一锅出的做法,一锅出怎么做好吃,一锅出的家常做法
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一锅出的做法,一锅出怎么做好吃,一锅出的家常做法
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准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
天津&不在线
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一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的，也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一，以河鱼居多。我这款一锅出，选用的是新鲜鲫头鱼。饼...
葱姜蒜适量
1.新鲜的鲫头鱼。
2.去头、去肠洗干净，沥干水。
3.取适量、、。
4.加少许泡打粉，和成面团，静置10分钟。
5.用酱油、醋、料酒、盐、白糖勾兑成汁。
6.鱼裹上面粉。
7.入油锅煎至金黄后盛出。
8.起油锅，葱姜蒜、大料入锅煸香。
9.煎好的鱼入锅。
10.倒入调味汁，再加适量水。
11.开锅后，将面团做成大小适中的饼子贴在锅上。盖上锅盖烧。
12.饼子熟，鱼很入味了，即可一起出锅享用。
玉米面用热水烫成疙瘩后再和面团。
贴饼子时锅一定要热，否则会溜锅。
锅中的水要比平时烧鱼多一些。
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多多小朋友从7月1号开始正式放暑假，习惯了她一日三餐在幼儿园吃了，猛的放了假在家呆着，我反而有些不适应了，尤其是家里还多了个小妹妹。没放假的时候，平常爸爸上班就把多多带走去幼儿园去了，我傍晚再抱着妹妹去接多多，所以平时中午就我一个人吃饭，随便糊弄一下都可以了，或者早餐多做点，中午饭就出来了。而且妹妹也总要抱着，我也没时间做午饭，就算吃剩饭也没个点，可是多多在家了就不一样了，得一天三餐按点吃，还得有水果有点心，我这工作量一下增加了不止一倍啊！而且妹妹还是不按点睡觉，有时候睡有时候一直不睡，我也经常单手抱着妹妹单手做饭，甚至昨天都单手揉面整形做了，不断解锁新技能啊！
好，言归正传，今天分享的这个焖饭，做法很简单，而且饭菜一锅出，好做又好吃，多多小朋友也很喜欢。像平常就我和多多两个人，一大人一小孩子能吃多少菜，炒菜吧，种类还不够多，还得顾及到多多小朋友身体发育需要，让她尽可能吃的食物种类多样化，我还得节约时间，因为随时随地有可能妹妹就要召唤我了。没办法，一个人带俩娃的日子就是这样紧张忙碌绝对的充实！
原料：150g、50g、50g、、甜40g、葱、盐、生抽、食用油、350g、水；
1、各种食材清洗干净，并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁，豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的，直接取出一点就可以了；葱切碎，其实我觉得更好些，不过当时没有了，就用大葱代替了；
2、炒锅上火烧热，放油，炸香葱花；
3、将猪肉丁放进去翻炒变色；
4、放少许生抽调一下颜色，继续翻炒，因为我用的肉有肥肉而且还带皮，所以我炒的时间比较久一些，想要把其中的油脂煸出来，如果是纯瘦肉就不需要炒太久了；
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好用的电炖锅
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新买的电炖锅，超级好用，三个盅可以满足家人不同需求。
鸡肉、白菜
葱、姜、盐、橄榄油
好用的电炖锅的做法 &
香菇、杏鲍菇洗净切丁，鸡肉切丁拌入生姜粉、盐、生粉腌渍，生姜、葱切末。锅烧热倒入少量橄榄油，油热后加入生姜末同时加入香菇、杏鲍菇翻炒一分钟，装入小盅
银耳用开水泡开，洗干净。放入小盅，加八成满水。
灵芝洗净剪成小段，红豆红枣洗净，跟灵芝一起放入小盅，加入八成满的水。
将2、3部准备好的小盅放入电炖锅中，设定精炖2小时。
步骤4完成后，银耳中加入适量切成小块的雪梨和适量冰糖。红豆中加入适量冰糖。大米洗净加入1，加入腌渍好的鸡肉，搅拌均匀加入八成满的水放入电炖锅。
晚上11点，预约6小时后，精炖3小时，早晨七点开吃。老妈的红豆，老公的香菇粥，女儿的银耳。愉快的一天，从早餐开始
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