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时间：2017-01-13 11:49
山药性平味甘，具有健脾开胃嘚功效山药中的淀粉糖化酶能够促进胃肠道的消化，并且改善胃肠道的吸收和消化适宜食欲不振、消化不良等人群食用。
常见的健脾開胃食物：土豆、菠菜、南瓜、胡萝卜等
山药中的中的黏蛋白能够保护人体的血管，并且防止心血管中血栓的形成能够在一定程度上保护心血管的正常功能，同时山药中含有的皂苷还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，患有高血压、高血脂及高血糖的患者在食用後有很好的改善作用
常见的保护心血管食物：深海鱼、坚果、大豆、燕麦等。
排骨中含有丰富的磷酸钙、骨胶原及骨黏蛋白等物质这些营养物质能够为人体的骨骼细胞提供生长发育所需要的营养物质，并且促进骨骼的生长而且还能维持骨骼的密度和强度，因此适宜正處于生长发育阶段的青少年和中老年人能够在一定程度上防止出现骨质疏松。
常见的维持骨骼生长食物：奶制品、牛肉、核桃、杏仁、雞蛋等
1、 适宜人群：山药炖排骨具有促进胃肠道消化的作用，并且能够降血脂、促进骨骼的正常生长因此适宜食欲不振、三高及中老年人等人群食用。
2、 禁忌人群：暂无
其实爱喝小孩喝山药排骨汤功效作用的朋友都知道山药与排骨都有着很高的营养价值，而且还具有一定的食疗作用但是很多人就会问，小孩喝山药排骨汤功效作用可鉯经常喝吗其实，小孩喝山药排骨汤功效作用是可以经常吃的
因为从性味方面来看，山药甘平长期使用寒凉伤胃之憋，燥热伤阴之慮；从归经及功效方面来看山药归肺、脾、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功可用于肺、脾、肾三脏之虚证以及消渴（消渴就是现代医学讲的糖尿病）气阴两虚证的人；从营养学角度来看，山药营养丰富含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等，加之山药又容易消化是一个不可多得食疗佳品，可以长期食用特别是对于慢性久病或病后虚弱赢瘦，需要营养调补而脾运不健者尤为适宜
山药既可作主粮，又可作蔬菜还可以制成糖葫芦之类的小吃，用来炖排骨也是一道美味佳肴两者的搭配就是强强联手，所涵盖的营养成分也就更加地完美了所以经常喝还能达到一定的食疗作用呢！
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小孩子吃山药增强体质5大好处是：1）滋养皮肤经常进食对小孩子的皮肤有很大好处。可以润滑肌肤美白肌肤。宝宝食用山药可以提高肌肤免疫能力不容易患上皮肤疾病，还可以达到美容护肤的作用2）开胃健脾，辅助助消化经常食用山药不但利于胃肠道的消化吸收，还可以滋补脾胃3）增强体质。进食山药可以提高孩子机体免疫能力山药中含有大量的维生素以及植物蛋白，进食之后对小孩子身体调养帮助非常大4）预防血管系統疾病。食用山药还可以补充钙质有效预防小孩子牙齿松动，牙齿脱落正在发育阶段的小孩子适合多进食山药，对骨骼发展有很大好處5）健脑补脑的效果。经常食用山药对提高小孩子记忆能力，有一定的帮助作用
回答仅供参考，请在正规医院医师指导下就诊用药
保定市第一中心医院 儿科
