【红油金针菇的做法大全】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网
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红油金针菇的做法大全
红油是我们在生活中常见的一种金针菇做法，因为金针菇直接拿来搭配红油，保存了金针菇原有的味道，所以对于大家来食用是比较好的。可能大家在生活中食用金针菇方法是比较多的，因为金针菇还可以用来炒和金针菇煲汤，所以对于这些金针菇的做法，大家可以好好的学习一下。
对于这种我们经常吃的食物，我们应该要知道它的做法大全和营养价值在哪里，这样才能够方便我们去食用金针菇，希望大家可以好好的了解一下红油金针菇的做法大全，对你们食用金针菇有帮助。
金针菇营养丰富，具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。其中它的赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高，能促进的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”。它还能增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利益营养素的吸收。
1.将所有材料准备好
2.金针菇去根，把每个金针菇都撕开后洗净
3.锅中放入水，水开后把金针菇放入锅中汆烫，煮熟后捞出，去除多余水分，用纱布包好。
4.把金针菇放在脱水盆中，进行脱水，这样做出来的金针菇才好吃，我用的小石头进行脱水，没有的话用重一点的东西压上就可以了，大概20分钟左右。
5.将金针菇放入容器中，放入麻油，，，末，食调味，根据自己的口味增加麻辣程度。
6.做好的金针菇放入小蝶中，麻辣鲜香可口。一次吃不完放入冰箱冷藏。
通过文章对红油金针菇做法大全的分析，我们应该知道在生活中如何去制作红油金针菇了。为了让我们的家人品尝到美味的食物，我们应该要对红油金针菇的做法加强练习，这样才能够在生活中制作出一份美味的红油金针菇给我们的家人食用。
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香辣家常红油金针菇的做法
更新于：日
工　　艺：拌口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：&5分钟
红油的主料：金针菇适量
红油金针菇的辅料：葱适量、蒜适量、适量、醋适量、适量、适量、白糖适量、食盐适量
红油金针菇的做法：
1、准备，将金针菇切去老根。
2、切去老根的金针菇冲洗干净。
3、放入沸水中焯熟。
4、焯熟的金针菇盛出过凉。
5、切些葱末、蒜末。
6、切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。
7、加入少许白糖。
8、根据自己口味加入红油。
9、炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把烧制稍稍冒烟。
10、趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上。
11、所有红油金针菇的拌匀即可。
温馨提示：
暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。
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