宝应成都哪家火锅店好吃吃

宝应第一全驴馆火锅套餐!经典口味,菜肴丰益精良,食材丰富,口感多样,香溢四海,让味蕾欢愉不已!_团800扬州团购网站大全
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商家免费提供餐巾纸
商家免费提供茶水服务
本单堂食、外带均可
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扬州今日团购319449个地址:安宜镇叶挺桥商住楼201、202室
工商注册信息:
宝应县滋奇火锅店 简介:主要经营餐饮服务:中型餐馆(单纯火锅)#
,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎来电洽谈业务!
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& &宝应美食
宝应县荷藕以红莲为主,据历史记载,唐代鉴真大师东渡时,将扬州红莲携带到日本,亲手栽植在奈良唐招提寺,播下了中日友谊的种子。悠久的种植历史使宝应形成了以顶尖“红芽”为特征的三大独特品种,号称宝应“美人红”、“大紫红”、“小 ...
寒冷的冬季,再也没有比和家人朋友围坐一起,吃着热腾腾的火锅、说着暖心的话这样更幸福的事儿了。在咱们宝应,有这么一家老鸡汤火锅店,被身边的吃货朋友们屡屡提起,地地道道的土鸡,小灶小火煨出来,一个钢精盆端上来,不修饰,不炫耀 ...
鲫鱼是我国很常见的一种鱼,在苏北宝应叫做“刀子鱼”,因为体型扁、背厚而肚薄,形状如刀。宝应有个地方叫刁夷,以刁姓和夷姓人居多,也是河荡水乡,水产丰富,所以有个绕口令说:“钓鱼要到刁夷去钓刀子鱼。”你连说三遍,说快些,保证 ...
说起宝应城的老味道,不得不提起这样一个响当当的名字——卢记。早在清光绪十六年(即1890年),宝应城内鱼市口便开设了一家“卢源顺烧饼店”,店主人叫卢伟寅,后来加添“卢记”两字,老百姓喊惯了,便一直沿传叫作“卢记烧饼店”。老话说 ...
宝应有句话:韭菜吃的头和尾。春天来了,韭菜起身了,头刀的韭菜是非常好吃的,所谓“春初新韭,秋末晚菘”,杜工部亦有诗句“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”;但眼下秋末的最后一刀韭菜也是很好吃的,不由想起了宝应的一道家常菜——“韭菜涨
经常有外地朋友来宝应,我们好酒好菜招待了,朋友说太客气了,真的不需要呢,要不弄些你们的特色菜?我们就请他们吃茨菇,茨菇烧肉,茨菇熬咸菜,茨菇豆腐汤,茨菇蛋花汤,茨菇炒肉片,茨菇咸菜炖黑鱼,十天半月不作兴重样的。
寻访宝应小美食,吃货小队在行动。咱们宝应人啊对吃一直是非常讲究的,尤其是各式各样的下午茶更是令人眼花缭乱,前段时间就有朋友向我推荐了机关幼儿园巷口的这家馄饨铺,说吃过他们家馄饨的人啊都赞不绝口,今天我们就来到了这家馄饨铺 ...
朋友,倘若你不是宝应人,或者你还没来过宝应,也许你就没有吃过核桃乌,但是我猜你一定早就听说过,宝应的核桃乌吧?我敢肯定没有一个宝应人,从小到大会没吃过它。要是真的没吃过,天呐,你小时候得有多顽皮多不听话啊?弄得大人连核桃 ...
俗话说的好,“酒香不怕巷子深”,老街走一走,吃货总能发现各种美食。宝应的吃货们,你们最爱的面有这些吗?马家面馆
推荐指数:★★★☆☆光面加蛋,地址:宝应电器厂往西300米外婆桥
推荐指数:★☆☆
鸡汤面地址:大昌路17号腰
在宝应相信你问十个人早上去哪里吃早饭,有九个都会说去吃马面,今天我们就来到了这家马家面店。在上学或者上班的早晨,来上一碗香喷喷的热汤面,一天的美好生活就从这碗小小的面条开始了。每天清晨不大的门面里却挤满了人。为什么只有几 ...
一条喧闹的小巷,一辆平凡的推车,只做一种简单的食物,却拴住了无数人的味蕾。他们用自创的手艺,开辟了独家的小吃,受到大批宝应食客的追捧,被奉为宝应小吃界的翘楚。我记得在我小时候放学途中有一家牛肉饼的味道总让人恋恋不忘,十多 ...
宝应属苏北里下河地区,位于大运河与下河之间,是江苏省长江与淮河之间最低洼的地区,俗称“锅底洼”,其间河湖港汊密布,是名副其实的鱼米之乡。各种水生的动植物是最好的美味佳肴。西游记的作者吴承恩是江苏淮安人,淮安应该算是里下河 ...
记忆中我们小时候,我大宝应没有肯德基,更没有麦当劳。在没有炸鸡的年代里,我们的嘴巴钟情于炸得香香的里脊肉和鸡肉棒,偶尔老板还会给熟客送上一串炸素鸡,小口小口地慢慢嚼完,家也就到了。来看今天的《寻访宝应小美食》:在那没有炸 ...
我小时候在宝应,常吃这种面。宝应城最有名的面馆是县政府对面的“一枝香”。这家面店门面不大,是个小二楼,楼上有三四张桌子,楼下是厨房和店堂。这家的面是“跳面”。关于跳面,著名作家汪曾祺有一段生动的描写,他的家乡高邮和宝应是 ...
10多年前的宝应红卫桥一带,尚未失去它曾作为市中心的喧闹,倚靠紧邻县政府和老居民区的地理优势,不少美食摊点驻扎于此。今天的红卫桥已逐渐遗失在人们的记忆里,但是有这么一份独特的美味确令众多美食爱好者记忆深刻,这既是童年的回忆 ...宝应好吃火锅在哪里吧_百度贴吧
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宝应美食小吃,舌尖上的宝应
地理标志产品 泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。  伴随着一辆辆满载西瓜的车队从宝应县泾河镇农业综合开发万亩西瓜园区发往国内上海、杭州等大中城市,标志着今年的“金禾”牌产销两旺,项目区农民深深地感受到了农业综合开发推动产业结构调整给他们带来的实实在在的实惠。   宝应县泾河镇种植西瓜早在1985年就开始了,由于道路交通不便、排灌渠系配套、品种单一等因素的制约,种植面积不大,效益比较低下。五期农业综合开发把泾河镇纳入了开发项目区后…… 地理标志产品 宝应核桃乌青菜,又称乌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯,全县核桃乌常年种植面积5万亩。核桃乌青菜营养丰富,富含大量叶绿素、维生素,其维生素C、钙含量高,能清热利尿、养胃解毒,具有降血脂、降血压等保健功能,宝应有“冬天的核桃乌青菜赛羊肉”的说法。近年核桃乌青菜受到越来越多外地消费者青睐。宝应核桃乌青菜能够成为国家地理标志产品标志着这一地方特色农…… 地理标志产品 宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴“国菜”之列。宝应县地处江苏省中部,扬州北端,属里下河腹地,千年古运河穿境而过
图2 宝应荷藕生产环境.,气候土壤皆处于南北交替之间,物产十分富饶,人称“鱼米之乡”。.境内河湖密布,水资源总量共约为1.6亿立方米,水质达到和……
地理标志产品 宝应是著名的“中国莲藕之乡”、“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品,清代被列为重要土产。为充分利用丰富慈姑资源,提升宝应慈姑产品形象,促进宝应慈姑产业做大做强和申报“国家地理标志产品”。近日,县农委一名工作人员到宝应县档案馆,查阅宝应慈姑相关历史资料。我馆工作人员为其提供了珍贵馆藏《道光宝应县志》、《民国宝应县志》及《宝应年鉴》、《宝应大事记》等7本有关宝应历史文化的地情书籍和资料。为“宝应慈姑”成功申……
扬州宝应是著名的荷藕之乡。宝应荷藕节多枝繁,汁多肉嫩,是鲜美的果品。宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平,易于消化,是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。( 扬州)……
泾河大糕口味纯正,历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难,有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥,东海龙王得知后,龙颜大悦,下令浚理了泾河,为泾河百姓消灾送福。“白龙牌”泾河大糕便因此而得名了。其实,早在19世纪,泾河镇上的“郭记茶食店”生产的精美茶食就已名贯淮、宝两县了。当时的“郭记茶食店”的店主人叫郭恩泽,他秉承祖上传下来的衣钵,专门从事生产方酥、大糕、京果、麻饼、茶馓、桃酥等精美食品。之后,到……
三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一,相传清乾隆皇帝下江南,扬厨为其准备御膳早点,创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,乾隆品尝包子后,十分高兴地说:“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的消费水平,将五丁大包改为“三丁大包”,百余年来颇受各界欢迎。( 扬州)……
昂刺鱼是所有鱼中最好吃的一种,且不说此鱼味道如何鲜美,就是那滑爽细嫩的口感,就非一般名贵鱼所能比。昂刺鱼有一特别之处,会叫。当你捏住它背部的那根硬刺,它便会“昂刺,昂刺”地叫出来,是怕疼还是碰不得?有意思。杀昂刺鱼的方法也特别,一手掐住肚子,一手揪住头使劲往后一扳,就可从下颌抠出内脏,然后洗净,多搁香葱、姜丝,氽一锅美味鱼汤,一喝就是一大碗,那种鲜美,没法形容。 汪曾祺老先生也喜欢这水乡美味,住在北京城里,还想着家乡……
慈菇慈菇在宝应县很早即有种植,慈菇豆腐汤白如奶质,鲜美可口,唐代时就列为朝廷御用贡品。十一届三中全会后,慈菇生产发展迅速,目前全县种植面积达5万亩,总产6万吨,主栽品种紫圆(侉老乌)品质好、个头适中、肉质紧实、食用时无苦味,深受客户欢迎。每年慈菇上市期外地客商纷纷上门收购。慈菇加工主要是保鲜出口,年出口量500多吨。……
安丰卜页相传源自汉朝,至明朝中叶,安丰庞氏建成当地最大的加工坊,卜页制作技艺作为家传秘技,只在庞氏嫡系子女间传承。到了清朝,因婚嫁等因素,庞氏之女将此技艺带到婆家,安丰卜页制作工艺才逐渐流传开来。1898年,安丰武举人梁巨魁被点为中国历史上最后一个、清朝唯一的武传胪,据传他将安丰卜页进献给西太后,太后尝后大喜,遂列为贡品。 安丰卜页选取优质黄豆为原料,采用当地独特的水源。(安丰的地下水中富含锶,具有增加体质,延缓衰老……
宝应紫圆慈姑是江苏省扬州市宝应县的特产。宝应是著名的“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品,清代被列为重要土产。宝应慈姑为农产品地理标志产品。宝应是著名的“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品,清代被列为重要土产。为充分利用丰富慈姑资源,提升宝应慈姑产品形象,促进宝应慈姑产业做大做强和申报“国家地理标志产品”。近日,县农委一名工作人员到宝应县档案馆,查阅宝应慈姑相关历史资料。我馆工作人员为其提……
五朵金花”甲鱼是我县的特有品种,属中华鳖,养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘里,这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色,与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大。散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹,花纹有五朵,所以这样的中华鳖为“五朵金花”甲鱼。仿野生的五朵金花甲鱼生长速度比较慢,一般四年的时间才能长到0.75公斤,因此出产价格较普通饲养的甲鱼高,一般在每斤80元~120元。养殖户依靠当地独……
“荷包鲫鱼”又名“荷包鱼”,是扬州地区名菜之一。相传清代大文学家曹雪芹曾在其好友于叔度家烧了一道菜叫“老蚌怀珠”,其外形像河蚌,腹中藏明珠,滋味极佳,食者赞不绝口。到乾隆时期,扬州地区制作的“荷包鲫鱼”(又名“怀胎鲫鱼”),与“老蚌怀珠”相似。所以许多人误以为它就是当年曹雪芹烹制的那种“老蚌怀珠”,故食者众多,其声誉与日俱增。其实它们只是形状相似,用料与制法都不相同。扬州的“荷包鲫鱼”是用鲫鱼与肉未制作,将肉末加调味……
豆腐可谓平常而又平常之物,而嘶马好的厨师却能制作出富有特色的菜来。首先将1/3素油在锅中烧熟,将豆腐放下锅捣烂,放砂糖、酱油、姜米,急火烧到豆腐沸腾时,放入1/3粉芡,用勺子在锅内不停地搅拌,使粉芡与豆腐均匀。拉着锅内豆腐起糊了,此时加第二次油,再加粉芡,搅拌两分钟后再加第三次油和粉芡,同时一边搅拌一这放入味精、香菇末、竹笋末、菠菜末、蒜花,文火烧片刻起锅,装碗,浇麻油上桌。上桌的拉豆腐,下面是洁白如玉的豆腐,上面是……
扒烧整猪头猪头扒在盘中,俨然是一个整体,酥烂脱骨而不失其形;浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同,猪耳柔中带脆,猪舌软韧,猪眼富有弹性,头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑,可与烤鸭媲美,曾有美食家评说,“食之越年,尚齿颊留香,言时津津有味也”。( 扬州)……
主盘:王母蟠桃。围碟:珊瑚雪卷,水晶肘花,牡丹酥蜇,凤尾大虾,金钱香菇,凫卵双黄,美味翠瓜,玫瑰牛肉。( 扬州)……
此酒宋代即为扬州名酒,现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造,性平和,醇香甘洌,口味绵长,有健身强胃功能。( 扬州)……
全藕席是维扬菜系中一个独特的门类。始于清代,建于民国。盛于20世纪80年中期。全藕席以藕为原料,通过炸、熘、爆、炒、烹、炖、烩、煎、贴、煮、蒸、烤、熏、炝、涮、拌、卤等道工序,制作出香、甜、咸、酸、辣等五味俱全的百种以上精品佳肴,被列入《中国名菜谱》,其中多种极品菜肴如捶藕、鹅毛雪片等被列为皇室贡品。1987年党的十三大期间,我县特级厨师吉杏奉命进京在大都宾馆制作了四桌全藕席,共50多种精品藕菜,令与会代表和外宾汉为……
曹甸镇历史悠久,人文荟萃,自古繁华富庶,商贾云集。稻麦、杂粮、鱼虾蟹鳖、菜蔬瓜果,物产丰富,京苏大菜,淮扬名肴,扬州火烧文楼汤包,各式茶点竟相入市,饮食文化底蕴深厚。曹甸“小粉饺”始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门,无法以业谋生糊口,踏雪至曹甸富豪郝云汉(字海门,人称“海大太爷”,曾任山阳知县)家,与郝氏家厨陆汉章计议合作制成小粉饺。海大太爷品尝观赏一番,赞不绝口,色、香、味形非同一般,就此流传于世。……
范水素鸡出产于扬州市宝应县范水镇,相传范水素鸡起源于宋朝。有李氏厨师将卜页制成多种食品,其中就有素鸡。当时称为“素大肠”。到清代晚期,范水厨师朱正,在当时素大肠的基础上,加入了多种天然植物香料,经过很多次的试验,终于制作出了现在的范水素鸡。此品一经推出,深受广大群众和美食家的厚爱,朱氏将其视为不传之秘,一直流传至今。
范水素鸡由于是纯天然绿色食品,选料精良、制作精细、风味独特、软绵可口、老少皆宜、一经品尝、终身……}

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