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快餐厨师培训
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广州市广品餐饮企业管理有限公司
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成都舌尖美食餐饮管理有限公司
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北京微创食代餐饮管理有限公司
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广州哪里有厨师炒菜培训班。教做快餐小炒的地方湘菜技术哪里能学？哪里有快餐小炒学，快餐培训培训内容1、学习基本刀工、抛锅、火候掌握等技巧;2、学习配菜、切菜、原料处理、去腥、初加工等技巧;3、学习二十道菜的具体烹制,从配菜切制开始、到炒制、调色、调味、出锅、上桌。咨询：******（微-信-同-号）孔-经-理 &Q-Q：9培训品种酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉沫、攸县香干、芙蓉鲫鱼、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、爆炒腰花、黄焖鸭杂、小炒黄牛肉、剁辣椒鱼头、啤酒鸭等50个炒菜。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”！随着生活节奏的日益加快，我国的快餐业迅速发展，随处可见的餐饮店大多都以做快餐为主，但生意还是好的不得了，因为太多的工薪阶层的人需要快捷方便的快餐来解决吃饭问题，快餐店一到正餐时间那生意就拥挤的不得了，10-25元左右的一份快餐谁都可以承受，价格不贵，而且量也多，味道上也不错！有些快餐店甚至可以做到随叫随到，大大简短了顾客的就餐时间，提高了工作效益，可以招来更多顾客。要想顾客多，味道是关键。菜炒的不好吃，那相信肯定也不会有太多人来光顾了，因为绝大多数的人都是跟随大众消费，看到你的生意很少那肯定觉得味道不行，所以要开快餐店之前就要学个踏踏实实的技术，好手艺才能带来好生意！我们厨煌小吃培训机构的快餐小炒技术项目里面包含20道菜的做法，学好这20道菜足够开个快餐店了。我们的小炒技术以川湘菜为主，教小炒技术的师傅拥有多年的教学经验，光小炒技术就教授了好成千上万的学员，来本中心学习技术，们会教学员如何切菜、如何配菜、如何放料、抛锅、掌握火候；菜炒到什么样的成色，师傅会手把手的教我们的学员从原料开始到把一盘色、香、味俱全的菜炒出来为止，如果你仅仅是想自己经营个快餐店，那不需要到厨师学校去学个三五年，来我们香尓辣学习小炒技术你只需几天就可以把20道菜的技术学到手，因为我们的师傅都是一对一教学的，每道菜的原料该怎么切、菜该怎么配、怎么炒都会一个一个地教。
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擅长：粤菜烹饪
从厨20余年，1993年进入包含行业工作，先后在广州南海渔村、员村酒家、和馨酒家就任厨师，年间，先后在富士山鱼翅海鲜酒家、粥水坊海鲜酒楼、龙海湾私房菜馆、山海城鱼翅海鲜酒楼任职厨师长、中厨主管。
中式烹调师
擅长：中式烹饪
于1987年开始从厨，至今有着20多年的实战经验，有着极其精湛烹调技术，他先后在广州友谊宾馆、广州倚云楼酒店、北京罗马会酒店、沈阳环球宾馆、广州东江海鲜酒店、担任厨师长、行政总厨等职位，现任我校粤菜实战大师。
西式面点师
擅长：西点制作
于2005年开始从事西点研发工作，擅长各种时尚花式蛋糕、精美欧式蛋糕、巧克力裱花的制作，先后在珠海、深圳、东莞、广州多家饼店连锁、酒店担任西点研发主管、西点技术总监等职位。
西式烹调师
擅长：西式烹饪
2009年/广东省酒店业界技能大赛西式烹饪宴会组银奖；2010年亚运后勤餐饮统筹组授予&食品概念顾问&职称；2013年/受南方都市报邀请参与星级主厨年宴项目；2014年/受邀参与深圳餐饮业名厨技能竞赛获个人组银奖。
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