2014大暑时间 大暑吃什么养生
本文导读：2014大暑是哪天？大暑天要吃什么养生？2014年的大暑为7月23日，大暑养生要多吃苦味食物、多吃清热解暑、益气养阴等食物。
&　　大暑的到来预示着一年中最热时段的开始，大暑最大的特点就是热，会热的你不想动弹，那么，大暑时节要？怎样吃才能解暑？看看下面文章的介绍。
　　2014年大暑时间
　　2014大暑是日，星期三。
　　大暑是什么意思
　　大暑是炎热的意思。表明它是一年中最热的节气。一般说来，大暑节气是盆地一年中日照最多、气温最高的时期，是盆地西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是盆地东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
　　中国民间有个说法：&夏至三庚便数伏&。意思是说夏至以后，经过三个&庚日&就入伏了。今年7月18日初伏开始，因此交大暑节气的时候已经&进伏&，是一年当中最热的时候，因此叫&大暑&。民间有&小暑大暑，上蒸下煮&&大暑前后，热死泥鳅&&大暑到，暑气到&等谚语。
　　大暑时节最突出的一个特点就是&极端的热&。这样的天气会给人们的工作、生产、学习、生活各方面带来很多影响。
　　专家表示，大暑时节，一定要做好降温工作。要主动，不要等到口渴了才想起；出汗多了，一定要及时补充水分，可以适当喝一点盐水；不要在电风扇或开着的空调下面，以免患空调病和热伤风；宜清淡、易消化，少吃冷饮。
　　大暑吃什么养生
　　1、尽量要多吃苦味食物
　　苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而
远之，还能够中暑，能够一举两得。
　　2、蛋白质供给需充足
　　大暑气温较高，人体新陈代谢加快，能量消耗大，因此蛋白质的 供应必须酌量增加，每日摄入量应在 100 克D120 克。植物蛋白能够以从豆制品中获得，动物
蛋白除了奶制品外， 还要适量的吃点肉，例如鸡肉、 鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。
在食用鸭肉时最好炖食，也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样不但能够荤素搭配起到营养互补 的效果，又能够健脾、益气、养阴。
　　3、益气养阴的食物不是不能少的
　　大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常 是&无病三分虚&
。因此，除了及时补水，还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药、大枣、海参、、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
　　4、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
　　绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃
虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
　　大暑养生不妨多吃&三薯&
　　1、马铃薯预防情绪中暑
　　马铃薯含有维生素且发热量高，可以帮你补充维生素a和c，平衡食物酸碱度，让你远离坏情绪。
　　2、紫薯护血管抗
　　紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性，改善循环系统，减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。
　　3、蓣薯（山药学名蓣薯）
　　山药含有薯蓣皂能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，适量食用能帮助消化，健脾护胃。
　　大暑食谱推荐
　　1、茶树菇老鸭汤
　　材料：干茶树菇、鸭子、姜、盐
　　做法：
　　a、将干茶树菇用温水泡20分钟，然后冲洗干净，姜切片
　　b、把要煲汤的鸭肉清洗干净、汆水，再清洗
　　c、将处理好的鸭肉、茶树菇、姜片一起放入砂锅中，大火煮开后转小火，2小时候后加入盐调味即可
　　2、薏米红豆粥
　　材料：薏米70g、红豆90g、红枣20g、龙眼肉10g
　　做法：
　　a、将薏米和红豆洗净提前泡发（约8小时）
　　b、将泡好的红豆、薏米放入锅中，大火煮开，加入洗好的红枣和龙眼肉
　　c、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用
　　上面为大家介绍了大暑吃什么养生的相关资料，大暑养生要多吃苦味食物，比如苦瓜、苦菜等等，也可以试着做一做上面介绍的食谱来养生。
（责任编辑：林小萍）
中医热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行大暑养生吃什么 四个饮食禁忌千万别犯
我的图书馆
大暑养生吃什么 四个饮食禁忌千万别犯
　吃什么?大暑是全年最酷热时期，所谓“大暑，晒死老鼠”。来袭，人体多、消耗大，易感到心烦意乱、困倦乏力没有胃口。那么大暑时期适宜吃什么呢?又有哪些饮食禁忌呢?下面一起来了解下吧。
　　1、忌大量饮水
　　的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
　　2、忌单纯进补
　　人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
　　3、忌大量食用生冷瓜果
　　中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃，使脾胃无力，寒湿内滞，严重者则会出现、腹痛等症状。
　　4、忌吃大量油腻食物
　　中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起。
　　大暑吃什么好
　　大暑饮食宜多吃“苦”
　　一提到热，很多人马上会想到，就算要吃，也觉得要以清淡为主。专家认为，吃得过分清淡反而会降低体质。许多人对夏季饮食的“清淡原则”存在着片面的理解，认为清淡就等于只吃、瓜果，追求饮食的绝对清、素。
　　其实，清淡还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热的功效，以对抗酷热的气候。这一点对于老年人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少并萎缩，嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清淡，哪里还会有胃口进食呢?
　　3、忌大量食用生冷瓜果
　　中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃，使脾胃无力，寒湿内滞，严重者则会出现、腹痛等症状。
　　4、忌吃大量油腻食物
　　中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起。
　　大暑吃什么好
　　大暑饮食宜多吃“苦”
　　一提到热，很多人马上会想到，就算要吃，也觉得要以清淡为主。专家认为，吃得过分清淡反而会降低体质。许多人对夏季饮食的“清淡原则”存在着片面的理解，认为清淡就等于只吃、瓜果，追求饮食的绝对清、素。
　　其实，清淡还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热的功效，以对抗酷热的气候。这一点对于老年人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少并萎缩，嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清淡，哪里还会有胃口进食呢?
发表评论：
馆藏&15308
TA的最新馆藏加入中国菜谱网&开启味蕾的全新旅程!
你的位置 : &>&&>&&>&&>&正文
大暑养生吃什么 这种食谱消暑透心凉(4)
&　　三伏天是一年之中最为炎热、闷湿的季节，身体容易感到不适，不过&热在三伏，养生也在三伏&，如果能借此季节，可谓是最佳时机。除了适度流汗，借助刮痧、拔罐等传统方法来排解三伏暑湿之毒，在饮食调养上，还可注意清暑祛火、多酸多甘等原则，以舒适度夏。另外，不宜过分强调&夏练三伏&，酷暑锻炼还应讲究适可而止、恰到好处。
　　三伏天要吃什么
　　&三伏天&是按照我国古代的&干支纪日法&确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有&庚&字的日子)为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合起来称为三伏。俗话说&热在三伏&。
　　三伏饮食――多酸多甘
　　古代学者认为&夏季暑湿，适宜清补&。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。
　　按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
分享给小伙伴们：
养生加油站
大家正在看
鱼缸的摆放风水 鱼缸这样摆放竟然能旺财！现在很多人有了新家之后，都会想着让自己的家能够温馨，舒服，漂亮，但是不要忽略了一点，那就是旺财。如果你喜欢养鱼，一定要注意鱼缸的摆放位置，大小和形状，这些都会影响家里的运势哦。下面....大暑导语大暑，是每年阳历7月22日至24日。大暑是什么意思？大暑节气，表示最炎热时期到来。这时气温最高，雷阵雨较多，民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。大暑养生要注意防暑降温。大暑是一年中阳气最盛的时候，通过饮食调理达到"冬病夏治"的作用。爱美女性网大暑专区推荐大暑养生方法，为你介绍大暑是什么意思，大暑代表什么，大暑节气养生方法，大暑吃什么好。大暑气节应该如何养生？大暑节气时最主要的特点就是热，人体感觉很不适，所以养生方面的措施不可缺少，无论是衣食住行哪一方面，大家都要做好相关的保障，让自己能够舒适度夏。分享到： | 关键字：&大暑养生从何入手呢？大暑是一年中最热的时期，由于气候炎热，易伤津耗气，很多人都有食欲不佳的情况。所以要做好养生保健，可以从饮食方面进行滋补，另外还要注意祛湿防阳暑。分享到： | 关键字：&大暑就是意味着一年中最热的天气开始了，那么大暑养生要注意什么呢？首先防暑降温措施是非常重要的，其次还要注意防湿、防受凉、防上火，这样才能健康清爽地度过炎炎夏季。分享到： | 大暑时节天气炎热难耐，给大家的身体和情绪都带来了很多不适感，也容易滋生很多疾病。因此，大暑时节的养生措施一定要做好，多补充水分，同时还要防止情绪中暑。分享到： | 关键字：&大暑是一年中最热的一段时间。大家都知道大暑时节要清热解毒，但却很少有人会知道，大暑做好“扶阳”同样重要。爱美女性网提醒你，大暑时节气候炎热易伤阳气，记住下面7招，就可轻松“扶阳”，健康度过夏日。分享到： | 关键字：&夏季湿热，不仅让身体出现中暑、脾虚、上火等症状，还会在体内堆积6种毒素。如湿毒、署毒、汗毒、血毒……如不及时排出，会导致免疫力下降，更易生病。爱美女性网健康帮你揪出夏季身体的6种毒，并教你如何排毒素。分享到： | 前日央视的《是真的吗？》节目曝光了肯德基、麦当劳、真功夫等店的食用冰块细菌严重超标，并指出比马桶水还脏！真是一石激起千层浪，食用冰块到底能不能吃？在家制冰块要注意什么？爱美女性网健康为你答疑。分享到： | 大暑是一年中最热的节气，也是阳气最旺盛的时候。人体新陈代谢加速，体力消耗过快，导致人体抵抗力下降，很容易出现中暑、脾胃不和、腹泻呕吐等不适。爱美女性网教你大暑养生方法，健康度一夏。分享到： | 不久，我们将迎来二十四节气之一的“小暑”。小暑的到来，表示我们天气将进入炎热阶段，此时我们更要做好养生保健工作，加强自我养护和锻炼。下面，爱美女性网与你分享小暑养生的小知识。分享到： | 大暑带来的炎热天气容易使人产生食欲不振、头晕等不适，而淮山有着消暑去湿的功效，并且具备多种营养价值，能补脾健胃、滋阴养颜，正是夏季养生的佳品。今天爱美女性网健康为您推荐4种淮山的营养食谱，健康养生，去除炎炎夏日产生的不适感。分享到： | 提示：支持键盘“← →”键翻页精彩文章爱美魔发镜-在线发型设计软件论坛话题大暑时节，推荐四个养生食谱_姑苏吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：7,146贴子：
大暑时节，推荐四个养生食谱收藏
&&&&大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹症等阳虚症，是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友，在夏季养生中尤其应该细心调养，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。下面介绍几种适合大暑节气的佳肴。
&&&&清拌茄子
&&&&[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
&&&&[做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
&&&&[功效]清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
&&&&注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
&&&&炝拌什锦
&&&&[配料]豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
&&&&[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透（西红柿略烫即可），捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
&&&&[功效]生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
&&&&绿豆南瓜汤
&&&&[配料]绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
&&&&[做法]绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
&&&&[功效]绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿；配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
&&&&苦瓜菊花粥
&&&&[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
&&&&[做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
&&&&[功效]清除暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
&&&&注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或}