包子是发酵食品多吃发酵食品對人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能

1.用面肥发面(通常叫大碱发面)

把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待媔发起是原来的1倍然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点 一定要用涼水把包子放进去再通电.

2.用酵母发面(通常是快速发面法)

.配料:面粉500克，干酵母3克泡打粉5克豆油1两，温水(250克--300克)根据面粉的吃水量糖20克.

1.培训種类，拥有200多个培训项目

2.拥有9年培训经验，培训经验丰富标准化教学学习速度更快！

3.连锁，一共20多家分校知道各地的口味情况。

4.拥囿的技术研发团队定期开展技术交流会。研发新的技术品种

5.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术

6.学员三年内可享受技术免费升級。终身技术保障

7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导

8.免费开店指导课程，技术指导经营方式。

9.场地大环境优雅。學习期间心情更舒畅

10.学员学习氛围好。

咨询人：冉老师（同号）→电话:

公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口