啤酒放在冰箱冷冻室“爆炸”
记者调查：许多顾客在餐馆点名要冰镇啤酒 生产商：啤酒放冰箱存危险
& 在冷冻室“爆炸”的啤酒
　　近日，《东营网》网友“”在黄河口论坛发帖称，放在冰箱冷冻室里的啤酒爆炸了，帖子引起了网友们的热烈讨论。夏天，从炙热的太阳下走进室内，喝杯冰镇的啤酒是件很惬意的事儿，可能会有很多市民在家里也会有把啤酒冰镇一下的想法。那么啤酒能不能放进冷冻室储存？正确的储存方法又是怎样的？8月3日，记者对此进行了采访调查。
&&&&&&& 啤酒中午放冷冻室 晚上查看全爆炸
　　“家里有几瓶啤酒，打算来亲友的时候可以让大家在大热天里喝上冰镇啤酒。”记者联系到这位发帖的网友，他告诉记者，基于这样的想法，他在一天中午把几瓶啤酒放进了家里的冰箱冷冻室。“下午家里没人，等晚上回到家，打开冰箱一看，几瓶啤酒全都‘爆炸’了。”从这位网友发的图片来看，啤酒瓶全部裂成一块一块的，瓶装啤酒变成了“啤酒泡瓶”。
　　这个帖子马上引起了网友们对啤酒能否放进冷冻室这一问题的讨论。“应该冷藏而不是冷冻吧。”“冷冻容易爆炸。”“封闭灌装和瓶装的液体都不能冷冻的。”“结冰以后体积会增大，所以爆裂。”网友们纷纷表达了自己的看法。
&&&&&&& 走访调查：在售的啤酒多是冷藏或常温保存
　　市面上销售的啤酒多数是怎么保存的？记者对此进行了走访调查。在府前小区内的一家小商店里，记者看到，在售的啤酒有的放在饮料冰柜里，有的是在常温下储存。“储存啤酒的温度不能太低，我的冰箱现在调到零下6度，已经是很低了，靠近冰箱的啤酒瓶上都会结冰。”这家商店的店主告诉记者，一般只是放少量在冰柜里，多数是在常温下保存，放冰柜的时间也不宜太长。一家小餐馆的老板告诉记者，夏天很多顾客都会点名要冰镇啤酒，他们多是把啤酒放进冰箱冷藏室进行冰镇。
　　随后，记者又走访了多家超市，发现超市内的啤酒大多没有放进饮料冰柜，而是摆在货架上，但因为超市内开着空调，温度比常温低。超市内好几个品牌的多种瓶装啤酒，啤酒包装上的保质期一栏大都标注为“保质期180天，5摄氏度――25摄氏度避光贮存”。
　　啤酒究竟能承受多低的温度？带着这个疑问，记者咨询了啤酒生产商。“不建议您放进冰箱储存啤酒。”客服人员答复，包装瓶上都标注着5摄氏度――25摄氏度储存，像商店和餐馆放进冰箱冷藏或冷冻都是存在一定危险性的，在冰箱内或拿出冰箱后很容易因为冷热不均发生爆炸，而且放进冰箱储存后啤酒在口味上也会发生变化。“如果想要喝凉一些的啤酒，可以在阴凉避光处放置一会儿。”
&&&&&&& 啤酒如何储存不会爆
　　据记者了解，不仅把啤酒放冰箱会发生爆炸，夏季日光直射、剧烈摇晃和碰撞都会使啤酒瓶在高温下爆裂。
　　啤酒生产商的客服人员介绍，啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆炸的危险。
　　为减少酒瓶爆炸，存储温度以5摄氏度――25摄氏度为宜，要注意避光保存；不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温；放在室外高温下的啤酒，应过一段时间后再饮用；在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。 (记者 李红佳 实习生 高楗楠)
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[46422] <font color="#FF-08-15 16:29 东营网山东省网友
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③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与东营网联系。啤酒放冰箱会炸吗 时间太长有可能爆炸
发布时间：
编辑：小叶
夏季天气炎热，人们爱喝清凉爽口的冰啤酒，所以会在家冰一些啤酒喝。可是，有人说啤酒在冰镇过程中会破裂,这是真的吗?啤酒放冰箱会炸吗?一起来看看！
夏季天气炎热，人们爱喝清凉爽口的冰，所以会自行在家冰一些啤酒喝。可是，有人说啤酒在冰镇过程中会破裂，有的甚至会直接爆炸，这是真的吗?啤酒放冰箱会炸吗?为什么?
一、啤酒放冰箱会炸吗？
放冷冻室可能会炸。
啤酒瓶多是玻璃做的，而啤酒中的水分含量很高，放在冷冻室时，在冰镇过程中啤酒瓶冷冻后缩小，而啤酒在结冰之后体积会增大，有可能会引起啤酒瓶皲裂。
tipsp：当然，并不是说把啤酒一放在冷冻室就一定会爆炸，只是有可能而已，而且若冷冻时间太长是肯定会爆炸的，冷极也会膨胀，而且膨胀的力量很大。所以，啤酒放冰箱冷冻一般1-1.5小时就好。不过，最好的做法还是将啤酒打开之后用塑料容器装好，这样放在冰冻室中冰镇很安全。
二、啤酒放冰箱保鲜室不会炸
如果将啤酒放在保鲜室中降温是最好的，并不会爆炸。在保鲜层中降温保鲜，温度不是很低，达不到啤酒的冰点，能起到降温效果，却不会使啤酒瓶爆裂，且在饮用时也会有清凉爽口的快感。
tips：除了放冷藏室让啤酒变冰外，建议在家的时候，想喝冰啤酒，还可以找一个盆子，里面放能够淹没啤酒的水，然后从冷冻室里拿冰块，冻个1小时左右，然后再喝，感觉也是很不错的。[切换城市]
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小心了～～～原来啤酒放速冻真的会爆炸！
昨晚啤酒放速冻忘了拿。结果就真的爆炸了！！！！
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你应该用湿纸巾包裹的放保鲜的就能快速冰镇啤酒了，而不是放速冻
谢谢分享，小鱼有您更精彩！
初中物理没学好。
话说这是物理反应，是冰的密度比水小，当凝固成冰时空调会更大所以说这是撑爆的，呵呵
多看书，多读报！
玻璃放冰冻会炸的啊
多看书，多读报！
很多人喜欢夏天喝冰饮料，冰啤酒，觉得喝了爽，殊不知，冰镇啤酒对身体伤害很大，等到一定时间各种病就出来
多看书，多读报！
才知道呀？
冰的密度小
本贴仅代表个人观点，如有雷同，纯属巧合。请勿跨省追捕。
虽然说是热胀冷缩当时 物理不是学过，冰的密度比水小 所以 冷冻的时候体积会膨胀啊。。。
鱼塘灌水一万贴，有意义么，亲爱de说:你和你喷的那些人结果还不是一样，就这么需要在网络上寻找精神满足？醍醐灌顶，我果然是个无聊的人。接受亲爱de的批评,戒了...
跟啤酒没关系，放瓶水也一样炸
书法培训，学习，交流，以书会友，欢迎联系：微信bin2105
这是常识性问题，LZ大惊小怪了
才知道啊。
冰的密度小&& 注意安全哦
I met who will have how of dialogue， I and other people he in the far future
=600) window.open('/attachment/Mon_980_2c4d8c.jpg');" style="max-width:600" onload="if(this.offsetWidth>'600')this.width='600';" >这瓶不知道放了多少天了也没爆炸
回 13楼(飞翔澎澎) 的帖子
那是二氧化碳爆炸，没炸是因为气压不足，可能买到日期比较早的
本帖最近评分记录：
共 2 条评分
支持，顶一个！！
好专业的样子！
苹果产品批发、零售、维修、代保、回收
冰的密度小
有点物理常识的都知道。。。
现在知道了?
多看书，多读报！
危险的很，要是刚好你一开冰箱就爆了，那就毁了
放在速冻很危险
想让啤酒降温得快些。在外面包一层带水的纸巾后，放保鲜层。会比直放保鲜层，快降温2-3度。
身体健康比什么都重要。要锻炼啦，跑跑，游游！
不会的，是啤酒品牌原因
相信明天会更好！
回复 3楼 永恒的建筑 只能是，呵呵L
多谢你的实验，实验结果已收到....
很多人喜欢夏天喝冰饮料，冰啤酒，觉得喝了爽，殊不知，冰镇啤酒对身体伤害很大，等到一定时间各种病就出来
哥们，能不豆吗？这个不会爆炸，下次要放个铁罐的
多看书，多读报！
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随着夏季的到来，很多人都喜欢喝冰镇饮料。然而，有的人为了更快速的喝到冰镇可乐或啤酒，直接把它们放到冰箱的冷冻室。殊不知，这是极其危险的行为，如果不注意的话，很可能发生爆炸。近日，一则小男孩取冰箱冰冻可乐而发生爆炸的新闻再度在网上发酵，引起网友巨大热议。
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冰镇可乐为什么会发生爆炸呢?这是由于碳酸饮品溶有大量气体物质，气体物质的溶解度会随着温度的升高而降低。因装碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积膨胀。从急冻室取出碳酸饮品后，饮品内的气体物质会在短时间内大量析出，致使罐体内部压力变大，所以容易在开启瞬间发生爆炸!冰镇可乐为什么会发生爆炸呢?这是由于碳酸饮品溶有大量气体物质，气体物质的溶解度会随着温度的升高而降低。因装碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积膨胀。从急冻室取出碳酸饮品后，饮品内的气体物质会在短时间内大量析出，致使罐体内部压力变大，所以容易在开启瞬间发生爆炸!
其实，不仅是罐装还是瓶装，碳酸饮品放在冷冻室很容易发生爆炸!所以，碳酸饮品千万不要放到0℃以下的环境下储存。通常来说，放在冷藏室或常温下保存，要避免高温暴晒和低温冷冻。
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