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餐馆无忧是一个厂家到餐馆B2B模式的购物系统。厂家通过后台管理系统上传商品信息至前端展示页面，餐馆可通过WEB或APP页面浏览商品、选择商品、购买商品，厂家通过餐馆提交的订单进行集中配送，解决了餐馆进货、配送货物问题。
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食材B2B又现黑马餐馆无忧获投千万美元
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统计显示，今年以来全省房地产市场明显回暖，1-7月全省完成房地产投资5201.29万元，商品房新开工面积8285.3万平方米，同比增长33%。商品房销售持续火爆，1-7月全省商品房销售面积7599.75万平方米，同比增长39.3%；其中住宅销售面积6974.51万平方米，同比增长40.7%。
铁路镇江站相关负责人告诉记者，按照新的运行图，镇江市民乘高铁可直达西安、太原、郑州等城市。据介绍，此次调图主要是配合郑徐高铁开通运营。郑徐高铁途经河南、安徽、江苏三个省份，西起郑州东站，东至徐州东站。目前，镇江至西安、太原、郑州列车全部是普速和动车组列车，部分因车站改造施工停办。
铁凝是著名画家铁扬的女儿，1957年9月生于北京，25岁凭借《没有纽扣的红衬衫》、《哦，香雪》等一系列作品，加入中国作协，27岁成为河北省文联副主席，39岁成为河北省作家协会主席和中国作协副主席，直到49岁成为中国作协主席，铁凝一直是作协系统领导层中最年轻的成员。铁凝为第十六届、十七届中央候补委员，2012年当选十八届中央委员。
铁钎子、金属探测仪、铁锹、铁镐……38名盗墓贼在4年的时间里流窜本溪、辽阳、丹东、鞍山、葫芦岛、朝阳等地盗挖古文化遗址、古墓近70起。通过各大型招商活动，我省成功签约了一大批合作项目。上半年，我省新增10亿元以上内资项目195个，新批1000万美元以上外资项目63个。
铁心桥立交改造：废除互通北侧原上下匝道，上匝道西移对接凤宁路、下匝道东移对接听到这里，心里像是针刺似的疼，我仔细地打量了自己，确实如此，我沉默地低下了头听了这种说法，俄罗斯外交部长谢尔盖&拉夫罗夫气得差点口吐脏话。通过朋友圈私下交易，仅靠个人声誉、交情等约束，不受《消法》保护，消费者维权难
听，窗外细雨沙沙。我好想赏雨，可是我还必须要做作业——读英语语法、数学定义、语文课文。无奈，我只能趴在书桌上，边读边看，看到外面的白杨树，在风雨中摇晃着：它在风雨中成长，在炎热下屹立，在风雪中挺拔，真的挺坚强。这让我想起学轮滑时的情景，起初刚穿上两只轮滑鞋别说走了，站都站不稳。刚想站起来就摔.
听罢，我感慨万千，我回头看角落坐在角落里的那位同学，他正埋着头，在思索？在忏悔？还是在沉默？我不得而知。我似乎听到了他的隐隐抽泣，我望了许久，他始终没有抬头。8月17日，在推进一带一路建设工作座谈会上，习近平指出，一带一路建设从无到有、由点及面，进度和成果超出预期。他还专门提出8项要求。
听毕木清汇报情况后，船长向爱民说：挤过去看看。毕木清随后把船往后倒，开着船往里冲挤。很快，50886边上的02271木船猛地一震，船尾被撞出窟窿。这类投票往往要求先关注帐号或绑定手机，并提供家庭真实信息。一旦骗子掌握到用户重要信息，就会编造车祸、重病等圈套行骗。
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“餐馆无忧”探索B2B方向
本月初，执法人员在北京著名调味品市场锦绣大地商务在线一商户的仓库里查获大量假货，这次事件的曝光让调味品安全问题再一次暴露在公众的视野之中。　　然而，屡禁不止却成为假冒调味品流通的一个常态，而这种常态因为隐蔽性强、品牌维权难度高、危害方式不易察觉等原因，已经成了令执法部门和广大消费者头疼不已的食品安全难题。对于企业品牌而言，这更成了生命攸关的问题。　　消费者拒绝，餐馆拒绝，为何市场不需要、假冒伪劣产品还能生产并销售出来？这显然与品牌厂商多层级、纷繁复杂的经销商体系有着重大的联系。假冒伪劣产品的造价之低、利润之高显而易见，而品牌厂商的多层级经销商体系就是假冒伪劣产品最容易切入的产品流通环节——厂商对经销商的规范作用一般难以渗透到第二级之下的经销商，这也导致了其“有心肃清假货、却无力规范市场”的尴尬局面的出现。　　除此之外，随着产品原材料的不断上涨，多层级经销商更是逐渐获取了产品的定价权，其中高额的流通中转层层溢价，既导致了品牌厂家逐渐丧失了竞争的价格优势，同时又使得竞争激烈的餐饮企业成本压力增大。　　那么，对上下游企业甚至是整个产业链影响巨大的经销商体系为何会成为企业和餐馆不能说“不”的存在？　　对于餐馆而言，经销商是他们当前唯一能最便捷地接触到产品的入口，对于调味品厂家而言，经销商是他们不得不使用的入口——近年来，调味品厂家希望直面消费者，减少流通费成本、杜绝假冒伪劣产品的尝试探索一直没停止过，但效果却并不理想：抛开各种后续的服务体系配合成本不说，仅仅物流体系的建设就已经让厂家难以承受了。　　任何市场都会经历一个由混乱到规范，由粗放到精细的过程。调味品市场自然不能例外。　　对于解构改造产业链翘首期盼的调味品行业，以餐馆无忧为代表的B2B电商平台近期发展态势迅猛，似乎能够成为未来行业发展探索的一种方向。　　以专注调味品市场的餐馆无忧为例，作为具有完善监督服务体系的第三方企业，餐馆无忧充当了一个平台提供者以及行业规范监督者的作用。在这样的举措之中，仅仅在产品准入一项，假冒伪劣产品就已经在根源上被杜绝；餐馆无忧同时还极大幅度地压缩了产品流通过程，让餐馆大幅降低了采购成本，提升了行业的活跃度。　　对于餐馆无忧的发展态势和方向，餐馆无忧联合创始人金海燕表示：“餐馆无忧的创立目标就是让品质调味品牌和品质餐馆可以直接对接。目前较为可喜的是已经有业内大型调味品企业与我们达成了共识，平台上餐馆注册人数也在平稳增长，可见供需双方对于去中介化的诉求都十分强烈。”　　记者注意到金海燕是一位毕业于北京大学的“80后”，此前她做过百度10年资深产品、阿拉丁首任产品经理，带领移动搜索流量超过PC。“调味品厂家从‘供货商’到‘零售商’的身份转变将是整个行业发展的必然趋势。餐馆无忧也会将发展的重心放在产品质量以及平台秩序的规范上，市场上大多数信誉厂家和餐饮企业需要的也就是这样一个更有效率、更值得信赖的平台。”金海燕对于餐馆无忧的未来充满信心。
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餐馆采购因触网而“无忧”
来源：中国经济网—《经济日报》作者：董碧娟
②一位餐馆老板接过餐馆无忧工作人员送来的食品调料。在互联网的参与下，那些原本让餐馆老板感到头疼的后厨采购“灰色”地带被逐渐瓦解，取而代之的是食品安全程度更高、管理链条更顺的新型采购消费模式——　　夜深了，位于北京市朝阳区的餐厅德福小馆已经打烊。像马洁一样的餐馆老板之所以能改变维持多年的采购习惯，很快接受这种新模式，与“餐馆无忧”找到的切入点密切相关。
原标题: 餐馆采购因触网而“无忧”
①餐馆无忧工作人员在讨论工作。
　　②一位餐馆老板接过餐馆无忧工作人员送来的食品调料。 本报记者 董碧娟摄
　　目前，越来越多的餐厅开始选择互联网平台进行采购。在互联网的参与下，那些原本让餐馆老板感到头疼的后厨采购“灰色”地带被逐渐瓦解，取而代之的是食品安全程度更高、管理链条更顺的新型采购消费模式——
　　夜深了，位于北京市朝阳区的餐厅德福小馆已经打烊。老板张晓旭在后厨转了转，发现酱油需要补货。要是在4个月前，张老板得把店里的采购员叫来，一一嘱咐好之后再让他去买。现在，他只要拿起手机打开一个叫做“餐馆无忧”的APP，选好产品进行预定，不用出车出人，第二天货品就能准时送上门。
　　“都是货到付款，不满意当时就能退。这种方式减少了中间环节，质量有保证、价格实惠、送货及时，还减少了人力。”这位已有19年餐饮管理经验的“老手”最初只是抱着试一试的心理，现在已经成了“餐馆无忧”的忠实粉丝。
　　据统计，我国共有餐馆企业400多万家，每天采购食材费用在50亿元以上。近日，记者采访了有3万多家餐厅用户的互联网平台“餐馆无忧”的创业者及其多位用户，走近餐馆的互联网采购这一消费新模式。
　　契合多重需求的新消费
　　8月29日下午两点左右，北京市炭火年代烤鱼餐厅老板张文利正坐在店里休息。没过多久，一个身穿黄色T恤、背后印有“餐馆无忧”字样的小伙子端着8大瓶辣椒酱和一大桶醋微笑着走了进来。张文利从他手中接过货品，检查了下，很快在单据上签字并付款。
　　张文利告诉记者，他是28日下午通过手机预定的调料，第二天就收到货品。“我们是今年3月份左右用这种方式采购的。之前大多都是由小商贩上门送货，但这种方式选择空间小，一般都是他们有啥就给送啥。现在通过网购，品牌都是由自己决定，在质量上我们也更放心。现在我们每月通过餐馆无忧至少采购4000元的调料，真的很方便。”张文利说。
　　吸引张文利等众多餐馆老板的“餐馆无忧”实际上是个去年刚启动的创业项目。去年秋天，现任餐馆无忧CEO的钱蟒见到自己的北大校友金海燕，急切地谈起他正在策划的这个项目。金海燕十分了解这位老同学：本科期间就开始连续创业，做过土地修复工程、办过留学中介、经营了多家餐厅。她知道，这一次，这位看起来一脸书生气，却有着创业天赋的老同学又有新主意了。
　　钱蟒和盘托出：他想做一个专门给餐馆供应原材料的互联网平台。原因有三：目前，餐馆的互联网化多集中在后端的网上订餐配送等，鲜有前端服务，在原材料采购上互联网化程度很低，革新空间巨大；按照传统采购方式，餐馆处于层层供应链的终端，需要为各个环节的加价买单，还得雇人、买车进行采购，对“吃回扣”防不胜防；餐馆人员受限于自身的能力和精力，无法保证挑选的原材料一定质量合格，为食品安全埋下隐患，如若有专人代劳，就会把这个短板补上，力保食品安全。
　　已在百度有10年产品运营经验的金海燕一听，很心动。“这个项目集聚了互联网＋、传统产业升级、食品安全、节约资源等众多结合点，现在出手抢占行业先机，必定大有可为。”这个见惯了各种新奇创意的资深产品经理，这一次被这个契合多重需求的创业项目深深吸引，毅然决定放弃百万年薪，和钱蟒一起走上这条充满未知的创业路。
　　寻找切入点改变“惯性”
　　北京玩辣餐厅老板马洁告诉记者，她2009年刚开餐厅时，选购材料是跟着厨师长一起到市场上，挑选好商家，以后就固定让他们送货。这种方式延续了多年，直到网络采购平台的出现。“大概在今年3月底，餐馆无忧的销售来找我。听他们介绍完后，我就想先试一试。”这一试，也让玩辣餐厅成为餐馆无忧的忠实客户。
　　像马洁一样的餐馆老板之所以能改变维持多年的采购习惯，很快接受这种新模式，与“餐馆无忧”找到的切入点密切相关。去年10月，米树科技有限公司创立，餐馆无忧项目正式启动。可两个月过去了，因为找不到合适的切入点，整个项目几乎还在原地踏步。“如果做所有食材的供应，我们需要大笔投资去建储藏库、组配送队，这对一个初创项目来说，不切实际。我们必须找到一个切入点，进入市场立足后，再去规模化生长。”钱蟒说。
　　为找到这个切入点，餐馆无忧团队常常开会到凌晨两三点，议到分歧处，好朋友间也拍起了桌子。相比其他原材料，调料产品的个性化需求较少，品质、价格等标准更为固定，人们更容易接受由第三方来供应。于是，经过数不清的艰辛讨论，餐馆无忧最终敲定以调料产品打入市场。确定方向后，整个团队开始了多路行动，招人、建平台、跑商家，终于在今年1月让“餐馆无忧”食材配送平台正式运营。
　　餐馆无忧团队坚持着“平台”思维：“对于平台来说，最重要的不是资源再造，而是资源整合；不是使蛮力，而是要借力用力。”这表面上是一种资金有限的初创企业的务实谋划，实质上是对于互联网思维的坚持。具体表现就是：餐馆无忧模式既没有做成“淘宝轻模式”，也没有做成“京东重模式”。他们将平台与二级市场上的夫妻档口等社会力量相结合，平台是供应链和“重骑兵”，依靠产品品质优势汇集餐馆客户订单；分拣派送是“游击队”，让餐馆无忧可以轻巧迅速地拓展客户开拓市场。这种自身力量与社会多元力量有机的结合，也为餐馆无忧成为融服务、监督、市场反馈于一体的第三方综合性餐饮服务平台打下了坚实基础。
　　采购触“网”还有新期待
　　北京市秦缘陕西名吃餐厅经理赵亚春告诉记者，“我希望这种网络采购平台上的货品种类能更加齐全。将来如果全部食材都能以这种方式采购，肯定再好不过”。
　　马洁也有期待：“我们希望在付款方式上能更加灵活便捷些。比如是不是可以把每天现结的方式改为月结。因为有时老板或管采购的负责人不在，送货时得靠一些员工垫付，有时不便于记账。”
　　记者在与几位餐馆老板交流时发现，尽管这种新型采购方式很令他们满意，但在短时间内还无法彻底取代传统方式。“因为以前基本都是厨师班子在管采购，他们跟一些供货商多多少少存在利益关联。这一点老板心里也明白，只要在一定限度内基本都不过问，这样才能处理好跟厨师的关系。如果采购全由老板自己在网上购买，厨师可能会觉得老板不信任他，从而影响双方关系。所以说，要更好地推动这种新模式，不单依靠老板的力量，还需要整个餐饮团队甚至餐饮行业认识的提升。”一位餐厅老板告诉记者。
　　除了采购，餐馆无忧还将开辟一些新的消费空间。钱蟒透露：“我们不会止步于单一的原材料供应。接下来，除了进一步增加原材料品种外，我们还会拓展到餐馆服务员招聘培训、店面装修设计等一系列服务，真正为餐馆创业者助力、解忧。此外，我们的大数据库会更加完善，通过数据分析产品的不断开发，最终真正实现互联网技术与传统行业的结合。”
　　“我们有信心在今年年底覆盖全国100个城市。”餐馆无忧团队之所以有信心达成这样的目标，来自于他们半年来飞速增长的客户数量，以及众多知名风投陆续注入的千万级资金。在这种大受欢迎的人气中，他们感受到了传统餐饮业上游对于互联网的深深渴望。曾有客户一开始只下几块钱的单，尝到好处后，立马把单子增加到了几千元。
　　在钱蟒看来，他们之所以能够成为开启这种新型消费模式的主力军之一，正是因为顺应了大众创业、万众创新的大势，勇敢站在了互联网+的风口上。“要通过创新开启一种新的消费模式是很有挑战的。因此，一定要注重两点，一是作好选择，二是坚持下去。”钱蟒说。(经济日报记者
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为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》（2016年版），增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信，为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量，广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。餐馆采购因触网而“无忧”_滚动新闻_新浪财经_新浪网
　　 目前，越来越多的餐厅开始选择互联网平台进行采购。在互联网的参与下，那些原本让餐馆老板感到头疼的后厨采购“灰色”地带被逐渐瓦解，取而代之的是食品安全程度更高、管理链条更顺的新型采购消费模式——
　　 夜深了，位于北京市朝阳区的餐厅德福小馆已经打烊。老板张晓旭在后厨转了转，发现酱油需要补货。要是在4个月前，张老板得把店里的采购员叫来，一一嘱咐好之后再让他去买。现在，他只要拿起手机打开一个叫做“餐馆无忧”的APP，选好产品进行预定，不用出车出人，第二天货品就能准时送上门。
　　 “都是货到付款，不满意当时就能退。这种方式减少了中间环节，质量有保证、价格实惠、送货及时，还减少了人力。”这位已有19年餐饮管理经验的“老手”最初只是抱着试一试的心理，现在已经成了“餐馆无忧”的忠实粉丝。
　　 据统计，我国共有餐馆企业400多万家，每天采购食材费用在50亿元以上。近日，记者采访了有3万多家餐厅用户的互联网平台“餐馆无忧”的创业者及其多位用户，走近餐馆的互联网采购这一消费新模式。
　　 契合多重需求的新消费
　　 8月29日下午两点左右，北京市炭火年代烤鱼餐厅老板张文利正坐在店里休息。没过多久，一个身穿黄色T恤、背后印有“餐馆无忧”字样的小伙子端着8大瓶辣椒酱和一大桶醋微笑着走了进来。张文利从他手中接过货品，检查了下，很快在单据上签字并付款。
　　 张文利告诉记者，他是28日下午通过手机预定的调料，第二天就收到货品。“我们是今年3月份左右用这种方式采购的。之前大多都是由小商贩上门送货，但这种方式选择空间小，一般都是他们有啥就给送啥。现在通过网购，品牌都是由自己决定，在质量上我们也更放心。现在我们每月通过餐馆无忧至少采购4000元的调料，真的很方便。”张文利说。
　　 吸引张文利等众多餐馆老板的“餐馆无忧”实际上是个去年刚启动的创业项目。去年秋天，现任餐馆无忧CEO的钱蟒见到自己的北大校友金海燕，急切地谈起他正在策划的这个项目。金海燕十分了解这位老同学：本科期间就开始连续创业，做过土地修复工程、办过留学中介、经营了多家餐厅。她知道，这一次，这位看起来一脸书生气，却有着创业天赋的老同学又有新主意了。
　　 钱蟒和盘托出：他想做一个专门给餐馆供应原材料的互联网平台。原因有三：目前，餐馆的互联网化多集中在后端的网上订餐配送等，鲜有前端服务，在原材料采购上互联网化程度很低，革新空间巨大；按照传统采购方式，餐馆处于层层供应链的终端，需要为各个环节的加价买单，还得雇人、买车进行采购，对“吃回扣”防不胜防；餐馆人员受限于自身的能力和精力，无法保证挑选的原材料一定质量合格，为食品安全埋下隐患，如若有专人代劳，就会把这个短板补上，力保食品安全。
　　 已在百度有10年产品运营经验的金海燕一听，很心动。“这个项目集聚了互联网＋、传统产业升级、食品安全、节约资源等众多结合点，现在出手抢占行业先机，必定大有可为。”这个见惯了各种新奇创意的资深产品经理，这一次被这个契合多重需求的创业项目深深吸引，毅然决定放弃百万年薪，和钱蟒一起走上这条充满未知的创业路。
　　 寻找切入点改变“惯性”
　　 北京玩辣餐厅老板马洁告诉记者，她2009年刚开餐厅时，选购材料是跟着厨师长一起到市场上，挑选好商家，以后就固定让他们送货。这种方式延续了多年，直到网络采购平台的出现。“大概在今年3月底，餐馆无忧的销售来找我。听他们介绍完后，我就想先试一试。”这一试，也让玩辣餐厅成为餐馆无忧的忠实客户。
　　 像马洁一样的餐馆老板之所以能改变维持多年的采购习惯，很快接受这种新模式，与“餐馆无忧”找到的切入点密切相关。去年10月，米树科技有限公司创立，餐馆无忧项目正式启动。可两个月过去了，因为找不到合适的切入点，整个项目几乎还在原地踏步。“如果做所有食材的供应，我们需要大笔投资去建储藏库、组配送队，这对一个初创项目来说，不切实际。我们必须找到一个切入点，进入市场立足后，再去规模化生长。”钱蟒说。
　　 为找到这个切入点，餐馆无忧团队常常开会到凌晨两三点，议到分歧处，好朋友间也拍起了桌子。相比其他原材料，调料产品的个性化需求较少，品质、价格等标准更为固定，人们更容易接受由第三方来供应。于是，经过数不清的艰辛讨论，餐馆无忧最终敲定以调料产品打入市场。确定方向后，整个团队开始了多路行动，招人、建平台、跑商家，终于在今年1月让“餐馆无忧”食材配送平台正式运营。
　　 餐馆无忧团队坚持着“平台”思维：“对于平台来说，最重要的不是资源再造，而是资源整合；不是使蛮力，而是要借力用力。”这表面上是一种资金有限的初创企业的务实谋划，实质上是对于互联网思维的坚持。具体表现就是：餐馆无忧模式既没有做成“淘宝轻模式”，也没有做成“京东重模式”。他们将平台与二级市场上的夫妻档口等社会力量相结合，平台是供应链和“重骑兵”，依靠产品品质优势汇集餐馆客户订单；分拣派送是“游击队”，让餐馆无忧可以轻巧迅速地拓展客户开拓市场。这种自身力量与社会多元力量有机的结合，也为餐馆无忧成为融服务、监督、市场反馈于一体的第三方综合性餐饮服务平台打下了坚实基础。
　　 采购触“网”还有新期待
　　 北京市秦缘陕西名吃餐厅经理赵亚春告诉记者，“我希望这种网络采购平台上的货品种类能更加齐全。将来如果全部食材都能以这种方式采购，肯定再好不过”。
　　 马洁也有期待：“我们希望在付款方式上能更加灵活便捷些。比如是不是可以把每天现结的方式改为月结。因为有时老板或管采购的负责人不在，送货时得靠一些员工垫付，有时不便于记账。”
　　 记者在与几位餐馆老板交流时发现，尽管这种新型采购方式很令他们满意，但在短时间内还无法彻底取代传统方式。“因为以前基本都是厨师班子在管采购，他们跟一些供货商多多少少存在利益关联。这一点老板心里也明白，只要在一定限度内基本都不过问，这样才能处理好跟厨师的关系。如果采购全由老板自己在网上购买，厨师可能会觉得老板不信任他，从而影响双方关系。所以说，要更好地推动这种新模式，不单依靠老板的力量，还需要整个餐饮团队甚至餐饮行业认识的提升。”一位餐厅老板告诉记者。
　　 除了采购，餐馆无忧还将开辟一些新的消费空间。钱蟒透露：“我们不会止步于单一的原材料供应。接下来，除了进一步增加原材料品种外，我们还会拓展到餐馆服务员招聘培训、店面装修设计等一系列服务，真正为餐馆创业者助力、解忧。此外，我们的大数据库会更加完善，通过数据分析产品的不断开发，最终真正实现互联网技术与传统行业的结合。”
　　 “我们有信心在今年年底覆盖全国100个城市。”餐馆无忧团队之所以有信心达成这样的目标，来自于他们半年来飞速增长的客户数量，以及众多知名风投陆续注入的千万级资金。在这种大受欢迎的人气中，他们感受到了传统餐饮业上游对于互联网的深深渴望。曾有客户一开始只下几块钱的单，尝到好处后，立马把单子增加到了几千元。
　　 在钱蟒看来，他们之所以能够成为开启这种新型消费模式的主力军之一，正是因为顺应了大众创业、万众创新的大势，勇敢站在了互联网+的风口上。“要通过创新开启一种新的消费模式是很有挑战的。因此，一定要注重两点，一是作好选择，二是坚持下去。”钱蟒说。}