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传统水煮肉的做法 辣味十足烹香诱人
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菜谱分类导航&
& 水煮肉片
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
威海&不在线
独家发布于
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川菜饭馆都有这样的菜，看上去辣辣的，太辣了吃了容易上火，所以决定自己做一次。自己调味，做一次水煮肉片。
辣椒油适量
1.准备白菜，洗净，切成状块。
2.然后把肉片切好，放入淀粉搅拌均匀。
3.爆炒葱花还有辣酱，翻炒。
4.放入一碗水
5.把肉放进去，煮开锅。
6.开锅后把肉捞出来放着。
7.然后把水再次烧开。
8.放入洗好的白菜。
9.白菜放入里面煮，直到煮熟了，
10.煮熟后给把白菜捞出来。
11.然后用淀粉勾芡一下汤，把肉放入里面。
12.把勾芡好的汤和一起倒入白菜碗里。
13.最后炸辣椒和花椒油，撒到碗里。就ok.看着还行吧。
生肉要用淀粉调一下，肉会很嫩，不会老。辣椒根据自己的口味炸。喜欢辣和麻的就多炸点。
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湘ICP备B2-【手打章节】11.水煮肉！（上）_打造女儿国吧_百度贴吧
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【手打章节】11.水煮肉！（上）
随着夜晚的来临，族人们回到了咱们的新家。两个阿树相当新奇的参观着洞穴——这俩家伙一天都呆下面编竹板儿体现自己价值来着。&&&& 笑口洞穴的嘴角处，搭满了族人们编的奇形怪状的各种竹板儿。呃，说是奇形怪状，但都比我编得好上太多。这事实真让我脸红。作为一个现代人……算了，我现在真没啥作为现代人的优越感了。&&&& 就说找新聚集地吧，我差点挑到让新部族才分出来就灭掉。找吃食，在这十多天我就除了嘴皮子动了动，还真没咋找食物。有几次路过的领地，要不是老兔子和阿猪她们提醒，说不定我早就憨不愣瞪的把自己送人野兽的嘴边儿去了。生火也生不好，就连晚上住的地方，我都不知道找什么样子的地形驻扎比较安全和暖和。&&&& 在竹板中挑了挑，挑出摸起来比较硬一些的大孔洞竹板。然后把俩阿树弄得没有缝隙的薄竹板绑在硬竹板的上面。洞穴两端的笑口嘴角部分叫上几个人和我一起用小石块堵了起来。&&&& 而中间比较高的部分，用石块在下面做座子，把两层的竹板立在了洞穴处。这样洞穴就被填的只有小水渠附近的两步没有遮挡，其他的地方像是墙一般将洞穴堵成石室。&&&& 唯一美中不足的，就是石块填起来的地方有些透风。而且正中间的竹板墙也容易烧着。 &&&& 我抓了抓头，扭头看了看老兔子。老兔子看了看我，继续低头下去在火堆上面烤着竹笋肉串。&&&& 今晚老兔子的任务很大。以前在母族的时候，洞穴里的老人们会帮她烤肉。前几天找洞穴的时候，我们这些青壮年没有事做，也会自己烤自己的吃食。但今天晚上族人们被我叫来弄墙，做饭的任务就落在了老兔子一个人身上。&&&& 我用矛盾的眼神（幸灾乐祸加上怜悯）看了看老兔子。老兔子被我盯得心慌，一个不小心就烧到了头发，赶紧把头低进一边的山泉。纠结成一团一团的头发在水里晕开，抓在发上的泥棍轻轻的落在清澈的水底。&&&& 我拍了拍脑袋，我咋就忘了泥这个最重要的东西？直接上竹耙上摸些泥不就烧不着了吗？我咋突然变笨了？就前两天还在想用泥烤陶器来着。就现代房子不也用泥烧的砖搭起来的么？想到砖，我又开始琢磨起用砖搭住外面的房子的可行性起来。&&&& 这想得够远，待我幻想完，一一驳掉我不会的，最后得出结论。咱还是适合山顶洞的时代！得，现在还是想想咋把这洞穴糊弄得舒适一点儿吧！别想那些不实际的东西了。&&&& 我回过神来，拍了拍大腿上的泥啊灰尘啊什么的。一旁等待我给改名的俩阿树被我突然的动作吓了一跳。&&&& “跟我来！”我对两人招了招手。一阿树屁颠儿屁颠儿的跟在我身后，脸上挂着狗腿的笑容。另一阿树看了看阿猪，似乎有些嫉妒阿猪名字的得来容易，最后还是瘪着嘴跟了上来。&&&& 哟呵？第二个阿树的表情让我吃惊了。说实话，来原始时代这么久，我还没有遇到对我如此态度的族人！原来这些普通族人不只是听话的工具，还是有各自个性与情绪的人呐！看样子以后对待这些族人态度要小心了！想着这些，我指了指狗腿阿树，“阿墙！”再指了指红眼阿树，“竹板！”&&&& 顿时眼红阿猪的那个阿树态度就变了。脸上挂着比狗腿阿树……呃，错了。是阿墙。脸上挂着比阿墙还要狗腿的笑容，竹板很为她独特的名字骄傲。因为除了我，别人都是叫阿什么的。&&&& 不过她的笑容没有持续很久。在我说出命令时，我看见她的脸，瞬间绿了下去。我的命令是，“下去，装泥上来！”
敢问还有谁！不服上图说...
相信大家已经知道是谁了
4000分反和谐手打。带小...
在这说明，所有人QQ不得...
本菜刚开始玩mh4'别说我...
一楼没货~~~
先到先得哦
反和谐单排4700。和舍友...
CO10 CO15 CO25 1700+的...
想缘分个尊享sf 至宝或...
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&&&& 有脾气的竹板很胆小。从她一直僵着直哆嗦的动作就可以看出。待和我一同历险熊事件的阿花和阿墙滑下洞穴时，这竹板在我心里的印象下滑无数等级。还是单纯的族人听话啊！我摇头感叹，不管竹板，握着竹竿滑了下去。&&&& 洞穴的直下方水潭旁边的泥土虽然是黑色，但是黏性还是很不错的。这个时候，阿墙所编没孔洞竹板的重要性就凸出来了。要是没有她的竹板兜泥巴块，估计我又得洗兽皮了！&&&& 把竹板和石子墙用泥糊好，我特意把老兔子做‘饭’的火堆移到了湿湿的墙下。老兔子看了我一眼，打了一个，没有发表任何言论，默默的把一块烤得黑漆麻乌的肉块给我。然后摸出补药‘盐水’，打算给我补补。&&&& 我看到这个半生的肉块，便感觉眉心一跳一跳的疼起来。虽然胃适应了消化这样的东西，但是还是在怀念穿越前的食物不是？特别是一连吃了这么多天的烤肉，我都感觉我打一屁里面都是臭味带着浓浓的烤肉味。&&&& 老兔子见我没接，眼神带着浓浓关切的看了我一眼，然后移开视线。装！做！不小心忘带走她的宝贝陶器小碗，打着离开火堆！这真正是‘装’的！她那陶器小碗明明在她随身携带的兽皮包裹里来着。她做‘不小心’样划拉了四、五下才划拉出那小碗。记得这几天我一直想偷她那小碗做煮肉来着，结果她睡觉都抱着……&&&& 她不会是生病了吧？我拿起小碗，担忧的看向老兔子的背影。呀，正好对上老兔子扭过头来偷看我的眼。只见她脚下一个混乱，很快稳住了脚，拉回脑袋。&&&& 汗！太明显了！我清了清嗓子，叫回了满脸尴尬的老兔子。&&&& 其实找到新栖息地也算部族大事件，可以使用宝贝的——老兔子满脸不自在的连比划带结巴的向我解释着。之后又很快跟上一句，“这个宝贝做东西很好吃，就是宝贝太容易坏了！但累了吃这个很好！”说着，满脸遗憾的看了看我拿在手里的陶器小碗之后，眼睛亮晶晶的看着我。&&&& 顿时，我心里涌出一些酸酸甜甜的滋味。酸——这么个陶器也当宝贝。甜——为了我，连她手里唯一的这么一个宝贝也献出来了。我以后再也不会看你不顺眼了！我用看亲人的眼看着老兔子。&&&& 见我半天没说话，老兔子很明显的动摇了。“要不下一次累了再用？只有一个了！二十个肉换来的！”&&&& 甜意瞬间变成黑线挂满脑袋！这家伙！！没好气的瞪了老兔子一眼，把手里的小碗塞回老兔子的怀里。&&&& 老兔子并没有感觉到我的不满。她还以为我真的听进了她的话，准备下一次使用这陶碗。喜滋滋的把陶碗塞进她的兽皮包裹，冲我傻笑着。&&&& 无语！我崩溃的扯了扯头发。这厮咋听话都只字面上理解喃？咋就没有听出我说的是反话？莫非这就是传说中的代沟？！头发被揪疼，我松手捏紧身边的竹竿。用不了陶碗咱用竹筒煮！学校里做实验的时候连纸锅都可以烧开水，更不用说这竹筒！只要里面的水不烧干，这种新鲜的竹子绝对不会烧燃。小时候隐约记得还吃过竹筒饭来着，虽然没见过人咋做的。&&&& 我的眼睛亮了！说话‘办法都是被逼出来的’这话真没错！要不是老兔子今天晚上用陶碗调戏我，我还真没记起这回事儿来着。
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不辣的水煮肉片的做法
不辣不好吃 少放点就行了 调料: 食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙, 做法... 味精,把生菜炒至断生盛入碗中, 3.鸡蛋打入碗中,留蛋清,加淀粉打匀,将肉片放入蛋液中拌... 葱姜蒜末适量,盐2g、糖2g、鸡精少许,香菇酱15g。 做法 1. 里脊肉切薄片,加水淀粉和胡椒粉腌一下。番茄开水烫一下,去皮切块,入榨汁机打成番茄汁。 2. 热锅入油入肉片炒制...肉片也更嫩滑。 2、烧热锅,不放油,把辣椒和花椒放在锅里,等冒烟并闻到香辣味以后出锅。火千万别大,要不就都糊了,特别是辣椒。 把花椒擀成末、辣椒切段。 做法: 1、锅里放...不过为了,还是用普通的做吧!倒入切好的酸菜翻炒 ,然后加入水或者高汤烧开。先放入头和骨,小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看。下入其他的鱼片,大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头...装入小盆。锅洗好放在火上加多点油。等油四五成热了把肉片下锅滑段生到出,锅留少许... 把菜表面用辣椒面撒好蒜末少许葱花少许自己能吃辣的多用点,反之少点油冒烟了关火用...还是一样的煮法,只是刚起锅,就把花椒给捞起来,这样一点就不辣了,我也吃不了辣,但也喜欢吃,都是这样做的.没有不辣的,但是可以不做辣的。如果没有辣,就没有香辣的口感,就应该在别的香来提味,香菇的味道很浓,如果喜欢吃香菇,在煮汤的时候就应该用上.&&葱姜蒜末适量&&&盐、糖、鸡精少许&&&仲景香菇酱(不辣的)适量&&&不辣版---水煮肉的做法步骤1.&里脊...
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