虾酱小白菜炖豆泡酿肉的做法_虾酱小白菜炖豆泡酿肉怎么做【图文】_天天美食网
功能性调理
您的位置：&&&&&&虾酱小白菜炖豆泡酿肉的做法虾酱小白菜炖豆泡酿肉的做法详细介绍
分享虾酱小白菜炖豆泡酿肉的做法，让更多人知道
分类标签：菜品口味主要工艺所需时间制作难度
食材明细豆泡适量适量适量适量适量适量少许少许少许少许
虾酱小白菜炖豆泡酿肉的做法详细步骤
1、瘦肉洗净剁碎，大葱切末，混合后加入五香粉、盐、鸡精、香油等调料搅拌均匀，可以适当放少许水，让馅料更加粘稠；（也可以适当加些香菇等蔬菜碎哦）2、豆泡选择一面用筷子扎洞，然后稍微用筷子尖在里面搅一下，撑大豆泡内部，然后将馅料加入洞里；3、小白菜去根洗净，魔芋菊花温水泡十五分钟备用4、锅内放油，放入两汤匙虾酱翻炒出香味，然后加入准备好的豆泡酿肉继续翻炒，露在外面的肉变色即可，然后加水大火炖开；5、加入准备好的魔芋，继续炖至汤汁只剩下小部分，然后放入小白菜翻炒并收汁；6、根据口味加入少许盐、鸡精调味出锅。（也可什么都不加，毕竟酿肉和虾酱内都有咸味了。）
美食分享，让更多人知道
上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
猜你还喜欢，相关食材菜谱
虾酱小白菜炖豆泡酿肉评论内容
美食菜谱推荐
板栗500g口味：甜味┊工艺：蒸
土豆适量,排骨适量,洋葱适量口味：孜然味┊工艺：烤
心里美萝卜1个口味：酸甜味,爽口┊工艺：拌
建水臭豆腐1块,火腿片1块,玉米口味：香酥味┊工艺：炸
山药适量,银耳适量,大枣适量口味：甜味┊工艺：煮
&未开叫的童子鸡半只
&鲜蘑几朵,黄瓜一根,胡萝卜小半根
&小干辣椒,牛肉,黑木耳少许,袖珍菇
&茄子750克
&猪蹄,生姜,石耳,人参
&香蕉,薄荷叶,鸡蛋,面包
&山茶花20克,鲜藕1段,蜂
&鲢鱼中断切2CM厚段500g
&香椿芽两把,土鸡蛋（土鸡蛋比较小，普通
&豇豆400G,瘦肉300G
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 油豆泡酿肉
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
深圳&不在线
独家发布于
未经允许，不得转载!
最近天气太热了，不想吃油腻的东西，去超市买了几次瘦肉，可总不能炒着吃阿，忽然想起我爱吃的油泡，哈哈，今天就换换口味啦~油豆泡酿肉~
1.瘦肉剁碎，加入油，盐，酱油，蚝油，生粉拌好，分两次加入少许清水，往同一个方向拌好
2.油豆泡洗好装盘
3.把拌好的肉馅用筷子酿在油豆泡里，
4.依次全部酿好
5.炒锅下油，把油豆泡放下去炸
6.炸好的油豆泡看起来很脆
7.锅留少许油，下酱油
8.下适量清水
9.下少许蚝油调味
10.把炸过的油豆泡放下去焖
11.最后放点水淀粉勾茨，使油豆泡把汤汁都裹在里面
喜欢辣椒的也可以放些下去哦，不喜欢勾茨的也可以把最后的步骤省略掉哦！
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-红烧香菇肉酿豆泡教程图解
红烧香菇肉酿豆泡,图老师美食频道为您汇集可最新最热的红烧香菇肉酿豆泡食谱菜谱，让你更快掌握最新的红烧香菇肉酿豆泡做法、红烧香菇肉酿豆泡怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！
top1:秘制香菇肉酱的做法步骤
1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。
2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香
3. 放入肉末煸炒至七分熟。
4. 加入香菇和芥菜丁煸炒，切记芥菜要切好提前泡的不咸了！如果用竹笋代替也很好！香菇可以多放一点。
5. 加入一勺胡椒粉，一小勺酱油提味，在放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
6. 炒匀关火，凉了装入容器中。
7. 可以当咸菜吃，可以和米饭，做石锅拌饭也相当不错噢！
11. 大家都不知道芥菜头是什么，就是它啦！市场应该都有卖的。一定要提前切成丝泡一泡噢在用噢！！
top2:红烧香菇肉酿豆泡的做法步骤
1. 将香菇丁，胡萝卜丁，和两份五花肉（偏瘦）放入料理机打成肉馅。在打好的肉馅中放入切好的肉丁（偏肥）加入白糖，料酒，生抽，鸡精，少量的盐，搅拌上劲。
2. 用刀子在豆泡上，划个口子，将豆渣用小勺掏出来，填上肉馅。
3. 蒜瓣拍碎，热锅倒入少许油烧热，将豆泡填肉的哪面朝下，煎一下封口。放入蒜末翻炒出香味，加一点白糖，淋一些料酒，在翻炒片刻加入生抽翻炒。最后加入水莫过豆泡。水开后转中火煮十分钟左右。
4. 十分钟后开盖，加入水淀粉勾芡，再加一点鸡精，汤汁收的差不多就可以关火出锅了。
5. 本人吃盐比较淡。肉馅里已经加入盐了，生抽本事也带点咸。所以我汤汁里在没有加盐。如果吃盐重的，可以在汤汁里在少许加一点盐。
五花肉分成三份，挑肥一点的切成肉丁。这样做出来的豆泡，口感有层次，咬一口能吃到肉丁的Q弹。剩下的搅成肉馅。
top3:红烧猪肉豆角土豆 东北菜的做法步骤
1. 葱姜蒜切沫，土豆切滚刀块，豆角掰成两段（如果长的话），肉切片。
2. 热锅下油，油热后放入花椒，大料，炸香后把花椒和大料盛出，下入肉片，肉片略微变色后放入葱姜蒜沫进行翻炒，之后依次放入糖，老抽，翻炒均匀后放入豆角翻炒，边炒边淋入料酒，再放土豆块进行翻炒，之后放入适量酱油翻炒均匀后加入适量水（将要没过菜即可），盖上锅盖大火烧开后转小火继续炖。
3. 豆角和土豆都熟了之后可以转大火收汁，撒盐、味精，翻炒均匀后即可关火出锅啦！
top4:红烧羊肉豆腐的做法步骤
1. 油热后（有羊油更好）加入辣椒面炒至颜色变暗，并能闻到香味
2. 放入葱、姜、蒜炒香
3. 加入羊肉汤煮开
4. 放入豆腐煮开
5. 放入羊肉煮开后，加入适量的盐继续煮至汤汁收浓即可
6. 盛出后放上青葱（香菜也行）
热门搜索：
夏日清凉美食 木瓜杏仁冻
香菇木耳草鸡汤的做法
西瓜格兰尼塔冰
果汁的做法 自制创意果汁
每到夏天，我们就必定会吃西瓜，西瓜给我们带来了很多好处，但是也不能吃太多，在吃西瓜的时候还要注意西瓜不能什么一起吃，看是否会产生相克作用。下面我们来看看西瓜的宜忌食物具体有哪些。
很多人喜欢吃螺，但是很少有人知道螺不能和什么同吃，螺和什么食物相克。很多食物之间都有相克的现象，但是对这类知识了解的人不多。下面我们来看看螺的饮食禁忌到底是什么吧。
豆浆是用大豆做成的一种饮品，营养丰富，深受大众的欢迎，很多人经常早餐会喝一杯豆浆。但是不是豆浆和什么食物都可以混在一起喝呢？当然不是。下面我们来看看豆浆不能和什么一起吃。
很多人都喜欢吃栗子，栗子很好吃，但是在吃栗子的时候要注意不能什么食物都混搭在一起吃，有些食物和椎栗混在一起会产生相克的作用。为了我们的饮食健康，下卖弄我们来看看椎栗不能和什么同吃。
到了过年，正是吃腊鱼腊肉的时期，腊鱼腊肉美味可口，是大家都喜欢的一道下饭菜，很多人不知道腊鱼怎么做好吃，下面就给大家来详细介绍吧，另外还会给大家介绍腊鱼的腌制方法哦。
喝粥一直是很多朋友的饮食习惯，粥是养生之物又可以促进肠胃消化，排骨花生粥是很多朋友都非常喜欢喝的，排骨和花生的营养价值都非常高，所以今天就给大家介绍排骨花生粥的家常做法。
终于又快过年了，心心念念的年已经进入倒计时阶段。我国拥有多个民族，且各地区的习俗也不一样，按照地区的习俗人们过年的饮食也存在大大小小的差别。那北京人过年吃什么呢？下面为大家介绍老北京人过年的必备美食。快来看看吧！
肚子上的赘肉看上去让人烦恼，尤其是对于想穿裙子的女生来说更是一件郁闷的事情。现在减肥的方法有很多，但是很多人并不知道专门瘦肚子的方法。那么，如何瘦肚子呢？下面就给大家介绍几种减肚子的方法吧。
炎夏烈日炎炎，就在你与阳光亲密接触时，也让紫外线有了可乘之机，有的时候，虽然你认真做了防晒的工作，却依旧没能躲过炙热的阳光，晒伤之后，要立马着手修复晒伤的肌肤，那么晒伤后怎么处理呢？下面就一起来看看吧。
脸上肉嘟嘟的女生和男生们是不是选择发型的时候很伤大脑。没关系，我们这里肯定有一款适合你的发型，本文也是大圆脸一枚，下面分享下我收集多年的圆脸女生男生发型以及学会的圆脸发型修饰技巧。大家都在看
扫描二维码添加为微信好友
扫描二维码手机穿越看文章}