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核桃是食疗佳品及食疗方
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核桃排骨汤
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这道菜很适合孩子哦，我儿子不喜欢吃核桃仁，就改炖汤，炖的核桃仁全被宝贝吃完了换换风格来抓宝贝的胃口ˊ_>ˋ
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
核桃排骨汤的做法步骤
1. 先把排骨洗净
2. 锅中烧水，将排骨放入煮去血水
3. （趁煮排骨时可以做其他的）将核桃仁冲洗下后用清水泡着
4. 玉米洗净切段
6. 捞出煮好的排骨用清水冲洗净
7. 将排骨，玉米，核桃仁，姜片，料酒，盐放入砂锅加入水大火炖1小时
8. 时间到了再转小火继续炖半小时，加入白糖，白醋来提鲜，味精调味
9. 盛起装入汤盆撒入葱花，看着怎么样，真的挺好吃哦！
(C)本菜谱的做法由
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& 核桃汤——适合秋天饮用的做法
将所有材料洗净，冬菇略泡，剪去菇脚。
将所有材料放入炖盅，加水至满。
将炖盅放入高压锅，上汽后，保压10分钟。
出锅后，加入少许盐调味。
核桃的其它做法
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核桃小鸡汤
人做过这道菜
核桃小鸡汤的做法 &
小母鸡半只，洗净切大块。
半碗核桃仁
放入慢炖锅，加入热水和姜片
待鸡肉微微变色，加入两勺料酒，放入核桃仁，盖上盖子炖煮。(家里用了慢炖锅煨了一整晚，如果是正常锅子炖45-60分钟)
最后加上小葱结，盐，白胡椒粉和一小撮糖调味。就可以出锅啦当当当当！
室友的傲娇猫
加糖是为了提鲜，只需要一点点
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核桃蛋汤怎么做
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我喜欢 核桃肉炒熟&&然后和鸡蛋打在一起放在锅里蒸 这样香 又好吃哦
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哈哈 每天都吃，好好吃，
鸡蛋2个，，，在加核桃好了。。。。。PS鸡蛋多，，就稠
lost time is never found again ——岁月既往，一去不回。
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巧克力98 发表于
水量和核桃平平，烧3分钟，再火放小，蛋打散，倒下去，冰糖放一点（看个人口味），边倒边用筷子搅，倒完马上 ...
核桃蛋汤不是这样做的，这样做不好吃的。
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黄酒一定要放的
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楼主家里有打碎机吗?用核桃放在打碎机里加水打碎放在锅里煮开，再放进鸡蛋冰糖慢火煮开，味道很细滑的。。。。。。。
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核桃要先研磨细，越细越好，研磨好后按两份核桃肉一份白糖（红糖更好）的量和起来，放在一个干的玻璃杯子里，盖上盖子。下面开始做核桃蛋花汤了，按一个小汤碗的能装的分量来说，首先在锅里加以小碗水，然后放2调羹调好的核桃仁，放少许黄酒（不喜欢酒味的就不要放了，土鸡蛋味道还好的，不怎么腥气）、糖（不够甜的可以加点），打开煤气，待水烧开，等待期间在小碗里打两个土鸡蛋，搅拌均匀，水开后，右手拿着筷子朝顺时针（或者逆时针也可以，只要是一个方向的就好）方向搅动锅里的开水，左手慢慢将小碗里的拌匀的蛋液倒进锅里，倒完后再搅拌几下，有泡沫起来就可以关火，香喷喷的核桃蛋花汤就做好了，开吃！！！
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生日1982 年 7 月 14 日
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