有会做红烧青鱼的来教我下,本人菜盲~~
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子3862&积分29497&金钱8498 元&注册时间&
剁成块也能炖的。所有红烧都一样，油锅煎，喷酒，酱油和糖，加水煮干，撒葱花
-------------这个故事充分说明不懂装懂，放过当面学习的危害
我拍我_摄影吧 QQ
&&按小时收费、自己按快门、自由发挥、展现真实自我
UID55595&帖子3862&精华&积分29497&金钱8498 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数1 &汽油1144 升&姑苏币0 个&阅读权限3&性别男&来自苏州&在线时间1904 小时&注册时间&最后登录&
帖子719&积分3790&金钱1530 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
帖子1149&积分47191&金钱42271 元&注册时间&
酱油要用老抽
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子5&积分58&金钱35 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
帖子3275&积分88527&金钱71284 元&注册时间&
引用:原帖由 冷欣儿 于
12:48 发表
谢谢各位,改天我尝试下,但现在不明白的是,是不是无论鸡或鱼,都是先用油过一遍,然后捞出来放盘子里,把锅里用过的油倒掉(感觉好浪费),然后再在锅里放点油,酱油.辣椒.葱花。料酒等，小火不盖盖炖一小会就出锅？
是这样 ... 一般高温炸过的油会有些有害物质。我属于比较节约的，炸过一次的油，油脚（就是沉淀下来的油渣子）扔掉，面上的油用来烧菜。
快乐才是硬道理
帖子12&积分285&金钱69 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
帖子12&积分285&金钱69 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
与食物有关
帖子1909&积分23005&金钱9480 元&注册时间&
上面做法挺详细了 我就旁观了
上帝的规则：先给痛苦，然后给出路；魔鬼的规则：制造麻烦，然后将之合理化。
UID223411&帖子1909&精华&积分23005&金钱9480 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油98 升&姑苏币0 个&阅读权限3&性别男&在线时间1251 小时&注册时间&最后登录&
帖子2396&积分47838&金钱22212 元&注册时间&
我比较喜欢另一种红烧方式——炖鱼。在锅里加油把葱姜蒜，最好再加点大青蒜，爆香，加豆瓣酱、酱油、糖，加酒加水，再放鱼，炖着吃，这样油少 鱼也比较嫩
岁月让我懂得了更眷顾自己，其实人值得在乎、你在乎得着的东西也只有那么些
帖子5&积分58&金钱35 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子222&积分3271&金钱320 元&注册时间&
不介意的话，我过来手把手的教你
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子46&积分336&金钱213 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
苏州最早使用针灸进行减肥的机构，职业医师操作，安全无副作用，真正意义上的绿色减肥
苏州新康社区门诊中医科电话:
网站：http:/.cn
UID220669&帖子46&精华&积分336&金钱213 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油0 升&姑苏币0 个&阅读权限0&性别女&来自苏州&在线时间10 小时&注册时间&最后登录&
帖子1628&积分19125&金钱11620 元&注册时间&
引用:原帖由 丫头 于
19:47 发表
我比较喜欢另一种红烧方式——炖鱼。在锅里加油把葱姜蒜，最好再加点大青蒜，爆香，加豆瓣酱、酱油、糖，加酒加水，再放鱼，炖着吃，这样油少 鱼也比较嫩 炖鱼是什么概念啊？好吃吗 ？最好放照片来看看
NoNo的音乐大集合
帖子2446&积分34827&金钱27408 元&注册时间&
红烧青鱼块好吃的哇
可现在菜场买不到青鱼过季了
您目前还是游客，请
后方可操作。&&&&
与TA有关：@你关注的人，就可以第一时间通知到TA哦最多添加10人
发表帖子[可按 Ctrl+Enter 发布]&查看: 1683|回复: 6
红烧青鱼划水的做法[图]
超级渔获券
放生储蓄券
红烧青鱼划水的做法[图]
青鱼划水是一道地道的武汉特色菜，它的营养丰富，味道鲜美。划水”也称“甩水”，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连尾鳍的一段。尾古代已视为珍品，李贺《大堤曲》诗：“郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。”红烧划水选用新鲜的青鱼尾巴作料，“香浓味美胜鲤尾”。
红烧划水是徽菜菜谱之一，以青蒜为制作主料，红烧划水的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。以青鱼尾巴（即划水）红烧而成。此菜工艺十分讲究，须经儿次颠翻而鱼尾不断，其难度很高。口感：菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。
红烧青鱼划水的做法.jpg (50.1 KB, 下载次数: 0)
18:35 上传
红烧青鱼划水主料 青鱼& &辅料 酱油 3勺 上汤 150ml 葱 15g 姜 10g 绍酒 1勺 白糖 10g 生粉 5g 植物油 25ml
红烧青鱼划水的做法步骤
1.先把鱼洗净，去掉内脏。
2.将青鱼从脐门处剁下尾部一段。
3.用刀直切成3条长块，在中间鱼脊骨两边的肉面上，轻轻划上几道刀口。
4.酱油、绍酒、水调汁。
5.烧热锅，下油，至五成热时下鱼尾。
6.再放入另一片鱼尾。
7.放入葱、姜煸炒。
8.倒入调料汁。
9.放入白糖、盐、上汤。
10.盖上盖约烧6分钟，用生粉水勾芡，淋入香油。
11.再把葱花洒在锅内，然后将汤汁浇在鱼身上即可。
红烧青鱼划水的做法技巧：用刀直切成3条长块，在中间鱼脊骨两边的肉面上，轻轻划上几道刀口。
超级渔获券
放生储蓄券
谢谢分享了
超级渔获券
放生储蓄券
谢谢分享了
超级渔获券
放生储蓄券
好厨艺学习了
超级渔获券
放生储蓄券
超级渔获券
放生储蓄券
谢谢分享。。。。。。
超级渔获券
放生储蓄券
多学学,没事的时候练练手艺.
站长推荐 /1
时间:~,年度大奖:
第一名:价值1666元的神雕渔具
第二名:价值1266元的神雕渔具
第三名:价值666元的神雕渔具
纪念奖:每月10名
手机中渔扫一扫
Powered by韩国料理【红烧青鱼】【人人网 - 分享】
韩国料理【红烧青鱼】
分享这个视频的人喜欢
分享这个视频的人也爱看
关注我你会每天都快乐
孤城哥哥生日快乐
睡觉做梦还未醒……
很高兴认识你
集齐八个守护破千万嘻嘻
热门视频推荐
热门日志推荐
同类视频推荐
北京千橡网景科技发展有限公司：
文网文[号··京公网安备号·甲测资字
文化部监督电子邮箱：wlwh@··
文明办网文明上网举报电话： 举报邮箱：&&&&&&&&&&&&
请输入手机号，完成注册
请输入验证码
密码必须由6-20个字符组成
下载人人客户端
品评校花校草，体验校园广场}