微波炉可以做什么菜？简单实用的微波炉菜谱
时间： 16:35:40&&|&&来源：&&|&&编辑：Susan&&
提要：只要有一个微波炉就可以做很多菜，而且微波炉做菜的做法是很简单的，一学就上手。
大家想知道微波炉可以做什么菜吗？下面就来跟大家介绍几款微波炉菜谱，想享受美食就不要走开喽！
微波炉懒人鸡翅
原料：鸡翅
配料：啤酒，葱段，姜片，花椒，八角
调料：辣椒油，蚝油，料酒，老抽，盐
做法：把鸡翅洗干净沥干水份，在鸡翅的两面各划上几刀，这样可以更快入味，放入料酒、姜葱、花椒、八角、盐搅拌均匀，再加入辣椒油搅拌均匀，然后倒入啤酒腌制十五分钟，再用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，再放进微波炉里用高火烤五分钟，取出把鸡翅翻面再烤三分钟即可，香喷喷的微波炉懒人鸡翅就做好啦。
微波炉红烧鱼头
原料：鱼头
配料：葱，蒜，姜
调料：辣椒酱，辣豆豉，白酒，白糖，老抽，生抽，柠檬汁
做法：把姜、蒜拍碎，葱切葱花，鱼头洗干净放进玻璃碗盘里，两面挤入柠檬汁，再加入生抽、老抽、姜葱蒜、白酒、辣椒酱、豆豉酱和糖均匀涂末在鱼头上腌制十五分钟，然后放入微波炉里烤五分钟，取出备用，在锅里加油，把鱼头里的汤汁倒进锅里煮开，用淀粉勾芡，撒上葱花，再淋在鱼头上即可，美味的微波炉就做好了。
微波炉烤虾
调料：黄酒，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，盐
做法：把虾煮熟挑出肠线，洗干净沥干水份，再加入盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、黄酒和孜然粉搅拌均匀，再把虾码在微波炉的盘子里，在上面再撒上胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐，然后放入微波炉中烤两分钟，再取出把虾翻面，再撒上盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉和辣椒粉，再烤两分钟即可，美味的微波炉烤虾就出炉了。
（图片iD：，烤虾）孜然粉煎新西兰羊排。|生粉|蔬菜汁_凤凰资讯
孜然粉煎新西兰羊排。
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9月份假期众多，叫上小伙伴们聚餐是个不错的选择。如果你趁机露一手，做一道色香味俱全的美食，小伙伴们一定会对你刮目相看的！本期我们请到资深大厨教大家做一款“孜然粉煎新西兰羊排”，既有中式的口感又有西式的装盘，即使你是新厨娘也可以很轻松地搞定。
原标题：孜然粉煎新西兰羊排。沿肋骨的走向切开。让羊排充分吸收蔬菜汁。羊排煎至金黄色撒上孜然粉。文/广州日报记者高敏华 郭元增 佛山岭南天地马哥孛罗酒店中餐行政总厨9月份假期众多，叫上小伙伴们聚餐是个不错的选择。如果你趁机露一手，做一道色香味俱全的美食，小伙伴们一定会对你刮目相看的！本期我们请到资深大厨教大家做一款“孜然粉煎新西兰羊排”，既有中式的口感又有西式的装盘，即使你是新厨娘也可以很轻松地搞定。原料：羊排1kg，胡萝卜50g，西芹100g，葱、蒜、姜、彩椒、洋葱适量，盐、糖、孜然粉、生抽、美极鲜、■汁、花雕酒适量。1.将进口的新西兰羊排撕开包装，洗净后，沿着肋骨的走向切开，每根肋骨为一块。2.将胡萝卜、西芹、葱、蒜、姜、彩椒等蔬菜打汁，1kg羊排需要2两汁，备用。3.将打好的蔬菜汁分三份，先将一份倒入盆中，加入盐、糖、生抽、美极鲜、■汁、花雕酒等味料，放入羊排，让羊排慢慢吸收。水分吸收完再先后加入第二份和第三份，可以用手按摩下羊排，让其更好吸收蔬菜汁。等三份蔬菜汁全部吸收完，捞起，敷上生粉备用。4.煎锅倒油烧热，放入已经敷上生粉的羊排，再煎成金黄色，撒入孜然粉，旁边随喜好放上柠檬、胡萝卜等拌碟即可。DIY小贴士：羊排刚入锅煎的时候锅和油温一定要稍高些，这样羊排表面就可以瞬间锁住里面的水分。羊排入锅后可以转中小火煎，不至油温太高把羊排煎焦了。如果担心没有全熟，可以入微波炉转30秒到1分钟，或者200℃烤箱烤上三五分钟。
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48小时点击排行每天炒菜都放孜然粉 有效帮助减肥和降低胆固醇
关键词：孜然 孜然料理 如何减肥 减肥方法 健康
[提要]孜然有助于降脂减肥，与其中富含的植物甾醇关系密切。孜然不仅可用于烧烤，还可在炒菜时加入。
　　日前，伊朗一项新研究发现，每天吃1茶匙（约合3克）孜然粉可有效帮助减少体内脂肪和降低胆固醇水平。　　新研究中，伊朗沙希德医科大学研究人员对88名超重或肥胖女性参试者进行了研究。参试者被随机分为两组，在3个月的研究期内，两组参试者都接受营养咨询，每天都减少500千卡的热量摄入。但是，一组每天吃3克孜然粉（加入酸奶中食用）。另一组喝不含孜然粉的等量酸奶。试验结束时，研究人员发现，与对照组参试者相比，吃孜然组参试者平均多减去3磅（约合1.36公斤），体内脂肪减少14.64%，几乎是对照组（4.91%）的3倍。研究人员还发现，吃孜然组参试者体内甘油三酯和&坏&胆固醇水平分别降低了23%和10%，其降低幅度远远高于对照组。　　研究人员指出，孜然有助于降脂减肥，与其中富含的植物甾醇关系密切。孜然不仅可用于烧烤，还可在炒菜时加入。
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[责任编辑：李英、刘晓磊]
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