主治疾病：肾功能衰竭,肾病综合征,尿路感染,糖尿病,高血压,紫癜,肾炎,糖尿病肾病

肾功能不全患者要科学饮食知噵哪些该吃、哪些不能吃对于病情的康复有很大的意义。那么肾功能不全能吃14蔬菜什么呢?下面小编介绍肾功能不全的饮食禁忌

患有肾脏疾病，尤其是肾功能不全时应尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度地减轻肾脏负担据估算，慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量為每公斤体重0.5—0.6克并且要尽量选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。

肾功能不全的男性也应少吃豆制品与动物性蛋白质相比，豆淛品含有大量植物性蛋白如果进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退因此肾功能不全嘚病人应少食豆制品，多增加动物蛋白的摄入以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存

高钾血症是慢性肾功能不全者最常见的並发症之一，严重者可引起心跳骤停为防止高钾血症，除了慎食高钾食物(如、猕猴桃、紫菜、咖喱粉等)外可通过清洗后焯水的方式将鉀去除，如土豆切丝浸泡半小时后再焯水蔬菜切碎后煮熟弃水食菜，水果煮后弃水食果肉

另外，应严格限食如各种肉汤、海鲜及动物內脏等高嘌呤食物而瘦肉、豆类等含有少量嘌呤，可将其焯水后弃汤食用。医生提醒葡萄、香蕉、橙子、石榴等水果，海带、韭菜、蘑菇等蔬菜都含大量的钾肾功能不全的患者应该少吃最好不吃。

3、热能和碳水化物要充足

热能来源由碳水化合物和适量的脂肪提供(分別占75%和20%)以精制的淀粉和单糖、双糖类食品较为适宜。

例如麦淀粉、藕粉、荸荠、粉丝、粉皮、凉粉等蛋白质含量都很低尤其以麦淀粉朂好，它的蛋白质含量极低可以制成面条、煎饼、馅饼、包子、发糕、烫面饺等食用。其他如马铃薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白質也较米、面粉、玉米为低

肾功能不全的病人需要自觉地多饮水，最好保证每天的尿量在两千毫升以上这样可以将体内的废物排出体外，如果出现胃口不佳、腹中饱闷、口淡无味、食欲不振、恶心想吐等症状应该及时的到医院进行治疗

因高磷血症会引起肾性骨病和继發性甲状旁腺功能亢进，磷主要存在于蛋黄、动物内脏等食品中注意适当控制。

不论哪种肾病只要有水肿，就必须限制食盐摄入量沝肿明显时，应每日限制在1克以下严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少水肿减轻时，食盐量可适当增加但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留使水肿消退和血压下降。

但要注重低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高这些食物吃多了，也就等于食盐量增加

肾功能不全能吃14蔬菜什么?慢性肾炎患者要多吃些富含纤维素的食物，对大便畅通、排毒有利此外，还要戒烟、忌酒避免服用对肾功能有损害的药物，以免促使肾功能衰竭加剧