内蒙手把牛肉的做法土豆牛肉条的做法大全

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点击联系发帖人 时间：2017-01-30 21:06

内蒙手把牛肉的做法

用料：牛肉、土豆、葱、姜、料酒、盐、酱油

3、冷锅热油油比平常炒菜多一倍

4、油热后倒入牛肉翻炒

5、大火翻炒至牛肉变色，葱姜

6、倒入水水一定要没过肉

7、煮30分钟放入土豆条

8、继续煮15分钟，汤收干

土豆烧牛肉是一道东北菜加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮不但有强身健体的作用，对养护视力吔有好处

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“牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平能补脾胃，益气血强筋骨，止消渴民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说虽然有牛肉不能与土豆一起吃的说法，但是偶尔吃吃也无所谓了。”

可能是我炖的火候不够牛肉不够烂呢！下次偠多放些水才行！

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