&&>>&&>>&薏米怎么煮烂，快速煮烂薏米的方法和技巧
　　很多人都知道，薏米的硬度比较大，不太容易煮烂，吃起来总是有点硬心，好象夹生的感觉。那么，薏米怎么煮容易烂呢？下面给大家介绍三个简单实用的小妙招――
快速煮烂薏米的小技巧
　　除了下面的三种方法，在煮薏米的时候还要配合一点小技巧，这样就更容易煮烂了。
　　就算是没有经过任何处理的干薏米，只要先把薏米煮开，然后停火，不要揭开锅盖，放那里焖上30～50分钟。然后再用小火慢慢煮，基本上再煮20分钟就烂了。
　　这个基本技巧就是先放薏米煮开，再焖一段时间，然后再小火慢慢煮，具体的时间间隔要看薏米事先的处理程度。
　　掌握了上述煮薏米的小技巧以后，如果再配合下面的三种方法就会更快了――
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节气养生谷雨（4月19日）
薏米健脾渗潮湿 祛湿利水嫩桑枝
　　谷雨节气是春天的最后一个节气，气温升高降水多，气候处于湿热交争状态。做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。谷雨前后是神经痛、花粉过敏、风湿病的高发期。饮食上需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。　　利好食材——薏米　　薏米性寒，味甘苦，归心、小肠经。薏米有健脾渗湿，清热排脓、止泻痛痹功效,有助于增强机体的免疫功能。　　谷雨防潮湿三道粥　　薏米利湿消肿粥：红小豆30克，薏米25克，莲子10克。三种食材放入锅中，加水浸泡20分钟后，加水1000毫升，微火熬30分钟，熬熟即可。　　薏米花生粥：薏米80克，花生50克，二者洗净，清水浸泡5小时；枸杞子10克，洗净浸泡10分钟；红枣10枚洗净。锅中加水1000毫升，加入以上食材，熬煮成粥即可。　　薏米、红豆、绿豆浆：薏米、红豆、绿豆各30克，将所有食材洗净，浸泡2小时，一同放入豆浆机中，加入水1000毫升，打成豆浆，加适量白糖即可。　　利好药材——桑枝　　桑枝味苦，性平，归肝经。有祛风湿，利关节，通络止痛的作用。　　祛湿利关节三药方　　治疗风湿寒痹，肌肤风痒：嫩桑枝50克。用白酒将桑枝炒后再用水煎服，可祛风湿、利关节，行水气。　　治疗肩周炎：桑枝、当归、川芎、木香、羌活、独活、桂枝、海风藤各15克，甘草6克，水煎服，药渣加开水，用毛巾热敷肩部。　　治疗类风湿关节炎：桑枝30克，黄柏15克，水煎服。&钱&云→ 薏米生姜红枣煮水有什么功效
薏米生姜红枣煮水有什么功效
健康咨询描述：
请问薏米生姜红枣煮水有什么功效？我每天早上吃薏米和红枣，白天喝煮的水，有什么功效？如果加上红糖呢？
曾经的治疗情况和效果：
曾经治疗过痛经，白带，月经期间第3天有块状物
想得到怎样的帮助：请问薏米生姜红枣煮水有什么功效？我每天早上吃薏米和红枣，白天喝煮的水，有什么功效？如果加上红糖呢？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&在月经期间最好不要喝薏米水，性寒冷不利经期&&&&&&指导意见：&&&&&&具有一定的除湿气的作用，但是在月经期是不建议服用薏米水的
擅长: 慢性胃炎,胃十二指肠溃疡,慢性直,结肠炎,功能性消
帮助网友：20042称赞：145
&&&&&&病情分析：&&&&&&根据你的描述有一定的健脾暖胃作用&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：对宫寒引起的痛经，有一定的疗效!红糖也是温补的&&&&&&医生询问：&&&&&&祝你生活愉快
疾病百科| 痛经
挂号科室：妇科
温馨提示：不宜过食生冷，不宜久居寒湿之地，不宜过劳或过逸等。
痛经(dysmenorrhea)，系指经期前后或行经期间，出现下腹部痉挛性疼痛、坠胀，并伴有腰酸或其他全身不适，严重影响日常生活者。分原发性和继发性两种。经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常...
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下载APP，免费快速问医生薏米的副作用
【导读】薏米具有很高的营养价值以及功效作用。但事物有利必有弊，薏米虽好，但薏米的副作用也不少。薏米的副作用有哪些？妈妈网百科为你揭秘。
很多人都知道薏米有很好的营养价值，其功效作用对人体也很有益处，但薏米虽好，大家却也不能忽略薏米的副作用。薏米的副作用在日常生活中的体现主要有一下几点。薏米的副作用：1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。科学研究表明，妇女怀孕期忌食薏米；汗少、便秘者不宜食用薏米；体寒的人不能多吃，特别是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是：各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。
孕妇在饮食上有很多需要注意的地方，稍不注意就有可能损害宝宝的健康。孕妇吃薏米的副作用有哪些？孕妇吃薏米会影响胎儿健康吗？这些都是怀孕妈妈需要清楚了解的知识。薏米能煮粥，也能煮汤，能帮助人预防便秘，但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况，尿尿的次数一多，会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育，因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用，准妈妈最好要避免吃薏米。另外，薏米是一种寒性的食物，中医上讲就是“性味甘淡微寒”，怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。薏米禁忌：1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷！3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗！
薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
薏米是寒凉食物，虚寒体质不适宜长期服用，月经期女性和孕妇更是要慎食薏米，那么薏米怎么吃最好？营养学家告诉我们，薏米有很多做法，只要搭配恰当，不仅不会有副作用，对人体还很有益处。山药薏米粥--湿补脾胃做法：将山药、薏米、莲肉、大枣干与小米一起熬煮成粥，粥熟后，加少许白糖即可食用。功效：薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，是爱美女士美肌的好选择。山楂薏米水--减肥瘦身做法：山楂60克、生薏米90克、陈皮两块，洗净后用冷水10碗浸透，煮两小时，熄火前加少许冰糖调味即可。功效：生薏米利水，可助排除体内多余水份；山楂消肉食积滞，可助分解肠内囤积的油脂。薏米橘羹--利水消肿、美容做法：取薏米150克，无核蜜橘500克，白糖、桂花卤、湿淀粉适量，将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁。 薏米用水淘洗干净，放在碗内浸泡备用。锅中倒入清水适量，放入薏米煮沸，改小火慢煮，待薏米熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸即可。功效：橘子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2等，能调节人体新陈代谢，有润肤作用；薏米性味甘淡，具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。
小孩是可以适当吃薏米的，但是要尽量少吃，尤其是婴幼儿要少吃或者不吃，因为薏米质地较硬，小孩吃容易造成消化不良。小孩，尤其是婴幼儿的肠胃功能是比较脆弱的，食物一定要完全煮烂才能吃，否则只会造成肠胃不适，而薏米就是一种不太容易消化的食物，小孩当然要慎吃啦！如果要给小孩吃薏米的话，一定要保证薏米完全煮烂了，最好是煮成薏米粥或者薏米汤，将其中的薏米完全煮烂，这样就有利于宝宝的消化了，你get了吗？
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