丸子汤面怎么做如何做好吃的汤面

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饿的时候都会自己做这样的面条,营养又卫生。
丸子各种、鸡蛋面、番茄、鸡蛋饼...
小葱、酱料、各种调料...
丸子汤面的做法步骤
1. ①把切好的番茄用小火炒一遍,加入水。②水煮开,加入丸子煮五分钟,让番茄味融入丸子中。③放入面条,煮五分钟。④加入各种调味料煮三分钟。⑤最后放入小葱、煎好的鸡蛋饼。
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肉丸子怎么做好吃
大家是不是都爱吃子呢,特别是爱吃肉的男生,怎么能够忘掉肉带来的诱惑呢,吃过肉丸子的人应该都不会忘掉它的美味吧,这才是真正的舌尖上的诱惑,很多人就想自己在家做肉丸子吃,可是肉丸子怎么做好吃呢,怎么才能够做出汤鲜肉糯,色泽又很好看的肉丸子呢。
一般我们做肉丸子都会选择,这也是很好吃的,大家在平时应该很少吃到肉丸子吧,除非去参加一些婚宴才能够吃到,对于嘴馋的人平时怎么能够少得了这道硬菜呢,下面我们就来学习肉丸子怎么做好吃吧!
猪肉丸子汤
色泽美观,汤鲜肉糯。
主料:肥瘦猪肉200克,
辅料:水发20克,50克,75克,
调料:香油10克,3克,2克,大葱10克,5克,豌豆5克
1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
2.黄瓜、分别洗净,切成小片;
3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;
4.盛入汤碗内,淋上香油即成。
食物相克:
木耳(水发):木耳不宜与同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于,所以二者不宜同食。
患有者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡肉丸子的做法
鸡胸肉,姜片,,盐,生粉,,辣椒粉,酱油,,白糖 ,,
1、鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉,切成丝后再剁成末。
2、香菇洗净后把根部切掉,也剁成末备用。
3、切姜片备用。
4、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀(量根据自己口味增加)
5、在肉末和香菇末放在干净的碗内,加入生粉、盐、胡椒粉,耐心搅拌均匀。
6、手上沾点水,用虎口挤出肉丸即可。
7、挤好的肉丸稍稍用手拍打实。
8、锅里水烧开后倒点料酒,再把丸子放入锅内盖上锅盖煮5分钟左右,煮好后捞出控干水分。
9、锅里到少量油把姜片爆香,再把丸子放入锅内,中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。
10、再把调好的酱汁倒入,等浓稠后酱汁均匀地包裹上肉丸即可出锅了。喜欢用牙签串着吃。
提到肉丸子这一词,大家是不是都已经在咽口水了呢,肉丸子真的是一种诱惑,看到它的人都会控制不住自己,管不管自己还在减肥的状态,先吃了再减肥吧,如果大家那么爱吃肉丸子的话,那就赶紧来学习我们今天介绍的肉丸子怎么做好吃的小方法。
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