孩子慕名而来。l'amour&cafe是拉姆咖啡的谐音，法语的意思是爱。在这家充满“爱意”的咖啡馆，没准你就邂逅了一场爱情。
来拉姆，还有一件重要的事情，那就是品画。开在劳动路上的咖啡馆，多少得和绘画艺术沾点边儿。老板夏继清是位美术老师，法国进修画画的3年时间里，认识了一帮法国的画家朋友。开了咖啡馆之后，便把他们的画作引到了店里。当然，身为画家的老板，自然也要露一手。进门口的两幅抽象派的大作《模特》、《渔船码头》就是老板的大作。
20.Ocean&Grounds
Ocean&Grounds，没有中文名字，一直是咖啡业界路线比较飘忽的一家店。&2012&年它在悠唐购物中心开业，于一个商场的三层拥有&750&平方米、集咖啡豆烘焙、咖啡馆和咖啡培训为一体的巨大空间。听上去就很危险对吗？商场里早晚间以及工作日的客流量太少，同时因为投资方问题，2013&年这个空间关门歇业。2014&年秋天，Ocean&Ground&在三里屯一个写字楼背街的入口处重新出现，占地剩下&80&平方米，而咖啡豆烘焙则租用了顺义的一个咖啡工厂内的空间。
三年里起起落落、敲敲打打，但不管是老店还是新店，第一个引入眼帘的永远是咖啡店里少见的长吧台——老店是弧形的、新店是笔直的，但排排坐下六七个人都不成问题。&
这个长吧台在白天是店主&Jim&创意咖啡、手冲咖啡的展示空间，也是夜间美国风格酒吧的必备空间。而这两个可算是&Ocean&Grounds&与其他精品咖啡店区分开来的最大特点。&有一半华人血统的&Jim&知道中国顾客有多么热爱视觉效果强烈的制作过程。在美国，新奥尔良冰咖啡通常都是在操作区把香料牛奶快速兑入咖啡完成，而在&Ocean&Grounds&则是以下繁复的步骤：&菊苣根混合咖啡冰球→让冰球浸润龙舌兰糖浆和牛奶→混合辣椒、肉桂、豆蔻等香料→将香料和牛奶以鸡尾酒的方式摇匀→缓缓把香料牛奶过滤倒进咖啡球配合饮用。
更令人兴奋的是，今年夏天，Ocean&Grounds&还会在上海开设第一家分店，那里也会有一张长长的吧台，Jim&说，这将会是他所有店的恒定模式。
21.TWG&tea
身为高端茶品的先驱，TWG&Tea拥有全球最大的茗茶系列，精选全球45个原产地，包括中国、巴西、夏威夷、马拉维、澳洲、肯尼亚以及波斯地区等最上等的茶叶。TWG&Tea&不仅为中国消费者提供最优良的中国传统茗茶，也致力于为成熟懂行的茶品爱好者介绍多元化的外国茗茶，譬如印度大吉岭茶(Darjeeling)、巴西马黛茶(Mate)、南非红茶等。TWG&Tea将世界各地的品茶文化相互融合，在尊重传统饮茶文化的同时，大胆创新，引领时髦且雅致的品茶风尚。色彩靓丽奇趣的包装茶品如TWG&Tea&顶级定制系列(Haute&Couture&Tea)，将茶品的口味与时节、文化以及艺术相结合；包装设计融入最新的T台趋势与流行元素，无不呈现TWG&Tea手工调配茶的独特与创意。
有了好的茶，怎能少了精致的茶点来配合。色彩缤纷的马卡龙一直以来都深受女性喜爱。原本甜美到极致的杏仁小圆饼配茶一起食用，便显得不那么腻味。适中的甜度又带有茶的清新香气，焕发出一种新的味觉体验。圆滚滚的榛子泡芙也十分讨喜，有着巴黎布雷斯特泡芙的经典造型，表皮和内里的浅棕色卡仕达酱，形成了巧妙的撞色，里面暗藏着一颗颗完整的榛子果实。
除了甜点，TWG&TEA&还供应各类西式餐点，从早餐到晚餐一应俱全。招牌提姆贝尔龙虾是这里最受欢迎的菜式之一，造型接近鞑靼牛肉&Steak&tartare。不过食材上，则改为牛油果粒的底层，配以上乘的波士顿龙虾，红绿搭配，整道菜宛若花朵。新鲜的波士顿龙虾，肉质紧实弹牙。配合法国限定产区的进口辣椒粉，更激发出了龙虾的鲜甜。酱汁是油醋搭配情人茶而做成的，酸中有苦，苦中又伴有回甘，很是特别。底层的牛油果粒，不仅在视觉上起了点睛效果，更为龙虾增添了不少清新香味，即使仅仅搭配厨师特调的蛋黄酱，细腻醇厚的口感也十分令人难忘。
K.快餐咖啡
22.肯德基咖啡
肯德基从2014年12月起，在中国推出优质咖啡新业务。肯德基的母公司百胜餐饮集团财务总监帕特·格里姆在3月3日表示，公司对已取得的结果“十分满意”。
目前为止，新咖啡业务提高了肯德基的早餐和下午茶业务。至今年年底，公司将会在2500家肯德基连锁店提供优质咖啡，这已经超过了星巴克在中国1500家门店的规模。
据搜铺网商业地产研究院统计，目前按餐饮跨界咖啡（泛咖啡）大致分为11类：蛋糕烘焙咖啡、土司咖啡、松饼咖啡、甜甜圈咖啡、西餐咖啡、冰淇淋、巧克力、外卖茶饮、胶囊咖啡、红茶咖啡和快餐咖啡，具体咖啡分类代表品牌如下表所示：
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来源：本昂网综合
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