白菜炒木耳
所在分类：
这道菜做法简单，营养丰富，是东北的一道家常菜
木耳可以起到清胃涤肠的作用
同时它还有帮助消化纤维类物质功能
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能
白菜含有丰富的粗纤维
不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动
一般人群皆可适用
白菜洗净切条。
木耳泡发去蒂洗净撕朵状。
肥肉切片，葱切葱花，姜切细丝。
干辣椒切段，八角备用。
底锅热油放八角，放入肥肉片炒出油脂。
爆香葱、姜、干辣椒。
倒入白菜翻炒。
淋入生抽炒匀。
放入木耳略炒片刻。
放盐、鸡精、白糖调味。
最后淋入少许醋即可。
该菜谱来源于网络中国第一军事门户网站 | &>&&>&
吃白菜都有什么好处细数其四大养生功效
原标题：吃白菜都有什么好处 细数其四大养生功效
白菜是秋冬饭桌上最常吃的一种食物，你知道白菜有哪些营养价值吗？吃白菜有什么好处你知道吗？今天小编就为大家细数一下白
原标题：吃白菜都有什么好处 细数其四大养生功效来 自 西 陆 军 事
白菜是秋冬饭桌上最常吃的一种食物，你知道白菜有哪些营养价值吗？吃白菜有什么好处你知道吗？今天小编就为大家细数一下白菜的养生功效，想要了解的朋友们赶紧去下文看看吧！
吃白菜的好处
1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
推荐菜谱：白菜丸子
准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐，腌一会，这样白菜和萝卜中的水分就出来了，然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中，加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋，加面粉搅拌，搅拌好了之后下油锅炸就可以了，下锅的时候要控制好油温，如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟，炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。
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2、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。
推荐菜谱：醋溜白菜
准备的食材有：白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝，白菜切丝，白菜记得要顺着切才比较好熟，将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下，这样更容易入味，如果想让肉丝软一些，可以再加入适当的鸡蛋清搅拌。锅中倒入油烧开，下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉，下葱花、姜丝、干辣椒炝锅，将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色，再加入白菜丝继续翻炒，将白菜炒出水之后，加入调好的糖醋汁，糖醋汁怎么调呢？准备一个碗，倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味之后就可以出锅了。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。
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“最近有点感冒，说想吃清淡的，我妈就想起了白菜炒木耳，真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~”
简单清淡-白菜炒木耳的做法步骤
1白菜洗净切成丝
2木耳加温水泡开
3白菜先炒好加木耳再加调味料
4炒好装盘出锅了，太香了~
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